Мандариновый глинтвейн Ингредиенты: Вино белое (полусладкое) - 1 бутылка Мандарин - 2 шт. Мёд - 2 ст.л. Корица - 2 палочки Гвоздика - 10 г Имбирь - пару небольших кусочков Приготовление: В кастрюле смешиваем вино с дольками мандарина и ставим на огонь. Добавляем специи, мед и мелко нарезанный имбирь. Хорошо прогреваем, но не доводим до кипения. Снимаем с огня и накрываем крышкой. Даем настояться около 10 минут. Разливаем по бокалам.
Курица с картофелем в медовом соусе Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Картофель - 450 г Сливочное масло - 50 г Чеснок - 2-3 зубчика Мед, сок лимона - по 50 мл Соевый соус, перец - по вкусу Куриный бульон - 120 мл Кукурузный крахмал - 15 г С/м овощная смесь - 130 г Растительное масло - для жарки Приготовление: Обжариваем на раскаленном растительном масле ломтики курицы (до золотистой корочки). Добавляем ломтики картофеля и готовим под крышкой около 5 минут, периодически помешивая.
Бутерброды с болтушкой Ингредиенты: Зелень - 1 горсть + для подачи Творожный сыр - 4 ст. л. Чиабатта - 3 ломтика Сливочное масло - 1 ст. л. Яйцо - 4 шт. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сыр смешиваем с измельченной зеленью. На сухой разогретой сковороде подрумяниваем хлеб. Разогреваем на сковороде масло, вливаем яйца. Доводим до готовности, непрерывно помешивая, и приправляем. Смазываем ломтики хлеба сырной смесью. Сверху выкладываем болтушку. Дополняем зеленью.
Соленые сырники с кабачком и укропом Хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Вкусный завтрак – это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники – вкусное сладкое лакомство из творога, я же хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Ингредиенты: Творог (плотный, домашний) – 250 г Брынза (или сыр фета) – 150 г Молодой кабачок – 180 г Яйца – 1 шт.
Мясные ватрушки с сыром в духовке Это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить абсолютно из любого вида фарша. Ингредиенты: Фарш (говяжий, куриный, индюшачий) - 500 г Тертый сыр - 200 г Обезжиренный творог - 200 г Луковица - 2 средние Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Зеленый лук Соль и перец Приготовление: Первым делом необходимо разбить яйцо в миску и смешать его венчиком. Лук чистим и нарезаем кубиком. Также в миску отправляется чеснок, фарш, 100 грамм сыра, соль и перец.
Салатные рыбные шарики На праздничный стол всеми любимый салат «Мимоза» можно подать в виде салатных рыбных шариков в кунжуте или кокосовой стружке. Ингредиенты: Консервированный тунец – 1 банка (можно заменить другой консервой) Картофель – 2 шт. Морковь – 2 шт. Яйца – 2 шт. Сыр – 70 г Зеленый лук – 30 г Соевый соус – 1 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Соль – по вкусу Приготовление: Картофель, морковь и яйца отварить и охладить. Тунец помять вилкой.
Курочка в пиве Рецепт курочки, приготовленной в пиве с изюмом. Получается такая курица очень сочной, вкусной. Очень рекомендую! Ингредиенты: Курица - 1 кг Пиво светлое (любой марки) - 250 мл Изюм - 100 г Сахар - 1 ч.лож. (с горкой) Соль - 1 ч.лож. (с горкой) Шаги приготовления: Готовим маринад для курицы. В пиво добавляем изюм, соль и сахар, размешиваем и помещаем в него кусочки курицы. Оставляем мариноваться на 2 часа.
Салат "Ваксялям" Салат называется "Ваксялям". Такое необычное название произошло из названия первых букв его ингредиентов. Сегодня у меня праздничный рецепт салата, который получается очень вкусным. Предвидя комментарии, что фрукты в таких салатах это не вкусно, сразу хочу заметить "на вкус и цвет...". Вкус в салате получается очень гармоничный, каждый ингредиент дополняет друг друга.
Запеченное яблоко с медом и корицей Печённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом. Всем привет! Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера. Ингредиенты: Яблоки – 4 шт. Сахар – 50 г Мед – 50 мл Корица – 2 ч.л. Слоенное тесто – 100 г Яйцо – 1 шт.
Рыбное карри Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри - белая рыба под кокосовым соусом карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым вкусом. Вообще рецептов карри множество, мы постарались адаптировать его под наш рынок. Все продукты можно без труда найти в любом супермаркете.
Дип “Маргарита” с томатами и бурратой Этот вкуснейший соус распространён во всем мире. Смотрите как сделать нежный сырный дип дома. Дип - соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип» (с англ. - окунание, краткое погружение (в жидкость), макать, окунать).
Горячие бутерброды с курицей и сыром в духовке Рецепт вкусняшных горячих бутербродов с курицей и сыром. Готовятся они очень просто! Ингредиенты: Хлеб - 4 кусочка (100 г) Куриное филе - 250 г Тертый сыр - 70-100 г Яйца - 2 шт. Соль Способ приготовления: Курицу необходимо нарезать на небольшие кусочки и выложить поверх хлеба. Яйца смешиваем с тёртым сыром и добавляем немного соли. Осталось только залить бутеры сырной подушкой и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Слойки с щавелем и творогом из слоеного теста Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом. Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек): Слоенное тесто - 500 г Творог - 250 г Щавель - 1 большой пучок Сыр - 100 г Яйцо - 2 шт. Соль, чеснок, перец по вкусу Приготовление: Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов. Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем потертый сыр, соль, перец чеснок, разбиваем яйцо.
Курица гриль целиком на мангале Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный! Ингредиенты: Целая курица - 1.5 кг Луковицы - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Сметана - 200 мл Свежая зелень Соль и перец Способ приготовления: Первым делом приготовим маринад. Измельчаем лук, чеснок и свежую зелень. Добавляем сметану, соль и перец. С курицы снимаем шкуру и разрезаем вдоль грудки пополам.
Яблочное варенье в микроволновке Очень простой и быстрый способ приготовления яблочного варенья в микроволновой печи. Ингредиенты: Яблоки - 2 шт. Лимон - ½ шт. Сахар - 2 ст. л. Вода - ½ стакана Приготовление яблочного варенья: Для начала почистим яблоки. Их необходимо очистить от сердцевины и порезать кубиками. Также, по желанию, срезаем кожуру - без кожуры варенье будет мягче! Порезанные яблоки кладем в стеклянную емкость.