Пельмени, запеченные с сыром в мультиварке. Ингредиенты: Пельмени - 350 г Сметана - 5 ст.л. Вода - 100 мл Сыр - 50 г Приготовление: Дно чаши мультиварки смазать маслом, равномерно выложить замороженные пельмени в один слой. Смешать сметану и воду. Залить пельмени. Сверху посолить и посыпать специями. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" 20 минут. После сигнала пельмени будут готовы. Приятного аппетита!
Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) - Рецепт Ингредиенты Темный шоколад: 200 граммов Масло сливочное: 80 граммов Ликер: 15 миллилитров, Цитрусовый Сахар: 80 граммов Мука: 80 граммов цедра апельсина: 1 столовая ложка Сливки 35%: 125 миллилитров, Взбитые Инструкция Разогреть духовку до 220 ° C. На водяной бане растопите кусочки шоколада, при желании добавьте цедру апельсина, не помешивая. Добавьте масло и перемешайте, пока он не растает. В миске взбейте яйца с цитрусовым ликером.
БЕЗЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: Сахар - 1 ст; Яичный белок - 4 шт; Ванилин по вкусу Приготовление: 1. Охлажденные белки выкладываем в глубокую посудину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным вкусом). 2. Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет вязкость и густоту.
САМСА С ТЫКВОЙ Ингредиенты: Для теста: • Кефир 120 г • Масло сливочное 100 г • Мука в/с 320 г • Сода 1,5 ч. л. • Соль 1 ч. л. • Сахар 1 ст. л. Для начинки: • Тыква (чищенная) 500 г • Соль 1 ч. л. • Перец и асафетида по 1/3 ч. л. • Сливочное масло 100 г Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто, убрать его в пакет и оставить на 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липким. 2. Тыкву натереть на крупной тёрке. Добавить специи и перемешать. 3.
Курица с черносливом в мультиварке. Бедро куриное — 1-1,3 кг Чернослив (без косточки) — 200 г Морковь — 2 шт Лук репчатый — 2 шт Сметана (или майонез) — 3 ст. л. Соус (томатный или сладкий кетчуп) — 3 ст. л. Горчица — 1,5 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Специи (по вкусу) Зелень (для украшения) Чернослив хорошо моем и замачиваем в тёплой воде на 1-1,5 часа. Куриные бёдра моем, удаляем всё, что вам не нравится, и режем крупными кусками.
Тарт с яблоками в карамели Ингредиенты: Мука — 140 г Сахарная пудра — 80 г Масло сливочное — 160 г Соль — 1 ч.л. Орехи грецкие — 40 г Сахар — 2 ст.л. Яблоки — 2 шт. Бананы — 2 шт. Яйца — 1 шт. Приготовление: 1. Перемешиваем в блендере муку со сливочным маслом для песочного теста. Тарт с яблоками в карамели 2. Тесто раскладываем в форму и аккуратно делаем бортики. Тарт с яблоками в карамели 3. Тесто в форму промазываем кремом. Для него смешиваем орехи со сливочным маслом, сахаром и мукой.
Бананово-карамельный пирог-перевертыш Банан и карамель - прекрасная пара, а в компании с мягким кексовым тестом становятся прекрасным союзом. Вам потребуется: Тесто: 100 гр мягкого сливочного масла 100 гр сахарного песка 1 крупное яйцо 100 гр муки 1/2 ч л разрыхлителя 50 мл молока 1/2 ч л ванильного экстракта Начинка: 2 небольших банана Карамель: 50 гр сливочного масла 150 гр коричневого сахара 1/2 ч л корицы Как готовить: 1.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм печени (можно куриной) 2 - 3 ст. ложки риса 2 ст. ложки манной крупы 1 луковица 1 морковь 2 яйца соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис отварить до полуготовности. Лук и морковь слегка спассеровать на растительном масле. Можно опустить этот момент, лук измельчить вместе с печенью, а морковь вообще не добавлять. Погружным блендером измельчить печень и овощи, у кого нет блендера, можно пропустить все через мясорубку.
