Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана Ингредиенты: Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 маленький зубчик Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп.
Сметанник «Прекрасный». Вкуснейший рецепт из нашего детства Во времена моего советского детства, этот сметанник был очень желанным десертом. Ингредиенты 100 г сливочного масла 2 яйца 1 банка сгущенки 1 чайная ложка разрыхлителя 8 столовых ложек муки 1 столовая ложка какао 700 г сметаны 20% 100 г сахарной пудры Рецепт приготовления Разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами. Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать.
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки. Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге.
Быстрое песочное тесто. Ингредиенты Мука— 150 гр Масло сливочное — 75 гр Яичный желток — 1 шт Соль — щепотка Вода — 3 ст. ложки Рецепт приготовления Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом. Затем, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду . Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверенный годами! Тесто получается изумительным, лучше не найти. Одна поправка: в рецепте фарш свиной, но ты можешь использовать любое мясо, которое посчитаешь нужным. Ингредиенты Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. Для начинки: 500 г мякоти свинины (говядины, курятины и т. д.); 4-6 луковиц; соль, душистый перец — по вкусу; подсолнечное масло для жарки.
Куриное филе «Сюрприз» Ингредиенты — Филе куриное — 300 Грамм — Картофель — 300 Грамм — Сметана — 150 Грамм — Помидор — 1-2 Штук (по желанию) — Яйцо — 2-3 Штук — Чеснок — 1-3 Зубчиков — Сыр — 200 Грамм — Горчица — 0.5 Чайных ложки — Соль — 1 Щепотка — Луковица — 1 Штука — Перец — 1 Щепотка — Специи для курицы — 1 Щепотка Рецепт приготовления 1. Первым делом необходимо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками куриное филе. Отправить его в глубокую мисочку.
Ароматный, легкий в приготовлении Венский пирог с нежным вкусом Ингредиенты мука — 200 гр сахар — 140 гр сливочное масло — 180 гр куриное яйцо — 4 шт. разрыхлитель теста — 10 гр вишня — 400 гр сахарная пудра — 10 гр Рецепт приготовления Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром. В получившуюся массу вводим по одному яйца. Всыпаем немного муки, щепотку соли и разрыхлитель. Взбиваем миксером. Затем вводим остальную муку и еще раз взбиваем до однородности.
Скандинавские-картофельные-оладьи Аппетитные оладьи из картофельного пюре с сушеным укропом в скандинавском стиле. Подавайте их вместе с зеленью и сметаной. Ингредиенты — картофель 500 г — мука 225 г — сливки 50 мл — сливочное масло 50 г — сахар 1 ч.л. — соль 1/2 ч.л. — сушеный укроп 1/2 ч.л. — растительное масло для обжаривания Рецепт приготовления 1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Размять в пюре и немного остудить. 2.
Быстрый шоколадно-кофейный десерт за 10 минут Этот французский десерт готовится меньше, чем за 10 минут. Подавай его вместе с чашкой крепкого кофе. Ингредиенты — молочный или черный шоколад со вкусом кофе, нарезанный 200 г — жирные сливки 300 мл — ванильный экстракт 1 ч.л. — крем-фреш или сметана 2 ст.л Рецепт приготовления 1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, помешивая время от времени. Дать ему немного остыть. 2. Взбить сливки вместе с ванилью, добавить остывший шоколад.
Изумительный сливовый пирог на скорую руку Ингредиенты Сливы — 500 г Яйца куриные — 4 шт. Молоко — 360 мл Сахар — 60 г Мука — 60 г Ванильный экстракт — 5 мл Сахарная пудра для присыпки Рецепт приготовления Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 160ᵒ С. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки. Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная. Взбейте яйца и молоко.
Рулет из омлета с плавленным сыром Великолепное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Ингредиенты Омлет: — 6 яиц; — 150 грамм майонеза; — 1 столовая ложка муки; — 150 грамм полутвердого сыра; — перец черный мол. по вкусу; — соль; — растительное масло (смазать форму). Начинка: — 3 штуки плавленного сыра; — 3 зубчика чеснока; — свежий укроп; — 100 грамм майонеза; — соль, перец черный мол. по вкусу. Рецепт приготовления Для начала приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером.
Запечёные в томатном соусе фаршированные свининой и булгуром перцы. Очень вкусное и простое блюдо. Вместо риса я добавил булгур. Булгур не нужно предварительно варить и он намного полезней риса. Готовим 4 порции. Время приготовления 1 час 10 мин. (Ваши 20 мин.) Ингредиенты: - свинина 600-700 г - булгур 150 г - небольшие сладкие перцы 10-12 шт. - помидоры 4-5 шт. - лук 2 шт. - морковь 1 шт. - бальзамический уксус 1 ст. л. - сушеные итальянские травы - смесь перцев - соль Фарш.
Кефирный суп для похудения. Поддержит фигуру в тонусе! Предлагаем простой рецепт кефирного супа для похудения. Этот суп поможет поддержать организм в норме и при этом с минимальным количеством набранных калорий. Но этот суп не сможет в полной мере восполнить объем полезных организму веществ и микроэлементов.
Торт "Подарочный" по ГОСТу. Вам потребуется бисквит из 4-х яиц, 120г сахара и 120г муки, желательно квадратной формы. Перед применением он должен выстояться около 12 часов. Заранее приготовьте сироп для промочки бисквита - он должен быть холодным: 100г сахара залейте 110мл горячей воды и подогрейте до кипения. Охладите. Крем Шарлотт. Для этого крема сначала сделайте сироп: 125г сахара смешайте в кастрюльке с одним яйцом.
ГЕРМАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Бисквит: 5 яиц 5 столовых ложек сахара 5 столовых ложек молотых грецких орехов 4 столовые ложки муки 2 столовые ложки какао 1 уп. масла 1/2 порошка для выпечки 1 ванильный сахар Крем: Банка вареной сгущенки 200 г сливочного масла Для шоколадного соуса: 100 г шоколада 5 столовых ложек масла 3 ст. л. молока Кроме того: 7 бананов 200 мл взбитых сливок Приготовьте бисквит: Отделить белки от желтков и взбить белки на тугую пену, постепенно добавляя сахар.