Рождественское кольцо ИНГРЕДИЕНТЫ • смесь пряностей для кондитерских изделий – 1 ст. л. • мука – 2,25 стакана • апельсиновый сок – 3 ст. л. • сушеный инжир – 1 стакан • светлый изюм без косточек – 1 стакан • сливочное масло – 230 г • фруктовые цукаты – 0,3 стакана • апельсин – 1 шт. • коричневый сахар – 1 стакан • разрыхлитель – 1 ст. л. • яйца – 5 шт. • виски – 7 ст. л. • темный изюм без косточек – 1 стакан • измельченный фундук – 1 стакан Для украшения: • апельсиновый сок – 1 ст. л.
Кумкват в подарок: кинкан, фортунелла, китайские мандарины Кумкват, кинкан, фортунелла, китайские мандарины – это все названия одних и тех же фруктов, самых маленьких цитрусовых в мире. Судите сами: длина этих овальных плодов ярко-оранжевого цвета сантиметра четыре, не больше, а в сечении – всего два! Родиной кумкватов считается Китай, где выращивают несколько видов этих цитрусовых, а их общепринятое название «кумкват» происходит из южнокитайского диалекта и означает «золотой апельсин».
Рецепт "Зима" салат Каждая хозяйка «вкладывает душу» при приготовлении любого блюда или осваивая новый рецепт. «Зима» салат не сложен в приготовлении, и не требует особого мастерства. Такой салат стал самым распространенным в России. Сколько хозяек, столько и рецептов. Салат получается вкусным и к тому же экономичным. Ингредиенты: сельдь 100 г. Картофель 1 шт. Огурец 1 шт. Лук 2 шт. Морковь 1 шт. зелёный горошек 100 г. яйцо 1 шт. 1.
Рецепт жульена Настоящий французский жульен – это классика. Несмотря на то, что обычно он готовится из грибов, я советую немного отойти от правил и оценить этот жульен с креветками. Он придется по вкусу всем тем, кто неравнодушен к морепродуктам и не только им. Блюдо замечательно подойдет к праздничному столу. Ингридиенты: Креветки замороженные 200 г. масло сливочное 20 г сыр твёрдый 50 г. майонез 2 ст. л. Сливки 3 ст.л. Мука пшеничная в/с 1 ст.л. Вода 1.5 ст. Соль по вкусу 1. Приготовление: 2.
Суп-пюре из цветной капусты Этот рецепт суп-пюре из цветной капусты очень вкусен и питателен и понравится и взрослым и детям! Стоит только попробовать! Ингредиенты: цветная капуста 400 г. луковица 1 шт. чеснок 2 дольки картофель 1 шт. лавровый лист 1 шт. оливковое масло 2 ст.л. сливочное масло 1 ч.л. Горчица с зернышками 1 ст.л. Сметана 3 ст.л. твёрдый сыр 100 г. Батон или другой хлеб по вашему желанию 1 шт. Петрушка 1 горсть Белый молотый перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1.
Рецепты со слоеным тестом Рецепты со слоеным тестом любят многие хозяйки. Попробуйте сделать оригинальный пирог из слоеного теста и мясной начинки, удивите своих друзей, гостей и домочадцев. Времени такой пирог займет немного, возможно он станет коронным блюдом стола. Ингредиенты: слоёное тесто 500 г. мясо 500 г. масло сливочное 50 г. 1. Слоеное тесто можно сделать самой или купить в магазине. 2. Раскатываем тесто сначала в прямоугольник толщиной до одного сантиметра, а затем вырезаем круг. 3.
Шоколадные бискотти с фундуком Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают... ИНГРЕДИЕНТЫ • 2,5 стакана муки + мука для работы с тестом • 1 стакан фундука • 1,3 стакана сахара • 4 больших яйца • 1/2 стакана какао • 1 ст. л. мелкомолотого кофе • 1/2 ч. л. соды • 3/4 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли Шаг 1 Разогрейте духовку до 175°С. Орехи залейте кипящей водой и бланшируйте 5 мин.
