Макароны ракушки фаршированные шампиньонами и сливочным сыром. Вот за это я люблю итальянскую кухню. Вкусно так, что трудно остановиться! Макароны хорошо держат форму, их очень удобно есть. Отличное украшение праздничного стола и просто хороших посиделок! Готовим 4 порции. Время приготовления 35-40 мин. Ингредиенты: - макароны ракушки 30-35 шт. - шампиньоны 400 г - сливочный сыр 200 г - моцарелла 100 г - лук 1 шт.
Запечёный картофель с розмарином и куриными бедрами. Пробовали запекать в духовке картофель с розмарином? Какая же картошечка с ним получается ароматная.... Мммм.... Это одна из моих любимых специй. Уже с первых минут приготовления, кухня наполняется ароматом морской свежести... Розмарин - переводится с латинского как "морская свежесть". Время приготовления 45-50 минут. Готовим 2 порции. Ингредиенты: - картофель 4-6 шт. - куриные бедра без кожи 4 шт.
Свинина в соусе терияки с овощами и ароматным укропом. Как я всегда говорю, еда должна вызывать аппетит... Мясоеды, не упускаем возможность и готовим себе на ужин такую вкусняшку... Готовим 4 порции Время приготовления 30 минут. Ингредиенты: - свинина карбонат 600 г - перец долма - болгарский перец - кунжут - соус терияки - чили перец - укроп - оливковое масло - соль Мясо промываем, режем небольшими полосками и обжариваем на сковороде смазанной оливковым маслом до золотистого цвета.
Клубничные маффины Ингредиенты: -350 г малины (у меня клубника) -3 яйца -200 г сахара -ванилин -100 г слив. масла -100 мл молока -200-250 г муки -2 ч.л. разрыхлителя -щепотка соли -тертая цедра и сок одного лимона -180 г сахарной пудры -150 г творожного сыра Приготовление: 1-Духовку нагреть до 180 С .Яйца взбить с сахаром и ванилином.Сливочное масло растопить, смешать с молоком...и ввести в яичную массу. 2-Отдельно смешать муку с разрыхлителем и солью и осторожно ввести в яично-масляную массу .
Картофель с куриными ножками в духовке Ингредиенты: -куриные ножки — 6 штук -картофель — 1 кг -сметана — 250 г -соль — по вкусу -сушеные травы — по вкусу -перец — по вкусу -чеснок — 2 зубчика -сыр — 300 г 1. Куриные ножки посолите и поперчите. Посыпьте травами. Зубчики чеснока пропустите через пресс и смешайте со сметаной. Замаринуйте куриные ножки в чесночной сметанке минут на 30. 2. Очищенный картофель нарежьте кружочками (достаточно тонко), посолите и поперчите.
Куриные "растрепки" - нежно, сочно, очень вкусно Ингредиенты: - 3 куриных грудки - 2-3 ст.л. майонеза - 1 яйцо - 2-3 ст.л. муки или крахмала - соль, перец по-вкусу - 3-4 зубчика чеснока - щепотка карри Приготовление: 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле
Пирожки, которые не черствеют! Тесто «Попутчица» Встретился однажды рецепт в газете – быстрое тесто «Попутчица» от технолога мукомольного завода. Собственно, меня заинтересовала фраза: «Эти пирожки не успевают зачерстветь», а получается их немало – 30 штук. Я сделала все по инструкции – пирожков получилось ровно тридцать штук. Мы съели их все за один раз, и долго хохотали потом над собой – действительно, эти пирожки не успели не только зачерстветь, им не удалось даже как следует остыть.
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ Нежные, мягенькие и очень вкусные пирожки! Ингредиенты Кабачок300 г Куриный фарш150 г Лук репчатый1 шт Яйца1 шт Сметана4 ст.л. Соль, черный молотый перецпо вкусу Кефир0,5 стак. Растительное масло для жарки Мука5 ст.л. Кабачок (нужен молоденький) моем хорошо под проточной водой, обрезаем концы и натираем на крупной терке. Добавляем яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем. Солим и перчим кабачки, вливаем кефир. Муку просеиваем и добавляем к кабачкам. Перемешиваем.
Картофельные роллы с селедкой — невероятно вкусное блюдо Эти роллы понравятся абсолютно всем. А как может быть иначе, ведь в них мы будем использовать классические и всеми любимые продукты: картофель, сельдь и зеленый лук. Закуска получается просто превосходной, невероятно вкусной и очень красиво выглядит. Ингредиенты 200 грамм картофеля 1 филе сельди зеленый лук огурец, салат по желанию соль, перец Приготовление Картофель очищаем от шкурки и натираем на мелкой терке.
Гречневые котлеты с сыром — необыкновенная вкуснятина Ингредиенты: Гречка — 130 г Сыр — 100 гр Яйцо — 2 шт Лук — 1-2 шт Масло сливочное — 50 гр Зелень Соль, перец Приготовление: Разминаем горячую гречневую кашу с помощью толкушки для картофеля до однородности. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде с парой ложек сливочного масла до золотистого цвета в течение 3-4 минут. Смешиваем чуть теплую гречневую массу с жареным луком, тертым на крупной терке сыром, перемешиваем.
Яично-мясной тортик на сковороде — вкус шавермы! Омлетный пирог готовится элементарно просто, а вкус его просто фантастический. Такую вкуснятину все будут лопать за обе щеки. Соблазнительно аппетитный омлетик приятно удивит вас своим потрясающим вкусом. Убедитесь в этом сами.
Норвежцы назвали этот торт «Лучший в мире» В день празднования конституции Норвегии норвежцы по традиции готовят национальный торт. И называют его – «лучший в мире». Он действительно оправдывает свое название. Рецепт этого торта стал настолько популярным, что его даже назвали норвежским национальным тортом. Ингредиенты: Основа для торта: Сливочное масло — 150 граммов.
Жареное мясо с овощами и пряной хмели-сунели. Что приготовить на ужин? Конечно мясо с овощами в ароматных специях. Время приготовления 30-35 минут. Ингредиенты: - мясо (у меня не жирная свинина) - баклажан - кабачок - морковь - перец болгарский - масло оливковое - хмели-сунели - смесь перцев - соль. Мясо промываем, обрезаем жилки и режем небольшими кубиками. Обжариваем свинину до золотистого цвета на сковороде, смазанной оливковым маслом.
Салат «Николь». Легкий и очень нежный! И никакого майонеза! Ингредиенты Куриная грудка варёная — 200 г, маложирный сыр — 200 г, морковь сырая — 200 г, зелёный горошек — 1 ст. л., йогурт натуральный — 100 г, чеснок, соль по вкусу Рецепт приготовления Грудку порезать на мелкие кусочки. Сыр и морковь натереть на крупной терке. Добавить горошек и заправить йогуртом. Добавить раздавленный зубчик чеснока. Переложить все в салатницу. Приятного аппетита!
Сливочный суп-пюре с кабачком и шамниньонами. Готовим на обед вкусный и легкий супчик из овощей и грибов. Всемя приготовления 30 минут Готовим 4 порции. Ингредиенты на 1 литр воды: - шампиньоны 250 г - сливочный сыр 150 г - кабачок цукини 1 шт. - лук 1 шт. - петрушка - смесь перцев - соль Грибы промываем, мелко режем и обжариваем до готовности вместе с нарезанным полукольцами луком. Берем кабачок, моем, режем тонкими пластинами и обжариваем с двух сторон на сковороде смазанной оливковым маслом.