Чудесный рецепт очень вкусных малосольных огурцов У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка. Положить огурчики в эмалированную кастрюлю . Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба. Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом
"Картошка по-французски с мясом" Ингредиенты: - около 1 кг очищенного картофеля - 300 гр. свинины - 2 средние луковицы - 200 гр. майонеза - 50 гр. твердого сыра - соль, перец, зелень Приготовление: 1. Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. 2. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить. 3. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками. 4. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты.
•Сырные корзиночки• Ингредиенты: Сыр твердый 300 г Кальмар 400 г Огурец 3 шт. Куриное яйцо 2 шт. Майонез по вкусу Описание рецепта — Сырные корзиночки: Очень красивая и оригинальная закуска придется к любому праздничному столу. Шаг 1: Сыр твердый 300 г Необходимо сделать корзиночки. Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
Фаршированные помидорки с куриным филе на 100грамм - 68.69 ккалБ/Ж/У - 9.02/2.33/2.67 Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Помидоры - 6 шт Натуральный йогурт - 3 ст. л Сыр - 100 г (у нас российский) Соль, перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки.
•Яичница в луковых колечках• Ингредиенты: Мука пшеничная 0,5 ст. Молоко 0,5 ст. Сухари панировочные 0,8 ст. Соль 1 ч. л. Перец черный молотый 1 ч. л. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 0,5 ст. Куриное яйцо 2 шт.
Чизкейк с карамельными яблоками Основа: 300 г печенья 100 г сливочного масла 60 г грецких орехов Карамельные яблоки: 1140 г (около 7 больших) зеленых яблок 100 г сливочного масла 160 г сахара 150 мл 35% сливок 225 г сливочного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко) 112 г сахара 2 яйца комнатной температуры 225 г сметаны 1. Карамельные яблоки - В большой сковороде смешать масло и сахар. Довести до интенсивного кипения. - Яблоки очистить, убрать сердцевину и нарезать на дольки 6 мм толщины.
Очень легкий, быстрый и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком Ингредиенты: Крабовые палочки — 240 г Помидоры — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Майонез — 3–5 ст. л. Приготовление: 1. Для приготовления салата нам понадобятся незамороженные крабовые палочки, помидоры с плотной мякотью, соль, чёрный молотый перец, чеснок и жирный майонез. Я брала замороженные палочки и легкий майонез, тоже вкусно! 2.
•Огуречные роллы с сыром фета• Ингредиенты: Огурец длинноплодный 1 шт. Укроп 2 стеб. Вяленые помидоры в масле 2 ст. л. Оливки каламата 8 шт. Греческий йогурт 4 ст. л. Фета 30 г Лимонный сок 1 ч. л. Перец черный молотый 1 щеп. Описание рецепта — Огуречные роллы с сыром фета: Отличная закуска для вечеринки - необычная и в то же время простая. Если даже ты не собираешься приглашать гостей, подними себе любимой настроение, потому что эти роллы так же приятно готовить, как и есть.
•Пингвины из оливок• Ингредиенты: Морковь 200 г Оливки без косточки 370 г Невшатель 110 г Зеленый лук 50 г Описание рецепта — Пингвины из оливок: Изумительное украшение. Шаг 1: Морковь 200 г Вырежьте небольшие кусочки морковки. Шаг 2: Оливки без косточки 370 г Используя зубочистку, проткните морковку, затем вертиально оливку, а затем еще одну оливку, но уже горизонтально, чтобы получилась “голова” пингвина.
Пирожные с японским чизкейком, кремом дипломат и клубничным центром На 8 пирожых ( d=9 см) Японский чизкейк: 125 г сливочного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко) 50 мл молока 25 г сливочного масла 30 г муки 10 г (1,5 ст.л.) кукурузного крахмала щепотка соли 3 желтка 3 белка 70 г сахара Клубничный соус: 250 г клубники 50 г сахара 1 ст.л. кукурузного крахмала Кондитерский крем: 240 г молока стручок ванили 16 г (2 ст.л.
Ромовые бабы с корицей и шоколадным кремом Тесто: цедра 1/2 лимона 250 г муки 8 г соли 1 стручок ванили 25 г меда 25 г свежих дрожжей 8 яиц 100 г размягченного сливочного масла 60 г изюма Сироп с корицей: 1 л воды 500 г сахара цедра 1/2 апельсина 3 палочки корицы 1 ч.л. корицы 150 г темного рома Шантильи с темным шоколадом: 250 мл 35% сливок 25 г сахара 50 г темного шоколада 100 г абрикосового конфитюра 1. Шантильи с темным шоколадом: Накануне приготовить крем.
Тушеная курица с курагой Ингредиенты: курица - 1 тушка масло сливочное - 6 ст ложек чеснок - 3 зубчика помидоры - 4 шт курага - 100 г соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Курицу вымыть и разрезать на несколько крупных кусков. В большой сковороде растопить масло и обжарить в нем куски курицы. Затем курицу вынуть из сковороды и поместить в теплое место. 2. В образовавшемся после жарки соке от курицы и масле обжарить нарезанный кольцами лук.
Домашняя фруктовая пастила! Как приготовить? Классический и 100% получающийся рецепт фруктовой пастилы понравиться всем вашим домочадцем, особенно детям. Фрукты промыть, очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Добавить сахар, если плоды сладкие, то сахар добавлять не нужно. Фрукты поместить в большую кастрюлю, добавить воду в пропорции пол стакана на 4 стакана фруктов. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут.
•Бурритос с фасолью и рисом• Ингредиенты: Рис коричневый 1 ст. Растительное масло 1 ст. л. Чеснок 2 зуб. Чили порошок 1 ч. л. Перец чипотле 1 шт. Тмин 1 ч. л. Кайенский перец 4 щеп. Фасоль пинто консервированная 420 мл Фасоль черная (консервированная) 420 г Вода 80 мл Сальса 60 мл Пшеничные лепешки 6 шт. Сыр твердый 230 г Салат-латук 1 пуч. Лук зеленый 4 шт.
Мороженое с розмарином 300 мл молока 4 веточки розмарина 3 яичных желтка 115 г сахара 400 мл жирной сметаны 15 г тростникового сахара 1. Положить розмарин в сотейник, залить молоком. Довести до кипения (НЕ кипятить!), убрать с огня, накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут. Повторить процедуру желательно 2-3 раза (чем дольше «настаивается» розмарин, тем ярче будет вкус розмарина в мороженом). Процедить, молоко нагреть. 2. Приготовить английский крем.