Вкусная и полезная творожная запеканка

Вкусная и полезная творожная запеканка
700-800 г творога
2 яйца
100 г йогурта
стевиозид
1 ст.л. пшеничных зародышей
1 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. кукурузного крахмала
ароматизатор ваниль
2 крупных яблока и миндальные лепестки, немного мусковадо для посыпки.
1. Все кроме яблок смешать и взбить миксером. Выкложить в форму. Яблоки порезать небольшими кусочками, выложить сверху, посыпьть сахаром и в духовку при 180С на 1 час. При подаче посыпать миндальными лепестками.