ddomadm · Блог

Румяные сырнички из неожиданных продуктов! Что-то интересненькое! СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ, КУМИНОМ И КОРИАНДРОМ Время приготовления: 20 мин Порций: 1 Вам потребуется: - 70 граммов мелко натертой свежей моркови, - кориандр (горошек) и кумин - пропорции по вкусу, - 150 граммов творога, - 3 столовых ложки коричневого сахара, - 3 столовых ложки муки. Как готовить: 1. Столовую ложку растительного масла нагреть на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавить морковь. 2.

Рагу наивкуснейшее, наисытнейшее, ведь в нем есть всё! Стоит приготовить! РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ Время приготовления: 60 мин Порций: 4-6 Вам потребуется: - Филе индейки - 1 кг. (можете взять грудку или как я, филе бедра). - Баночка помидоров в собственном соке. - Большая луковица. - Одна морковь. - Шампиньоны - 150-200 гр. - Сельдерей - 1 стебель. - Картофель 3-4 шт. - Фасоль - с горсть - Бульон куриный - 1-2 стакана. - Хлопья чили, сушеный чеснок по 1 ч.л. Как готовить: 1.

ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ 103 ккал/100 гр Нужны: - шампиньоны 300 гр - сметана нежирная 100 гр - сыр 100 гр - лук 1 шт Приготовление: 1. Отделить ножки от шляпок. Шляпки в микроволновку на 8 минут (мощность примерно 750). Потом перевернуть их,чтоб стекла вода.Ножки и лук мелко нарезать,обжарить. 2. Смешать с небольшим количеством сметаны и тертым сыром и выложить сверху шляпок. 3. Потом в микроволновку на пару минут и можно подавать.

Савойская капуста хороша во всех вариантах, и в супах, и в голубцах, и вот в таком вот гратене, по-простому, в запеканке) Все элементарно, слой капусты, слой картошки, ароматная и румяная сырная корочка... ГРАТЕН С САВОЙСКОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ Время приготовления: 50 мин Порций: 6 Вам потребуется: - 400 грамм савойской капусты - 600 грамм картошки - 200 мл. молока - 100 мл.

Эти оладьи уникальны тем, что готовятся в духовке, а не жарятся на масле. На фотографии можно увидеть разницу, приготовленные в духовке более тонкие, а жареные на сковороде более пышные. Выбирайте, какие вам больше нравятся, и те и те очень вкусные! Если вы на диете, готовьте оладьи в духовке.

Под правильным, рациональным питанием принято понимать определенный режим и культуру приема пищи. При соблюдении такого подхода к питанию, организм получает с пищей все необходимые ему питательные вещества, витамины и микроэлементы. ПРАВИЛЬНОЕ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - ЗАЛОГ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ Суть правильного питания Согласно основам правильного питания, пищу необходимо принимать на постоянной основе в определенные часы.

Прекрасный способ преобразить обычное картофельное пюре. Получается румяно и нежно! ОВОЩНОЕ ПРЯНОЕ ПЮРЕ Время приготовления: 20 мин Порций: 2-4 Вам потребуется: - 4 картофелины - 2 моркови - 100 мл. сливок - соль - перец - по щепотке молотой зиры и кориандра - зелень кинзы при подаче(по желанию) Как готовить: 1. Овощи очистить и порезать ломтиками.Положить в кипящую воду и варить до готовности. 2. Слить воду, немного подсушить овощи в кастрюле.

Шикарное блюдо для романтического ужина при свечах! Покажите всю вашу любовь, в том числе и к кулинарии! СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТРАВАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ Время приготовления: 30 мин Порций: 4 Вам потребуется: - 800 грамм филе семги одним куском - 200 грамм моцареллы - по пучку базилика, петрушки и кинзы - 3 з. чеснока - ломтик рыхлого белого хлеба - 2 лимона - 2 ст. л. оливкового масла - соль - перец Как готовить: 1. Травы и чеснок порубить. Моцареллу нарезать ломтиками. 2.

Если детки не очень любят варенье из обычных фруктов, то этот мандариновый джем - ложками лопают! МАНДАРИНОВЫЙ ДЖЕМ Готовить легко: 1. Берем штук шесть крупных мандаринов. 1-2 из них оставьте со шкуркой. Остальные очистите. Порежьте на 4 части, подавите руками или толкушкой в кастрюльке. 2. Добавьте сахарозаменителя или стевии по вкусу, для детей лучше меда, и немного лимонного сока. 3. На малом огне под крышкой проварите минут 35-40. 4. Затем прокрутите в блендере и разложите по баночкам.

Вегетарианское ризотто с пармезаном. Пикантненько! РИЗОТТО БЬЯНКО Время приготовления: 30 минут Порций: 1 Вам потребуется: - Сливочное масло – 4 столовых ложки - Небольшая луковица - Цедра лимона – 2 столовых ложки - Рис (желательно арборио Arborio) – 1 стакан - Пармезан – ½ стакана - Соль и перец – по вкусу Как готовить: 1. В кастрюльку средних размеров залейте 5 стаканов воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и оставьте на плите. 2.

Скоро придет волшебное время и станет очень трудно найти кухню, на которой не было бы мандаринов (если, конечно, не все еще съели). МАНДАРИНОВЫЙ СМУЗИ С ОРЕХАМИ Время приготовления: 5 минут Порций: 1 Вам потребуется: - 400 мл кефира - 200 мл свежевыжатого мандаринового сока (из 4 крупных мандаринов) - 6 грецких орехов, очищенных и измельченных - 7 сушеных абрикосов, измельченных - 1-2 столовые ложки меда Как готовить: 1.

Милейшие кексики с медовой сладостью банана и цельными орешками! Очень вкусно! БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЕ КЕКСЫ Состав 1 порции: калорийность – 137,8 калорий, жиров – 3,6 г, холестерина – 2 мг, натрия – 106 мг, углеводов – 22,5 г, клетчатки – 1,3 г, белков – 4,5 г, железа – 1,3 мг, кальция – 117 мг. Ингредиенты: - Мука – 2 стакана - Сахар – четверть стакана - Разрыхлитель – 1 ст. ложка - Молоко 2% – 1 стакан - Яичный белок – 1 шт.

Очень вкусный вариант приготовления баклажан и очень полезный. Приготовьте обязательно! БАКЛАЖАНЫ ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ Время приготовления: 40 мин. Порций: 2 Вам потребуется: - Баклажаны - 200 г - Репчатый лук - 20 г - Масло сливочное - 6 г - Помидоры - 100 г - Чеснок зеленый - 3 г - Сахар - 2 г - Мука - 8 г - Сало топленое - 8 г - Сухари - 2 г - Брынза - 30 г - Чабрец, перец молотый, лист лавровый, соль - по вкусу. Как готовить: 1.

Сардина легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка. Сардина содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Сардина дает организму, по меньшей мере, в 2 раза больше калорий, чем белая рыба. В отличие от насыщенных жиров животного происхождения, ненасыщенные жиры из рыбы считаются наиболее полезными. САРДИНЫ ИЗ ДУХОВКИ Время приготовления: 60 мин.

Пряные куриные грудки идеальны к любому гарниру! Очень ароматно - кушать так приятно! ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: - 4 куриных грудки - четверть стакана нарезанного зеленого лука - стакан нежирных сливок - 1 ст. л муки - чесночная приправа - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180-200 С и подготовить форму или посуду для духовки с бортами 2.