ПРАЗДНИЧНЫЙ,ПОРЦИОННЫЙ ВАРИАНТ МУРАВЕЙНИКА Всем советую приготовить, получилось вкусно, красиво и удобно для поедания! МИНИ - МУРАВЕЙНИКИ Ингредиенты для песочного теста: (все продукты комнатной t) яйца - 2 шт. сливочное масло - 200 г. сахарная пудра - 1 ст. ложка разрыхлитель - 1/2 ч.
ВКУСНЕНЬКИЕ ПЕЧЕНЬКИ ЗА 15 МИНУТ Готовятся быстро — съедаются моментально! Кокосовое печенье Ингредиенты: Мука — 100 г Сахар — 100 г Кокосовая стружка — 200 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 2. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 °С около 15 минут.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ,СЫРОМ И АНАНАСОМ Божественно вкусно:) Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.
ЛУЧШИЙ В МИРЕ ТОРТ!!! Именно так переводится название этого торта с норвежского Verdens beste kake. А в моей большой кулинарной книге про норвежскую кухню и культуру он еще называется как "Kvæfjordkake". Время приготовления: 70 мин. Порций: 6 Вам потребуется: Для бисквита: 100гр мягкого масла 100гр сахара 4 желтка 3ст.л молока 100гр муки 2 ч.л разрыхлителя 1ч.л ванильного сахара. для меренги: 4 белка 200гр сахара 150 гр миндаля для крема: 300гр.
КЕКС"ЛЮБИМЫЙ" Рецепт поможет начинающим кулинаркам... Нам понадобятся: - 2 яйца, - 1 ст. сахара, - 1 ст. кефира, - 200 г сливочного маргарина, - 1 пакетик ванильного сахара, - 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, - 2,5-3 ст. муки, - изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу. Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель. Дать постоять минут пять. Подготовить начинку - вымыть изюм, натереть цедру и пр. Добавить просеянную муку.
ВИШНЁВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ИЗ МАСКАРПОНЕ Ммм...как вкусно:) Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца, 150 гр. сахара, 150 гр. муки. Крем: сливки 33-35% 250 мл, сахар 150 гр., сыр маскарпоне 250 гр. Начинка- свежемороженая вишня 600 гр. Приготовление: Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню. Крем- сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать.
СВИНИНА,ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ Аромат ,как и вкус сводят с ума:) Ингредиенты: Нежирная свинина (вырезка) – 600 г. Репчатый лук – 2 шт. Сливочное масло – 100 г. Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл. Сырые шампиньоны – 300 г. Помидоры – 2 шт. Сыр – 100 г. Соль Черный молотый перец Мускатный орех Приготовление: 1.Свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить при желании. 2.
ГУЖЕРЫ-ФРАНЦУЗСКИЕ ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ Это невероятно вкусно:) Количество булочек: 24 Ингредиенты: Вода — 125 мл (1/2 стакана) Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука в/с — 100 г Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20 г Яйца куриные — 3 шт. Твёрдый сыр — 100 г Соль — 1 щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр — 50 г Чеснок — 2 небольших зубчика Майонез — 3 ст. л.
ХАЧАПУРИ"ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" Название внушает доверие:) Ингредиенты: -1 стакан кефира -1 ч.л. соды и уксус для гашения -0,5 ч.л. соли -0,5 ч.л. сахара -мука -1 пачка творога -кусочек сыра -2 зубчика чеснока Приготовление: 1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. 2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
КУРИНОЕ ФИЛЕ"СЮРПРИЗ" Порадуйте семь. вкусным блюдом:) Ингредиенты: Филе куриное 3 шт. Молоко 1 стакан Картофель средний 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 - 3 зубчика Сыр 150 - 200 гр. Масло растительное для смазывания форм Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень для украшения Приготовление : Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО (УНИВЕРСАЛЬНОЕ) Подойдёт и на пельмени,и на вареники, чебуреки и тд Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Ингредиенты: -1 яйцо -соль -3 стакана муки -1 ст.л. растительного масла -1 стакан кипятка Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
ТОП-7 ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ: ГОТОВИМ И ПОДНИМАЕМ НАСТРОЕНИЕ Шоколад – один из лучших продуктов, поднимающих настроение, наверное, поэтому его так любят во всем мире. Многие сладкоежки не могут представить себе ни дня без этого лакомства, стараясь готовить с ним разнообразные десерты. В этой статье мы расскажем о семи простых рецептах приготовления замечательных шоколадных десертов.
РЕЦЕПТ ТОНКОЙ ПИЦЦЫ Это безумно вкусно:) Ингредиенты: Для тонкого теста: - 100 гр. теплой воды; - 0,5 ч.л. сухих дрожжей; - по 1 чайной ложке сахара и соли; - 2 стакана просеянной муки; - 1 яйцо; - 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: - Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); - 100 гр. помидоров; - 100 гр. ветчины; - 120 гр. сыра; - 50 гр. болгарского перца; 100 гр. свежих шампиньонов. Приготовление: 1.
"Новые" фрикадельки! Теперь с овощами! ИНГРЕДИЕНТЫ: Фрикадельки: - фарш говяжий - 500 гр., - лук репчатый - 1 шт., - яйцо - 1 шт., - панировочные сухари - 50 гр., - вода - 50 мл., - соль - 1 - 1,5 ч.л., - перец черный свеже молотый - по вкусу - мука - для панировки фрикаделек. - масло растительное - для обжаривания фрикаделек Овощное рагу: - лук репчатый - 1 шт., - помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров), - морковь крупная - 1 шт.
Очень вкусный салат с тунцом! Отличное блюдо на любой случай. ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1 большую порцию: - стручковая фасоль (замороженная) 100 г - салат (микс корна, рукколы, шпината и любого другого салат) 60 г - тунец в собственном соку 1/2 банки 90 г - томаты черри 80 г - кусочек цельнозернового хлеба - чеснок 1 зубчик, прованские травы (для гренок) Заправка: оливковое масло+бальзамический уксус+соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Салат хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Дать обсохнуть. 2.