ЛЕНИВАЯ ШУБА.
ЛЕНИВАЯ ШУБА.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 2 свеклы ● 1 лук ● 1 селедка ● 200 гр майонеза ● 2-3 зубчика чеснока ● зелень - укроп, петрушка ● соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
С нами очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 2 свеклы ● 1 лук ● 1 селедка ● 200 гр майонеза ● 2-3 зубчика чеснока ● зелень - укроп, петрушка ● соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
С нами очень вкусно!