Салат с фунчозой и овощами. Ингредиенты: 200 г. лапши прозрачной рисовой 3 шт. болгарского перца разного цвета 2 моркови 3-4 зубчика чеснока масло растительное 1 огурец свежий соль соевый соус Приготовление: Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ. Вам потребуется: мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев — 0,5 ч. л. сок лимона — 3 ст. л. сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. рукав для запекания Как готовить: 1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. 2. Нарезать кольцами лук.
Пирог, который быстро готовится 3 яйца 2 стол. ложки сахара - взбить. Добавить 3 стол. ложки манки, 2 стол. ложки сметаны (но не обязательно) 1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина). Все перемешать и дать немного постоять. Добавить 6 стол. ложек муки, 3 стол. ложки подсолнечного масла без запаха. стакан варенья. Добавить смородину (мелко нарезанный чернослив или вишни). перемешать. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.
ЧЕРНИЧНЫЙ СМЕТАННИК Ингредиенты: - для основы: творог 5% - 125 грамм; молоко - 55 мл; растительное масло - 55 мл; сахар - 65 грамм; мука - 200 грамм; разрыхлитель - 2 ч.ложки. - для крема: сметана 20% - 300 грамм; крахмал - 24 грамма; сахарная пудра с ароматом ванили - 65 грамм; яйца - 2 штуки. - черника 1 стакан (150-200 грамм). Рецепт: 1. Берём форму для пирога (у меня диаметр 24 см), дно формы застилаем фольгой. Духовку разогреваем до 180 градусов. 2.
БАКИНСКАЯ ПАХЛАВА 2 желтка 2,5-3 ст муки 150 гр масло 150 гр сметаны 0,5 ч лож соды Просейте 2,5 ст муки добавьте соду перемешайте,затем желтки и сметану,все перемешайте , масло натереть на терке и добавить в сметаную смесь , замесить тесто и убрать в холодильник на пол часа . Начинка: 3 белка 180 гр сахара 200 гр грецких орехов Белки взбить с сахаром немного затем добавить мелко рубленный грецких орехов,перемешать.
Готовим спагетти: 5 лучших рецептов Сохрани себе, поделись с друзьями! 1. Спагетти с грибами и беконом Ингредиенты: Спагетти — по вкусу Соус бешамель — 500 мл Бекон или ветчина — 150 г Шампиньоны — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для обжаривания Зелень — для украшения Приготовление: 1. Отварить спагетти в кастрюле с подсоленной водой. Слить жидкость. 2. Грибы и бекон нарезать, отдельно обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Смешать и посолить по вкусу. 3.
Кабачок с помидорами и сыром Ингредиенты: Кабачки 1 штука Помидоры 1 штука Специи по вкусу Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 1 штука Молоко 50 мл Сыр 100 г Приготовление: 1. Кабачок и помидор нарезать кружочками, посолить. 2. Выложить овощи в форму, можно слоями, можно в виде рататуя, чередуя друг с другом. Посыпать сверху специями, помазать сметаной. 3. Смешать яйцо с молоком и залить этой смесью кабачки. 4. Запекать в духовке около 30 минут при 180 градусах. 5.
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: Спагетти 250 г Креветки 200 г Сливки 150 мл Сливочное масло 20 г Лук репчатый 50 г Чеснок 2 зубчика Петрушка 20 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2–3 минуты. 4. Приправить солью и перцем. 5. Влить сливки, довести до кипения. 6. Добавить петрушку и выключить. 7.
Быстрая яблочная шарлотка Ингредиенты: Пшеничная мука 1 стакан Сахар 1 стакан Яйцо куриное 4 штуки Яблоко 2 штуки Приготовление: 1. Тщательно перемешать 4 яйца с сахаром после чего ввести муку, затем еще раз перемешать. 2. Нарезать яблоко на кусочки и перемешать с получившимся тестом. 3. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, для того чтобы шарлотка не прилипала к форме. 4.
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Шампиньоны 300 г Куриное филе 2 штуки Лук репчатый 1 штука Сливки 20%-ные 200 г Растительное масло 30 мл Тертый твердый сыр 150 г Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Сушеный базилик по вкусу Спагетти 400 г Приготовление: 1. Куриное филе омыть и осушить. 2. Вскипятить 3 л воды. Посолить. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 с. ложку растительного масла. Варить до готовности согласно инструкции 4-8 минут. 3.
Золотистый плов с курицей Ингредиенты: Рис 400 г Куриные окорочка 2 штуки Морковь 1 штука Лук репчатый 1 головка Чеснок ½ головки Соль по вкусу Семена кумина (зира) по вкусу Растительное масло 10 мл Приготовление: 1. Залить рис горячей водой. 2. Нарезать морковь крупной соломкой. 3. Курицу нарезать небольшими кусочками. 4. Лук нарезать полукольцами. 5. Налить масло в казан. Газ включить на максимум.
Яблочный пирог с манкой Ингредиенты: Пшеничная мука 1 стакан Сахар 1 стакан Манная крупа 1 стакан Сливочное масло 50 г Сода 1 чайная ложка Яблоко 1,5 кг Приготовление: 1. Смешиваем муку, сахар, манную крупу и соду. 2. Яблоки моем, очищаем и натираем на мелкой терке. 3. Смазываем глубокую форму маслом. 4. И начинается самое интересное! Выкладываем слоями полученные смеси: 1 слой — сухая смесь, 2 слой — натертые яблоки и т.
Самая вкусная творожная запеканка Ингредиенты: Творог 500 г Яйцо куриное 3 штуки Сахар 3 столовые ложки Манная крупа 5 столовых ложек Ванильная эссенция 1 чайная ложка Разрыхлитель 1 чайная ложка Сушеная клюква по вкусу Изюм по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. 2. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. 3. Нагреть духовку до 180 градусов.
Салат "Рыбка в пруду" Ингредиенты: Шпроты — 100 Грамм Картофель — 3-4 Штук Яйца — 4 Штуки Сыр твердый — 100 Грамм Майонез — 3 Ст. ложки Растительное масло — 1 Чайная ложка Петрушка — 1 Пучок Маринованные огурцы — 3-4 Штук Количество порций: 5-7 Как приготовить: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Предварительно отварите яйца вкрутую, а также картофель. На дно презентационного блюда, первым слоем натрите картофель, сверху полейте растительным маслом. Смажьте картофель майонезом.
Макароны, тушеные в сковороде Ингредиенты: Макароны — 200 Грамм Помидор — 1 Штука Лук — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Растительное масло — 3 Ст. ложки Соль — По вкусу Специи — По вкусу Зелень — По вкусу Количество порций: 4 Как приготовить: Подготовьте все ингредиенты. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанный кубиками помидор и измельченный ножом чеснок. Все перемешайте и обжарьте. Добавьте макароны, соль и специи по вкусу. Влейте полстакана кипятка.