Самый простой рецепт шарлотки Ингредиенты: Яйцо куриное 5 штук Сахар 1 стакан Пшеничная мука 1 стакан Яблоко 3 штуки Сливочное масло 20 г Приготовление: 1. В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их в пышную пену при помощи венчика или миксера. 2. Понемногу всыпаем сахар и продолжаем взбивать смесь до его полного растворения. 3. Добавляем муку и продолжаем взбивать до тех пор пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. 4. Вымытые яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.
Пышные оладьи без яиц на кефире Ингредиенты: Кефир 200 мл Сахар 1 чайная ложка Соль по вкусу Пшеничная мука 100 г Растительное масло 2 чайные ложки Сода 1 чайная ложка Приготовление: 1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). 2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла.
Паста карбонара «Pasta alla carbonara» Ингредиенты: Спагетти 400 г Оливковое масло 6 столовых ложек Чеснок 2 зубчика Ветчина 300 г Яичный желток 4 штуки Тертый сыр пармезан 100 г Сливки 10%-ные 200 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Спагетти варить 7-10 минут в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. 2. В сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и слегка подрумяньте. 3. Ветчину/бекон мелко нарежьте, добавьте к чесноку и обжаривайте 5 минут. 4.
Макароны по‑флотски с сочным фаршем Ингредиенты: Макароны 300 г Фарш 600 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 2 зубчика Томатная паста 2 столовые ложки Растительное масло 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой. 2. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты. 3.
Мясо "Хе" по-корейски Ингредиенты: Говядина — 400 Грамм Морковь — 0,5 Штуки Чеснок — 2 Штуки Растительное масло — 3 Ст. ложки Уксус — 1 Ст. ложка Черный молотый перец — 1 Щепотка Молотый кориандр — 1 Щепотка Зелень — По вкусу Соль — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить: Очистите морковь и натрите ее на специальной терке. Переложите морковь в миску и посолите, перемешайте и оставьте на несколько минут. Вымойте говядину и обрежьте весь жир, нарежьте мясо тонкими брусочками.
Пышные американские панкейки Ингредиенты: Молоко 100 мл Яйцо куриное 1 штука Сахар 40 г Разрыхлитель 5 г Ванильный сахар 5 г Пшеничная мука 120 г Приготовление: 1. Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности. 2. Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы. 3. Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне без масла. Можно добавить растительное масло в тесто, если блины прилипают к сковороде и подгорают. 4.
Мясной гуляш по‑домашнему Ингредиенты: Лук репчатый 2 штуки Свиное филе 500 г Растительное масло 3 столовые ложки Лавровый лист по вкусу Томатная паста 2 столовые ложки Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Пшеничная мука по вкусу Вода 3 стакана Приготовление: 1. Мясо помыть, нарезать кубиками, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле. 2. Добавить мелко нашинкованный лук, посыпать мукой, обжарить. 3.
Соленые помидоры без закатки Вашему вниманию представляю рецепт, который подскажет, как приготовить соленые помидоры без закатки. Лучше всего начинать заготовку осенью, чтобы к зиме у вас была уже готовая соленая закуска. Потом томаты можно использовать в разные блюда, в том числе салаты.
Рыбная запеканка. Ингредиенты: Яйца – 3 Сайра или горбуша – 1 банка Картофель – 3-4 шт. Лук – 1 Сметана – 250мл Майонез – 250мл Приготовление: 1.Смешайте яйца, сметану и майонез. 2.Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – размельченная рыбная консерва. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
ДРАНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1. Драники ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель - 6 шт (700 г), ● лук репчатый - 2 шт, ● яйцо- 1 шт, ● мука - 2 столовых ложки, ● растительное масло, ● соль, ● свежемолотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.Лук очистить.Картофель и лук натереть на мелкой терке.Лук не только делает драники более вкусными и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы.
Варенье из тыквы с курагой Варенье из тыквы с курагой рекомендуется детям и пожилым людям. Оно очень полезное. По вкусу сравнить его с чем-то тяжело - лучше один раз сварить и попробовать, чтобы понять. Благо ингредиенты доступные и недорогие. Всем, кто заинтересовался, рецепт варенья из тыквы с курагой - в помощь :) Пробуйте, успехов! Ингридиенты: Тыква: 2 Килограмма, Курага: 800 Грамм, Сахар: 1 Килограмм, Лимон: 1 Штука Приготовление: Тыкву почистить и нарезать кусочками.
Засолка капусты на зиму Засолка капусты на зиму в домашних условиях - очень простой процесс. Капуста готовится всего-то 4 дня, зато может храниться целую зиму. Соленую капусту можно добавлять в выпечку в качестве начинки. Кроме того существует масса рецептов салатов из соленой капусты. Удачи! Ингридиенты: Капуста: 2 Килограмма, Морковь: 3-4 Штук, Соль: 3 Ст. ложки, Сахар: 2 Ст. ложки Приготовление: Морковь промываем и очищаем, трем на средней терке. Капусту промойте и нашинкуйте.
Салат с копченой курицей. Ингредиенты: ● 100 г твердого сыра; ● 2 свежих огурца; ● 250 г копченой курицы; ● 150-200 г моркови по-корейски; ● 4 вареных яйца; ● майонез для прослойки. Приготовление: Вареные яйца натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза.Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1.Творожная запеканка с абрикосами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 600 г творога, ● 3 яйца, ● 4 ст.л. манки, ● 4 ст.л. молока, ● 2 ст.л. сахара, ● лимонная цедра ● 1 пакетик ванильного сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тщательно перемешать 600 г творога, 3 яйца, 4 ст.л. манки, 4 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара, лимонную цедру и 1 пакетик ванильного сахара.Противень смазать сливочным маслом.
Творожный чизкейк без выпечки и сахара Ингредиенты: Обезжиренный творог 400 г Сливки 33%-ные 250 мл Желатин 15 г Клубничное желе 400 г Свежие ягоды по вкусу Печенье «Юбилейное» 400 г Сливочное масло 180 г Приготовление: 1. Подготовить желатин согласно инструкции — как правило, его готовят в чашке воды: если у вас большая упаковка, то 15 грамм — это столовая ложка. Достать сливочное масло из холодильника. 2. Оставить желатин остывать. Печенье нужно растолочь в крошку и смешать с маслом.