ddomadm · Блог

Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом. ЛЕГКИЙ САЛАТ С СЫРНО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ Итого на 100 грамм 50 ккал Б/Ж/У 3.6 / 2.5 / 3.

Диетическое мясо индейки отлично сочетается с сочными овощами. Блюдо нежнейшее! БЕДРО ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: - бедро индейки - маленький кабачок молочной зрелости - сладкий перец - шампиньоны - мельница "4 перца" - соль Приготовление: 1. На смазанной кусочком индюшачьего жира (или на сухой) сковородке обжарить индейку, поставить под крышку тушиться 2. Порезать грибы, добавить к мясу 3. Порезать кабачок и перец, добавить к мясу 4. Тушить до мягкости овощей 5.

Воздушный сыр, приготовленный в домашних условиях. Самый свежий! ДОМАШНИЙ СЫР Потребуется: - Литр молока 0,5% - Литр кефира 0%, - 6 яиц, - соль,приправы. Приготовление: 1. Молоко и кефир довести до кипения,добавить размешанные яйца и варить на медленном огне,помешивая,до выделения сыворотки. 2. Откинуть на дуршлаг,покрытый марлей,тщательно отжать и в кастрюлю под пресс в холодильник на пару часов. Нежный,похож на Адыгейский

Это блюдо относится к таким вкусняшкам, которые повышают настроение и заряжают бодростью! Советую всем приготовить! ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ЛЕПЕШКИ 110ккал\100гр Состав: - творог нежирный — 1 пачка (200-250 гр), - банан — 1 шт. Приготовление: 1. Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.Тщательно смешать.Противень застелить бумагой для выпечки. 2. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Это вкуснейшее блюдо, которое готовится из фарша, яиц, кроме того дополняется солеными огурцами. Вообще "бризоль" значит зажаренный в яйце. Чтобы приготовить бризоль, можете взять говяжий фарш, однако таким образом вы можете сделать другое мясо или же рыбу. Из указанных продуктов можно сделать около 5-ти бризолей. Еще для данного рецепта желательно взять побольше зелени, например, петрушку, но в принципе готовьте блюдо на ваш вкус, дополняя его своими любимыми продуктами.

Все очень просто и обалденно вкусно!!!! ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ Б 2,4 Ж 2,6 У 4,2 калорийность на 100 г 50 ккал Понадобится: - 2 средних баклажана (600 г) - 2 средних кабачка (700 г) - 1 желтый сладкий перец - 1 красный сладкий перец - 2 помидора - 150 г сулугуни - 2 ст.л. сметаны - 50 мл. воды - специи по вкусу (у меня сухая аджика и сухой чеснок), соль Готовим: 1. Сыр режем кубиками, кабачки и баклажаны кружками, перец и помидоры - крупными дольками. Смешиваем сметану, воду и специи.

Сочный сытный салат для праздничного стола. Очень вкусный! САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ Итого на 100 грамм 80 ккал Б/Ж/У 10.8 / 2.5 / 3.2 Ингредиенты: - Телятина отварная – 300 г - Грибы маринованные – 100 г - Йогурт без добавок – 100 г - Яйца – 2 шт. - Огурец соленый, очищенный от шкорки – 100 г - Зеленый горошек - по вкусу - Зелень петрушки – 10 г - Горчица – 5 г - Соль – по вкусу. - Перец – по вкусу. Количество порций: 5 Способ приготовления: 1.

Сказочное угощенье гостям на удивленье! Удивление будет приятным! КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПОМИДОРАМИ Б*Ж*У*ККал на 100гр 15.87*1.79*1.36*89.13 Ингредиенты: - один килограмм куриных грудок без костей (филе) - 0,5 кг. помидоров - 70-100 гр. сыра твёрдого маложирного - соль - специи(перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу) Приготовление: 1. Филе немного отбить.Сложить на противень.Посолить, поперчить, добавить сухие специи например чёрный молотый перец и базилик.