Холодный чай с лимоном Описание рецепта — Холодный чай с лимоном: Приготовьте дома холодный чай с лимоном. Вкус этого напитка гораздо лучше покупного, а вы будете уверены, что все ингредиенты - натуральные. Только точно соблюдайте указанные пропорции, тогда вы станете поклонником этого напитка. Ингредиенты: Вода1900 мл Чай черный20 г Сахар-песок 150 г Лимонный сок 60 мл Лёд 100 г Шаг 1: Вскипятите воду.
Полезный блин с творогом и Ингредиенты: Сахар-песок 1 ч. л. Творог 200 г Банан 1 шт. Сметана 2 ст. л. Молоко коровье 8 ст. л. Яйцо куриное 4 шт. Овсяные хлопья 8 ст. л. Шаг 1: Подготовим все ингредиенты Шаг 2: 4яйца взбиваем Шаг 3: Добавляем хлопья овсяные ) ( у меня были хлопья из 7 злаков, я добавила их) и перемешиваем Шаг 4: Добавляем молоко и немного сахара ( сахар по вкусу.. Можно без сахара) и жарим на сухой раскаленное сковороде (т.е.
Кутабы с мясом Ингредиенты: Соль1,5 щеп. Мука пшеничная300 г Вода200 мл Бараний фарш 250 г Паприка молотая 1 щеп. Базилик сушеный 1 щеп. Тимьян свежий 1 шт. Тимьян сушеный 1 щеп. Перец душистый молотый по вкусу Лук репчатый 1 шт. Соль по вкусу Майоран 1 щеп. Сливочное масло по вкусу Описание рецепта — Кутабы с мясом: Кутаб (азерб. Qutab) — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой.
Мясная лазанья с брынзой и зеленью Ингредиенты: Мясной фарш 500 г Лук репчатый 2 гол. Брынза 100 г Томатная паста 3 ст. л. Укроп 1 пуч. Лук зеленый 1 пуч. Сыр твердый 50 г Перец черный молотый по вкусу Хмели-сунели по вкусу Вода 100 мл Лазанья 10 шт.
Пюре из клубники со сгущенным молоком Ингредиенты: Клубника 500 г Вода 100 мл Сахар-песок 200 г Ванилин 1 ч. л. Молоко сгущенное 200 г Описание рецепта — Пюре из клубники со сгущенным молоком: За зиму так надоели торты и выпечка, что на такой весенний праздник как 8 марта захотелось сделать на десерт что-то летнее и лёгкое, соблазнилась на суфле из ягод со сгущённым молоком. Шаг 1: Нам понадобится: клубника, сахар-песок, сгущённое молоко, вода и ванилин. Шаг 2: Перебрать и вымыть клубнику.
Печенье Англси Ингредиенты: Сливочное масло 225 г Сахар-песок 125 г Мука пшеничная 350 г Разрыхлитель 1,5 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Абрикосовое варенье 6 ст. л. Сахарная пудра 1 ст. л. Англси - это парочка сладких песочных коржиков, склеенных между собой тонким слоем джема и посыпанных сахарной пудрой. Шаг 1: Разотрите сливочное масло с сахаром до образования крема. Шаг 2: Подмешайте муку с разрыхлителем и соль. Сформируйте из теста плотный шар и переложите на посыпанную мукой поверхность.
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине. 1. Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream). Очень нежный, вкусный крем. С добавлением разных ингредиентов превращается в другие виды крема. Ингредиенты: 250 мл молока стручок ванили (у меня ванильный сахар с семенами ванили) 60 г сахара 3 желтка 25 г кукурузного крахмала 25 г сливочного масла Приготовление: 1. Молоко и семена ванили довести до кипения. 2.
Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка" Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!; Необходимые продукты: — 180-200 гр. отварной курицы — 4 яйца — 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята) — 100 гр. корейской моркови — 160 гр. сыра — майонез Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки. Приготовление: 1.