Вкусная и полезная творожная запеканка 700-800 г творога 2 яйца 100 г йогурта стевиозид 1 ст.л. пшеничных зародышей 1 ст.л. овсяных отрубей 1 ст.л. кукурузного крахмала ароматизатор ваниль 2 крупных яблока и миндальные лепестки, немного мусковадо для посыпки. 1. Все кроме яблок смешать и взбить миксером. Выкложить в форму. Яблоки порезать небольшими кусочками, выложить сверху, посыпьть сахаром и в духовку при 180С на 1 час. При подаче посыпать миндальными лепестками.
Торт "Апельсиновый Новый год" Форма разъемная диаметром 26 см Стакан гранёный емкость 250 мл Рисовый бисквит: Яйца – 6 шт Сахар – 1 стакан Мука рисовая – 1 стакан Традиционно отделяем белки от желтков. Белки взбиваем как на безе, с щепоткой крупной соли, постепенно увеличивая скорость миксера и подсыпая 2/3 стакана сахара. Добиваемся глянцевой, белоснежной, непрозрачной консистенции. До крепких пиков))) Желтки взбиваем с 1/3 стакана сахара и примешиваем лопаточкой к белкам.
Вкусный домашний щербет из сливочной «Коровки» Ингредиенты: -конфеты «коровка» — 800 г -сливки 10% — 200 г -400 г — любого рассыпчатого недорогого печенья, типа «сливочное» -фундук — 400 г -изюм — 250 г Растопить конфеты (или ирис) на медленном огне, непрерывно помешивая и по не многу добавлять сливки. Как только они полностью растворятся — снимаем с огня. Пропускаем печенье через мясорубку (или терку) и вводим по не многу в растопленные конфеты — хорошенько перемешиваем.
Удивите гостей!!! Заливное из сёмги с креветками 1. Сёмга - 1 кг. 2. Креветки королевские - 12-15 штук. 3. Желатин - 3 пакетика по 10г. 4. Горошек замороженный - 50г (для украшения). 5. Вода - 1,5 литра. 6. Зелень, специи - по вкусу. Приготовление: 1. В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. 2. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи.
Изумительное печенье! Печенье с джемом Состав: ******* Примерно для 20 штук: -2 чашки муки (по 250 мл) -120 г сливочного масла -2 яйца + 1 желток для смазывания -1 щепотка соли -джем Размягченное масло посолить, вбить в него 2 яйца комнатной температуры, перемешать, всыпать муку, замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. Обращаю внимание, что в зависимости от качества муки ее может понадобиться меньше, или больше, поэтому добавляйте постепенно.
Салат " Мандариновые дольки"" Рецепт на 1 порцию: мандарины 50г, яблоко 50г, сыр твердый 30г, яйцо отварное 1 шт., огурец свежий 30г, копченый окорок 30г, зелень 10г, сметана 40г, соль и перец черный по вкусу. Яблоко и мандарин очистить. С мандариновых долек удалить перепонки. Яблоко, яйцо,сыр, огурец и окорок нарезать кубиками, добавить измельченную зелень. Довести до вкуса и добавить сметану. Размешать. Укладываем порцию салата на тарелку.
Апельсиновый конфитюр. Давно уже хотела сделать красивый апельсиновый конфитюр! Получилось именно то, что я хотела! Но я его варила дольше, т.к. я люблю совсем густые конфитюры. Плюс я положила в конфитюр больше цедры. Вам потребуется: 8 крупных апельсинов 1 лимон сахар Как готовить: 1.С лимона и апельсина очень аккуратно срезать цедру, стараясь не затронуть белую часть. срежьте тоненький слой кожицы, стараясь как можно меньше задеть белой части.
Махровый торт или торт Кудряшка Рецепт теста: 8 яиц 1 ч. л соды щепотка ванилина мука - 2 стакана сахар - 2 стакана какао-порошок - 3 ст. л пол ч. л. лимонной кислоты. Рецепт крема: Пачка сливочного масла (250 гр) Банка сгущенного молока Этот торт очень легко готовить. Всего мы будем печь два коржа. Приступаем к первому: Отделяем белок и желток четырех яиц. Белки убираем в холодильник. Сбиваем желтки, добавляя в них по одной столовой ложке сахара одного стакана сахара.
Роза из картофеля жареные во фритюре Их можно готовить из картофеля, репы (белые) или из свёклы (красные). Для этого нам понадобится: -картофель -острый нож или овощечистка -растительное масло 1.Лепестки будущей розы нужно нарезать из сырого картофеля толщиной 1-1,5 мм как можно тоньше и равномернее по толщине. Лепестки должны получиться тонкие и полупрозрачные.
Новогодний салат «Снегирь» -1 250г майонеза 50 г сыра 3 корнишона 3 яйца 1 банка горбуши 1 небольшая головка репчатого лука ½ сладкого красного перца 1/3 банки маслин укроп Этот очень нарядный новогодний салат, без сомнения, великолепно украсит новогодний стол. Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
12 оздоровительных напитков на основе соков ! 1. Морковь + имбирь + яблоко - поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему. 2. Яблоко + огурец + сельдерей - предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли . 3. Помидор + морковь + яблоко - улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта. 4. Горький перец + яблоко + молоко - предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру. 5.
ПП-прянички Ингредиенты: Овсяная мука — 100 г Цельнозерновая мука — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Горький шоколад (70-80% какао) — 1 плитка Оливковое масло — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Какао — 1 ст. л. Стевия — по вкусу Приготовление: 1. Шоколад и масло растопить в микроволновке (каждые 15 секунд помешивая). 2. Яйца взбить 2–3 минуты. 3. Соединяем все ингредиенты: яйца, шоколад, муку, разрыхлитель, какао и стевию. 4.
Цветок из яблока При помощи тонкого (лучше тайского) ножа можно вырезать цветок из яблока. Поделки из яблок Для вырезания цветка необходимо: 1. Яблоко разрезать пополам. 2. Тайским ножом из набора прорезать и вынуть тонкий слой мякоти (1-2 мм) по кругу, разметить 10-12 лепестков. 3. Сделать неглубокие разрезы по шкурке от плоского среза вниз, не дорезая до конца - рассечь тонкий слой на 10-12 лепестков. 4.
Роза из свеклы 1. Чистим. ВАЖНО: заготовка всегда должна быть круглой, БЕЗ УГЛОВ! Делаем заготовку, срезая со свеклы 5 частей - подготовка к первому ряду лепестков: 2. Повторяем срез, но уже в виде лепестка. Режем лепесток так, чтобы сверху он был тонкий и круглый, а внизу потолще: 3. При вырезании верхнего кольца можно легко повредить первый ряд лепестков, поэтому прокладываю срезанные части между свеклой и лепестками, это позволяет мне свободно удалить ненужную часть свеклы: 4.
Сосиски "Эскимо" Ингредиенты Сосиски молочные 10 шт (800 г) Мука пшеничная в/с 1.8 ст. (200 г) Молоко 2.5% 1 ст. (200 г) Яйцо куриное 1 шт (40 г) Сахар 2 ч.л. (16 г) Соль 1.67 ч.л. (10 г) Сода пищевая 0.5 ч.л. (6 г) Масло растительное (раф.) 2л (1 840 г) А также перец по вкусу и деревянные длинные (30см) шпажки для шашлыков (10 шт.). По желанию помидоры черри. Кляр зажарится более гладко, если половину муки заменить на кукурузную. Сосиски могут быть любые.