Пирожки, жареные на сковородке из творожного теста с яблоками. Получаются очень нежными, вкусными, с
Пирожки, жареные на сковородке из творожного теста с яблоками. Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными. Ингредиенты для теста: Творог 9%- 200 г. Сахар - 2 ст. л. Соль, сода - по щепотке. Яйцо - 1 шт. Мука - 120-150 г. Для начинки: Яблоки - 3-4 шт. Сахар - по вкусу. Ванильный сахар - щепотка. Сливочное масло - 20 г. масло растительное (для жарки) - 150 г. Приготовление: И так,к творогу добавляем сахар,соль,соду и яйцо.
Горячие бутерброды с колбасой на тостах. Состав: тостовый хлеб - 4 ломтика кутчуп - 4 ст. ложки помидоры - 1 шт. сыр - 50 гр соль по вкусу лук зелёный для украшения. Приготовление: Тосты раскладываем на противень, промазываем кетчупом, выкладываем мелко нарезанные помидоры и колбасу. Сверху посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов, 10 минут. Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Открытый пирог с картофелем. Состав: тесто слоёное дрожжевое в пластинах (готовое) - 250 гр картофель (отварной) - 7 шт. сыр - 50 гр лук зелёный - 20 гр укроп - 20 гр соль и специи по вкусу огурец свежий для украшения. Приготовление: Тесто раскатываем и укладываем в форму смазанную маслом. Сверху выкладываем картофель натёртый на крупной тёрке, посыпаем специями, солим. Затем посыпаем мелко нарезанной зеленью и сыром натёртым на крупной тёрке.
Фрикадельки со сливочным соусом и брусничным джемом. Состав: говяжий фарш - 700 гр лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика яйцо - 1 шт. панировочные сухари - 50 гр сливки 10% - 100 мл соль перец по вкусу. Для соуса: сливки 10% - 200 мл мясной бульон - 250 мл мука - 1 ст. ложка масло сливочное - 50 гр соль, перец по вкусу. Для джема: брусника - 100 гр сахарный песок - 2 ст. ложки. Приготовление: Лук мелко рубим и обжариваем на растительном масле, остужаем.
Куриные бедрышки гриль с томатно - чесночным соусом. Состав: курица (бёдрышки) - 4 шт. чеснок - 4 зубчика перец паприка (молотая) - 1 ч. ложка соль по вкусу помидоры и листья салата для украшения. Для соуса. томатная паста - 200 гр масло растительное (рафинированное) - 1 ст. ложка сахарный песок - 5 ч. ложек соль (крупная) - 1 ч. ложка без горки перец чёрный (молотый) по вкусу. Приготовление: Куриные бёдрышки солим, натираем паприкой и чесноком (4 зубчика) пропущенных через пресс.
Пирожные с черничным джемом и кремом. Состав: яйцо - 3 шт. сахарный песок - 200 гр мука - 200 гр разрыхлитель - 1 ч. ложка ванилин - пакетик 1,5 гр масло сливочное - 50 гр джем черничный - 450 гр Приготовление: Бисквит: Взбить яйцо, добавить, ванилин, сахарный песок. Сахар добавлять не сразу, а постепенно. Продолжайте взбивать 5 - 7 минут до увеличения массы. Муку смешать с разрыхлителем и просеять через ситечко (для насыщения муки кислородом). Смешать муку с массой и перемешать снизу - вверх.
САЛАТ "МОРСКОЙ" Ингредиенты: ● 1 слой-крабовое мясо, ● 2 слой- сыр (на тёрке), ● 3 слой-огурец, ● 4 слой-яйцо, ● 5 слой-морковь, ● 6 слой-сыр, Приготовление: В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа 2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой. Приятного Вам аппетита! Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Суп из говядины с тмином Оригинальный рецепт супа с говядиной вычитала в одной книжке. Там он относился к бразильской кухне, так что и я к ней отнесу. Суп интересен необычной для нас обжаркой мяса перед варкой и пряным ароматом. Ингредиенты: Говядина духовая — 600 г Сливочное масло — 30 г Лук репчатый (100г) — 2 шт. Картофель — 400 г Соль — 1 ч. л. Тмин — 1 ч. л. Цедра лимонная тертая — 1 ч. л. Томатное пюре — 150 г Чеснок, дольки — 2 шт. Сметана — 200 г Приготовление: 1.
14 овощных Салатов на зиму. Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой. 1. Салат «Молодчик» 2. Овощной салат 3. Салат «Золотой запас» 4. Салат «Кабачок – крутой бочок» 5. Салат «Пир на весь мир» 6. Салат из кабачков и фасоли 7. Салат из баклажанов 8.
ТОП-6 рецептов выпечки на кефире 1) Торт на кефире: “Черный принц” Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо, - 1 стакан сахара, - 2-3 чайные ложки какао, - 1 стакан кефира, - 1 чайная ложка соды, - 1 стакан муки. Для крема: - 200 г. масла, - 0,5 стакана сахара, - 250 г. сметаны. Приготовление: Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
Митараси Данго/Mitarashi Dango. Ингредиенты (для 18-20 данго): Для данго: - клейкая рисовая мука - 120 г. - рисовая мука - 80 г. - вода - 100-110 мл. Для сиропа Митараси: - соевый соус - 1 1/2 ст. л. - сахар - 3-4 ст. л. - вода - 50 мл. - катакурико (картофельный крахмал) - 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Объединяем все ингредиенты “для данго” в миске. Добавляем воду небольшими партиями и месим. 2. Раскатываем тесто, разрезаем его на 18-20 равных частей, формируем из теста шарики. 3.
Кексы творожные Ингредиенты для теста: 1,5 ст. муки 1/4 ст . сахара 110 г сливочного масла 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя Ингредиенты для начинки: 150 г творога 2 яйца 1/4 ст сахара 2 ст. л. сливок ванилин вишня или из компота или замороженная Приготовление: Сахарный песок, яйца, сливочное масло, разрыхлитель - перемешать. Добавить муку, ещё раз тщательно перемешать. Выложить в формочки для кексиков, заполнять не полностью. Сверху выложить начинку.
Простое варенье из черной смородины стаканами Черная смородина — 11 стаканов Сахар — 14 стаканов Вода — 2 стакана Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь. В кастрюлю налить 2 стакана воды и 7 стаканов сахара. Сварить сироп — сахар полностью должен раствориться. В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 10 минут. Снять с огня. Всыпать оставшийся сахар, перемешивать в течении 10 минут до полного растворения сахара. Горячим разлить по банкам.
Торт "Министерский" Ингредиенты: Коржи: 1 стакан мака 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакана кефира 1 стакан муки 3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить) Крем: 1 банка сгущенки 200 г мягкого масла 4 ст.л. какао Кругла форма диаметром 22-23 см. Приготовление: 1. Итак, за день до выпечки. Выбиваем в мисочку яйца и всыпаем мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. 2. На следующий день, включаем духовку на 180C (350F). 3. Достаём миску с маком и яйцами из холодильника.
Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10". Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров.