Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) - Рецепт
Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) - Рецепт
Ингредиенты
Темный шоколад: 200 граммов
Масло сливочное: 80 граммов
Ликер: 15 миллилитров, Цитрусовый
Сахар: 80 граммов
Мука: 80 граммов
цедра апельсина: 1 столовая ложка
Сливки 35%: 125 миллилитров, Взбитые
Инструкция
Разогреть духовку до 220 ° C.
На водяной бане растопите кусочки шоколада, при желании добавьте цедру апельсина, не помешивая. Добавьте масло и перемешайте, пока он не растает.
В миске взбейте яйца с цитрусовым ликером. Постепенно добавляйте сахар и муке. Добавьте шоколад и перемешайте.
Разделите шоколадную смесь по формочкам, заполнив их на три четверти.
Выпекать в течение 7-9 минут, пока поверхность не начнет слегка трескаться. Выньте из духовки и дайте постоять в течение 5-10 минут перед тем, как подать.
Ингредиенты
Темный шоколад: 200 граммов
Масло сливочное: 80 граммов
Ликер: 15 миллилитров, Цитрусовый
Сахар: 80 граммов
Мука: 80 граммов
цедра апельсина: 1 столовая ложка
Сливки 35%: 125 миллилитров, Взбитые
Инструкция
Разогреть духовку до 220 ° C.
На водяной бане растопите кусочки шоколада, при желании добавьте цедру апельсина, не помешивая. Добавьте масло и перемешайте, пока он не растает.
В миске взбейте яйца с цитрусовым ликером. Постепенно добавляйте сахар и муке. Добавьте шоколад и перемешайте.
Разделите шоколадную смесь по формочкам, заполнив их на три четверти.
Выпекать в течение 7-9 минут, пока поверхность не начнет слегка трескаться. Выньте из духовки и дайте постоять в течение 5-10 минут перед тем, как подать.