Куриные мешочки!

Куриные мешочки!
Блюдо, которое отлично украсит ваш стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3 стакана молока
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- сливки
- 50 гр сливочного масла
- 500 гр куриного филе
- луковица
- сахар
- соль
- растительное масло
- сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Развести в молоке яйца.
2. Добавить растопленное сливочное масло.
3. Всыпать медленно муку, мешая.
4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке).
5. Жарить на горячей сковородке блины.
6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
8. На середину каждого блина выложить курицу.
9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.