Кабачок с помидорами и сыром

Кабачок с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Кабачки 1 штука
Помидоры 1 штука
Специи по вкусу
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 50 мл
Сыр 100 г
Приготовление:
1. Кабачок и помидор нарезать кружочками, посолить.
2. Выложить овощи в форму, можно слоями, можно в виде рататуя, чередуя друг с другом. Посыпать сверху специями, помазать сметаной.
3. Смешать яйцо с молоком и залить этой смесью кабачки.
4. Запекать в духовке около 30 минут при 180 градусах.
5. Через полчаса сыр натереть на терке и посыпать овощи, запекать еще минут 5.