Самая вкусная творожная запеканка

Самая вкусная творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог 500 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 3 столовые ложки
Манная крупа 5 столовых ложек
Ванильная эссенция 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сушеная клюква по вкусу
Изюм по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
2. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
3. Нагреть духовку до 180 градусов. Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
4. Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.