Вкусные пышные оладьи Ингредиенты: 5 яиц 60 г муки 70 г сахара 2 г разрыхлителя 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли Приготовление: Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу.Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу.Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты.
Морковное желе - пошаговый рецепт Ингредиенты Морковь: 100 граммов Апельсиновый сок: 200 миллилитров Желатин: 2 чайные ложки, (порошок) Мёд: по вкусу Инструкция 1. Замачиваем желатин в воде. 2. Нагреваем тертую морковь и апельсиновый сок в кастрюле. Добавляем мёд (по вкусу). 3. Выключаем огонь и добавляем в кастрюлю растворенный желатин (Шаг 1), хорошо перемешиваем. Наливаем смесь в чашечки, охлаждаем в холодильнике в течение 1 часа, до застывания.
Дзяга Бата Яки Ингредиенты - 450 г. картофеля, почистить, порезать на кусочки - 1/2 чашки нарезанного зеленого лука - 1 ст. л. сливочного масла - 2 ч. л. соевого соуса - 1 ст. л. майонеза - соль и перец Количество порций: 2 Способ приготовления: 1. Готовим в микроволновке картофель в течение трех минут. 2. Кладём картофель в посуду для духовки, приправляем солью и перцем, добавляем соевый соус, майонез и сливочное масло. 3.
Рисовые шарики с копчёным лососем Ингредиенты: - 2 чашки приготовленного теплого риса - 100 г. копченого лосося, нарезать на мелкие кусочки - 2 яйца, взбить - ½ листа нори, нарезать на мелкие кусочки - 100 г. сливочного сыра, нарезать мелкими кубиками - хлебные крошки - соль и перец по вкусу - растительное масло, для жарки Также вам понадобится: - полиэтиленовая пленка Способ приготовления: 1. Смешиваем вместе теплый рис, нори, лосось, соль и перец. 2.
Салат из баклажанов с яйцами и курицей Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Баклажан - 200 г Яйцо - 3 шт. Лук - 0,5 шт. Соль по вкусу Майонез по вкусу Приправа для курицы 1–2 шт. Уксус - 1 ст. л. Приготовление: 1. Филе обваляйте в смеси специй для курицы, оставьте на 15 минут мариноваться. Затем запеките до готовности (можно в рукаве или мультиварке). Остывшее филе нарежьте небольшими кубиками. 2. Баклажаны нарежьте небольшими кубиками, посолите, оставьте на 10 минут.
Торт «Цыганские тропы» Ингредиенты: Яичные белки - 6 шт. Сахар - 150 г Пшеничная мука - 145 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сливочное масло - 100 г Какао-порошок - 1 ст. л. Яичный желток - 2 шт. Мак - 1,5 ст. л. Сухой кисель - 100 г Творожная масса - 300 г Вишневое желе - 90 г Малиновое желе - 90 г Лимонное желе - 90 г Желе со вкусом киви - 90 г Приготовление: 1. Возьмите 3 пакетика желе (со вкусом киви, малиновое и лимонное).
Яблочный пирог " Обалденный " Ингредиенты : Для теста : мука - 220 г сливочное масло - 250 г сахар - 50 г яйцо - 1 шт. Для начинки : яблоки - 1 кг сахар - 100 г яйца - 3 шт. сметана - 5 ст.лож. лимонный сок - 1 ст.лож. цедра 1 лимона ванильный сахар - 10 г Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек. Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.
СЛОЁНЫЕ САЛАТ "ПЧЁЛКИН" Ингредиенты: Куриная печень — 350 г Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт. Яйца — 4 шт. Морковь — 3-4 шт. Лук — 4 шт. Майонез — 100 г Приготовление: 1. Морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Белки яиц отделить от желтков, желтки отставить, а белки натереть на крупной терке. 2. Печень промыть и отварить в подсоленной воде. 3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 4. Огурцы нарезать мелкими кубиками. 5.
САМЫЕ ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца ● сахар ● кефир ● растительное масло ● мука ● ванильный сахар ● сода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться, чтоб сахар (3 ст.ложки) лучше растворился. После это взбить миксером до белой густой пены! 2. Добавить туда 2 ст по 250 гр. теплого кефира (ряженки) и 2 ст.л. растит. масла; 3. Просеять 2 ст по 250 гр. муки, доб. 1 ч.л.
Основные правила приготовления хорошего холодца. Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда сотворить этот кулинарный шедевр. Правило 1. Выбор основного ингредиента – мяса. Готовить холодец можно из любого мяса (из курицы, из свинины, из говядины, из свиных ножек и т.д.), самое главное, правильно выбрать основной продукт.
Рецепты из крапивы Нежные соцветия крапивы - старинная чайная заварка, а молодые листья и стебли - это ранневесенние щи, супы, салаты и многое другое, вкусное, полезное и целебное на нашем столе. Рассмотрим ряд простых кулинарных рецептов, в которых применяется крапива.
Наполеоновский творожный пирог Сытный и ароматный пирог, созданный на основе творожных коржей, классического молочного наполнителя и кокосовой стружки получается очень вкусным и праздничным. Из данного количества компонентов получается большой торт. Его можно изготовить для домашнего чаепития в кругу своей семьи и друзей, а также для праздничного банкета.
Желейно-фруктовый торт Сахар-песок - 1.50 ст. Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт желе разных цветов - 3.00 гр. Банан - 1.00 шт. Киви - 2.00 шт. Апельсиновый нектар - 1.00 шт. Йогурт Чудо Яблоко-Мюсли - 1.00 шт измельченные грецкие орехи - 100.00 гр Молоко сгущённое с сахаром . Сахар ванильный. для смазывания формы сливочное масло Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в однородную пышную массу. Добавляем, не прекращая взбивания, просеянную муку и ванильный сахар.
Торт "Шоколад, кофе, абрикос" Вам понадобится Для бисквита: - яйцо 5 шт.; - сахарный песок 150 г; - мука в/с 100 г; - пекарский порошок 1 ч.л.; - масло растительное 4 ст.л.; - какао-порошок 50 г; - соль щепотка. для крема: - сливки 35% 300 мл; - сыр сливочный 150 г; - сахарная пудра 5 ст.л.; - шоколад горький 40 г; - загуститель для сливок 1 пакетик. для начинки: - курага 300 г. - кофе свежезаваренный 100 г; - вода 150 г. для глазури: - какао 150 г; - сахарный песок 8 ст.л.
Эклеры удались на славу ТЕСТО: Вскипятили 250 мл.воды;добавили 0,5 ч.л.соли ; 100 г. слив.масла+180г.муки.Всё хорошо промешать прямо на медл-м огне и проварить ещё эту массу 2 мин.Затем чуть остудить и добавить одно яйцо-хорошо перемешать;потом второе-тоже перемешать и таким образом у вас должно уйти 4 яйца.Всё тесто готово. Противень застелить бумагой для запекания или смазать маслом.Из кондитерского шприца выдавить на прот-нь колбаски(длинной-10 см,шир.-1,5 см.).