Яркий красочный салатик на каждый день. Готовьте с душой! САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА Итого на 100 грамм 82 ккал Б/Ж/У 15 / 1.8 / 1.5 Ингредиенты: - 1 сладкий красный (желтый, оранжевый, зеленый) перец - 1 банка (200г) тунца в собственном соку - 200 г зерненого творога (до 5% жирности) - 2 стебля зеленого лука (добавлять по желанию) - зелень: кинза, укроп, петрушка небольшое количество (так же по желанию) - Сок половинки лимона. - 2 яичных белка. Готовим так: 1.

Красивая закуска, аппетитная! Идеально для вашего застолья! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРОЧКОЙ Итого на 100 грамм 45 ккал Б/Ж/У 5 / 0.9 / 3.8 Ингредиенты: - Кабачки (или цуккини) — 2 шт. - Филе куриной грудки — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика; - Сыр нежирный — 50 г - Готовый соус из паприки (не острый) - Несколько листиков базилика - Соль, черный молотый перец Приготовление: 1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки.

Девочки, придумала идеальную панировку для курочки - кунжут! Попробуйте, какое сочное внутри мяско получается!!! ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С КУНЖУТОМ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 22.01*5.01*0.93*137.44 Ингредиенты на 2 порции: - куриная грудка 300гр - яйцо 1шт - кунжут 15гр - соль Готовим так: 1. Разрезать грудки на полоски. Яйцо разбить и смешать с солью. 2. Кунжут высыпать на тарелку. Обмакнуть грудки в яйце, а затем в кунжуте. Выложить в форму. 3. Духовку разогреть до 200гр.

Вкусный и полезный десерт. Поможет поднять вам настроение и придаст энергии! ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Б*Ж*У*Ккал на 100 гр *6.3 *3.1 *15.24 *106.76 Для одной порции нам понадобится: - мякоть тыквы 100 г, - творог 3 столовые ложки, - изюм 1 чайная ложка, - мед 2 чайные ложки (по желанию) Готовим просто: 1. Нарежьте тыкву кубиками, положите в форму для запекания. Накройте фольгой и запекайте при температуре 200 градусов 10 минут. 2. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.

Идеально для белкового перекуса в середине дня. ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 14.33*5.92*7.9*142.46 Порция 2-3 кекса. Ингредиенты на 5 штук: - творог мягкий (0-2%) 200гр - лимонная цедра 3ч.л. - белок яйца 3 шт. - отруби 40гр - подсластитель по вкусу Готовим просто: 1. Разогреть духовку до 180С. 2. Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов. Я использую силиконовые. 3. Выпекать около 30-40 минут. Ароматные, румяные, нежные!

Эта выпечка для гурманов! Ароматно и вкусно - побалуйте себя! ОТБИВНЫЕ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МОРКОВЬЮ В ДУХОВКЕ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.15*0.92*2.79*68 Ингредиенты: - Филе индейки — половина (650 гр); - Морковь — 4 средние шт(350-400 гр); - Чеснок — 2-3 зубчика (10 гр); - Сметана 10% — 2 столовые ложки (50 гр); - Соль и перец — по вкусу; Рецепт приготовления: 1. Морковку чистим и трем на средней терке. Чеснок чистим и через чесночницу выжимаем на морковку. Добавляем сметану и перемешиваем.

Я не люблю заниматься заменой ингредиентов в национальной кухне. Но в случае с этим блюдом это делать приходится, т.к. мои близкие его жуть как любят, а с нужными ингредиентами у нас, мягко говоря, напряжно. Поэтому рецепт оякодона адаптирован под наши местные реалии. Что касается вкуса блюда, то пусть у вас не возникает сомнений - это действительно очень вкусно. Если вы любите японскую кухню- вам будет в самый раз ОЯКОДОН Б*Ж*У*Ккал на 100гр 15.58*2.39*6.57*109.