Курица с черносливом в мультиварке.
Курица с черносливом в мультиварке.
Бедро куриное — 1-1,3 кг
Чернослив (без косточки) — 200 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана (или майонез) — 3 ст. л.
Соус (томатный или сладкий кетчуп) — 3 ст. л.
Горчица — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Специи (по вкусу)
Зелень (для украшения)
Чернослив хорошо моем и замачиваем в тёплой воде на 1-1,5 часа.
Куриные бёдра моем, удаляем всё, что вам не нравится, и режем крупными кусками. Обжариваем их на растительном масле в мультиварке на режиме "ЖАРКА" 15 мин.
Тем временем нарезаем лук полукольцами и морковь брусочками.
Добавляем овощи к мясу и жарим ещё 10 мин. Затем добавляем водички, сметану, томатный соус, горчицу, любимые специи, солим, перчим, хорошо всё перемешиваем. Устанавливаем режим "ТУШЕНИЕ" на 50 мин.
За 30 мин. до окончания добавляем к мясу чернослив.
За 5-10 мин. до окончания добавляем мелко нарезанный чеснок.
Бедро куриное — 1-1,3 кг
Чернослив (без косточки) — 200 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана (или майонез) — 3 ст. л.
Соус (томатный или сладкий кетчуп) — 3 ст. л.
Горчица — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Специи (по вкусу)
Зелень (для украшения)
Чернослив хорошо моем и замачиваем в тёплой воде на 1-1,5 часа.
Куриные бёдра моем, удаляем всё, что вам не нравится, и режем крупными кусками. Обжариваем их на растительном масле в мультиварке на режиме "ЖАРКА" 15 мин.
Тем временем нарезаем лук полукольцами и морковь брусочками.
Добавляем овощи к мясу и жарим ещё 10 мин. Затем добавляем водички, сметану, томатный соус, горчицу, любимые специи, солим, перчим, хорошо всё перемешиваем. Устанавливаем режим "ТУШЕНИЕ" на 50 мин.
За 30 мин. до окончания добавляем к мясу чернослив.
За 5-10 мин. до окончания добавляем мелко нарезанный чеснок.