Низкокалорийный куриный пирог с грибами! Для тех, кто хочет похудеть. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: • Куриное филе 350 г • Шампиньоны 300 г • Шпинат (свежий или замороженный) 200 г • Йогурт натуральный 2 ст. л. • Лук 1 шт. • Оливковое масло Сыр нежирный 40 г Для теста: • Яйцо 3 шт. • Мука пшеничная цельнозерновая 80 г • Творог нежирный 150 г • Разрыхлитель теста 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварите и нарежьте кубиками. 2. Шпинат промойте, нарежьте и слегка обжарьте на масле.
Шоколадный тортик с лаймом! Для любителей красиво поесть. Продукты расчитаны на разъёмную форму диаметром 22 см.
Рыбные зразы с зеленым горошком! Тот момент, когда полезное - вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Семга — 350 г - Зеленый горошек — 100 г - Лук — 1 шт. (небольшой) - Яйца куриные — 1 шт. - Манка — 2 ст. л. - Соль - Перец - Панировочные сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе рыбы порезать на кусочки. Рыбу можно брать любую,как красную, так и белую. Отправить в блендер. 2. Луковицу разрезать пополам.Половину сырой луковицы положить к рыбе. Измельчить до однородной массы. 3.
Куриный "лентяй"! Неописуемо простой и вкусный пирог. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Вареное куриное филе - 300 гр - Мука - 50 гр - Яйцо (некрупное) - 2 шт - Молоко - 150 гр - Сыр твердый низкой жирности - 50 гр - 1/2 ч.л. разрыхлителя - Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу - Соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Куриное филе мелко нарезаем. 2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
Обалденный салатик с семгой и яблоками! О, этот вкус..:) ИНГРЕДИЕНТЫ: - соленая семга — 400 гр - твердый сыр — 200 гр - отварной картофель — 3 шт. - вареные яйца — 3 шт. - яблоки — 3 шт. - лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. - майонез — 300 гр - красная икра для украшения салата — 150 гр - листья салата — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натираем на крупной терке отварной картофель. 2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. 3.
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе! А аромат! Аромат-то какой! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Макаронные изделия — 250 г - Креветки — 200 г - Сливки — 150 мл - Масло сливочное — 20 г - Лук репчатый — 50 г - Чеснок — 2 зубчика - Петрушка — 20 г - Соль — по вкусу - Смесь перцев — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. 4. Приправить солью и перцем. 5. Влить сливки.
Цезарь с креветками! Необычный, но очень нежный вариант. ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки — 0,5 кг Салат листовой Руккола — 4 горсти Батон — 5 кусочков Майонез домашний — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Вустерский соус (соевый) — 2 ч. л. Масло оливковое — 0,3–0,5 ст. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Пармезан — 100 г Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Возьмите креветки, аккуратно их очистите. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и несколько зубчиков чеснока, обжарьте креветки. 2.
Итальянские Каннеллони! С таким рецептом можно и в Италии себя почувствовать! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Каннелони 250 гр. 1 упаковка; - Мясной фарш 500 гр; - Молоко 0,75 л; - Вино красное 250 мл; - Базилик 1 ч.л без верха; - Помидорка 1 большая; - Паста томатная 2 ст. ложки; - Мука 2 ст. ложки; - Лук 1 ср. головка; - Чеснок 2 зубчика; - Масло сливочное 1/6 пачки; - Сыр 100 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Сначала сделаем начинку.Для этого мелко нарезаем лук с чесночком и обжариваем до золотистой корочки.
Крабовый салат в новом амплуа! Если нужно кого-то удивить..:) ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 грамм крабовых палочек; -100 грамм сыра; - 2 яйца; -1 зубчик чеснока; -майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. 2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Яйца натереть на мелкой терке. 5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Диетический манник с апельсином/ Когда красивенный десерт занимает минимально затрат! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 стакан кефира любой жирности; - 1 стакан манной крупы; - 1 стакан сахара; - 2 яйца; - один небольшой апельсин; - 3 столовых ложки пшеничной муки; - 1 столовая ложка разрыхлителя для теста; - соль, кардамон, сахарная пудра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир постепенно ввожу и размешиваю манку. Подсыпаю постепенно, чтобы не образовалось комочков, благо, в кефире размешивается без проблем.
Салат "Подсолнух"! Крутая идея для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 грамм куриного филе; - Чипсы; - 6 куриных яиц; - Подсолнечное масло; - Майонез; - Репчатый лук; - Маслины; - Грецкие орехи; - 150 грамм сыра; - 250 грамм свежих грибов; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Варим до полной готовности куриное филе в кастрюле с водой. Мелко нарезаем его. 2. Теперь отвариваем вкрутую куриные яйца, чистим их и натираем на мелкой терке по отдельности желтки с белками. 3.
"Ленивые" ножки в кукурузе! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 упаковка куриных голеней, - 2 моркови, - 2 луковицы, - 1 банка консервированной кукурузы, - стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), - 500 мл кипятка или бульона, - соль, - перец паприка, - пряности по вкусу, - растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 2. Обжарить на сковороде лук и морковь.
Вкусные вареники с картошкой! Лучший рецепт! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 стакана муки; -1 стакан кипятка; -¼ ч.л. соли. Для начинки: - 4-5 средних картофелин; - 1 луковица; - Подсолнечное масло; - Соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала сделаем картофельную начинку. Если у Вас есть вчерашнее картофельное пюре – отлично! Значит, приготовление начинки упрощается в два раза, и пюре превратится в новое блюдо, как в случае с картофельными зразами.
Капустные котлеты! Это, оказывается, очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 кг капусты - 1 луковица - 0,5 ст. манной крупы - 0,5 ст. муки - 2 зуб. чеснока - зелень(у меня укроп) - растительное масло для жарки - панировочные сухари - соль по вкусу - специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3.
Куриные мешочки! Блюдо, которое отлично украсит ваш стол! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 3 стакана молока - 2 стакана муки - 2 яйца - сливки - 50 гр сливочного масла - 500 гр куриного филе - луковица - сахар - соль - растительное масло - сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Развести в молоке яйца. 2. Добавить растопленное сливочное масло. 3. Всыпать медленно муку, мешая. 4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке). 5. Жарить на горячей сковородке блины. 6.