Нама Чоко Ингредиенты: - 200 г. шоколада - 100 мл. сливок - 20 г. сливочного масла - 1/2 ст. л. коньяка - 10 г. карамельного сиропа (по желанию) - какао-порошок Способ приготовления: 1. Растапливаем нарезанный шоколад вместе со сливочным маслом, сливками, карамелью и коньяком в миске на водяной бане. 2. Заполняем ёмкость (застелённую бумагой для выпечки) жидкой смесью (шаг 1), помещаем ёмкость в холодильник минимум на 1 час. 3.
Аджапсандал в мультиварке ( Кавказская кухня ) ИНГРЕДИЕНТЫ: 4-5 помидоров 3 баклажана 2-3 зубчика чеснока 2 болгарских перца 1 головка репчатого лука 1 морковь 1/2 стручкового перца петрушка базилик кинза укроп хмели–сунели перец соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Нарезать баклажаны кубиками, присыпать солью, убрать в холодильник на полчаса, мелко порезать морковь, нашинковать лук, нарезать сладкий перец соломкой. 2.
Суномоно с сельдереем Ингредиенты (на 4 маленькие порции): - 4-5 стебля сельдерея - ¼ ч. л. соли - 3 ст. л. рисового уксуса - 1 ½ ст. л. сахара - ¼ ч. л. соли - ½ ч.л. кунжутного масла - 1-2 ч. л. семян кунжута Способ приготовления: 1. Удаляем волокна с сельдерея. Нарезаем сельдерей настолько тонко, насколько это возможно. Добавляем в миску с 1/4 ч. л. соли. Оставляем на 5 минут. Выжимаем воду из сельдерея. 2.
Беляши по ГОСТ Ингредиенты тесто -мука в.с. 605 г -дрожжи сухие 7 г (2ч.л.) -соль 10 г -сахар 39 г -вода 332 г -маргарин столовый (раст.масло) 20 г начинка -мясо 650 г -лук репчатый 150 г -соль 10 г -черный перец щедро -вода ледяная 80 г Способ приготовления Это пирожки из киоска, один в один! Корочку вот эту тоненькую, мягкую, самую вкусную, узнаете? Замесить тесто из всего, кроме маргарина, воду взять теплую 36-37С.
Магкейк с вишней за 3 минуты. 5 ст. л. овсяных хлопьев смолола в муку 1 ст.л. клетчатки 6 ст.л. молока 1 яйцо 0.5 ч.л. разрыхлителя сах.зам. или любой подсластитель по вкусу замороженная вишня Для творожной начинки: 70 г творога 30 г молока сах.зам по вкусу Смешала блендером все ингредиенты для теста, добавила вишню, тщательно перемешала. Тесто переложила в силиконовую форму...готовила 3 минуты в микроволновке, на самой максимальной мощности (у меня это 800w).
Лапша Якисоба Ингредиенты (на 3 порции): - лапша якисоба - 3 упаковки - кунжутное масло - 2 ст. л. - растительное масло - 1 ст. л. - нарезанная свиная грудинка - 100 г - чеснок - 1 зубчик - сакэ – 2 ст. л. - перец - овощи на ваш выбор (например, морковь или капуста) - грибы вешенки - соус якисоба Способ приготовления: 1. Кладём лапшу якисоба в сковороду, добавляем кунжутное масло, смешиваем вместе. Обжариваем лапшу на слабом огне до золотистого цвета. Переносим лапшу на тарелку. 2.
Котлеты министерские Ингредиенты: - 500 г куриного филе; - 2 ст. л. муки; - 2 ст. л. крахмала; - 2 ст. л. майонеза; - 2 яйца; - 1 ст. л. рубленого укропа; - 1 зубчик чеснока; - соль по вкусу; - растительное масло для жарки. Приготовление: Куриное филе промыла и дала стечь лишней жидкости. Порезала филе на мелкие кусочки. Сложила в блюдо и добавила муку и крахмал. Разбила в фарш яйца. Зубчик чеснока потерла в мелкую терку и добавила к остальным ингредиентам. Положила соль и майонез. Размешала.