ПИРОГ с начинкой из фасоли и рыбных консервов. Ингредиенты: - 750 г постного слоёного теста без дрожжей - 2 крупных луковицы - 1 банка (220 г) рыбных консервов - горсть стручковой фасоли - 1 средняя морковь - 1 ч.л. домашней горчицы - подсолнечное масло - смесь перцев - соль Приготовление: Сперва я вынула слоёное тесто из морозильной камеры, освободила от упаковки и выложила на разделочную доску. Оставила размораживаться. Сама же занялась приготовлением первой начинки.
Салат с фасолью, ветчиной, зеленью Ингредиенты: ●фасоль консервированная в с/соку 400 г, ●помидор 1 шт, ●кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ●ветчина (или вареная колбаса) 150 г, ●зелень, ●хлеб белый 2 ломтика, ●чеснок 2 зубчика, ●майонез, ●соль и перец черный молотый. Приготовление: С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Рецепт азу по-татарски. Чтобы приготовить азу по-татарски, берем полкилограмма мяса, одна-две головки лука, один-два огурца (маринованных), шесть-восемь картошек, одна-две дольки чеснока, пара столовых ложек кетчупа или томатного соуса, соль, лавровый лист и перец. Начинаем готовить азу. Промываем мясо, нарезаем его соломкой, немного обжариваем на сковороде с разогретым маслом. Добавим к мясу нарезанный полукольцами лук, продолжаем обжаривать, пока лук не станет мягким.
ТОР - 10 Рецептов приготовления вкусных салатов! Сохрани, что бы не потерять! 1. Мимоза Ингредиенты и приготовление: ● 1 слой - картофель. ● 2 слой - горбуша. ● 3 слой - лук. ● 4 слой - яичные белки. ● 5 слой - морковь. ● 6 слой - яичные желтки. Все слои промазать майонезом. 2. Салат с копченым куриным мясом и корейской морковью.
Порционный пирог с начинкой из киви Ингредиенты: Слоеное тесто Начинка: Киви – 4 шт (очистить, нарезать на тонкие диски) + 1 шт (очистить) Вода – ¼ стакана Крахмал – 1 столовая ложка Сахар – 1/3 стакана Щепотка соли Сок лайма – 1 чайная ложка Маргарин – 1 чайная ложка Приготовление: Духовку нагрейте до 200 C. Раскатайте слоеное тесто и вырежьте квадраты или круги размером с порционную формочку (или маленькую форму для пирога, если делаете 1 пирог).
ТОР - 10 Рецептов приготовления изумительных котлеты Вкусные, сытные домашние котлеты должна уметь готовить каждая хозяйка. Если вы хотите узнать все тонкости того, как готовить котлеты, с каким гарниром их лучше подать, и еще много других тонкостей – в этом разделе вы найдете ответы на все ваши вопросы. 1.
ТОП-10 ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ-ЦВЕТОВ К 8 МАРТА! Салат "Сирень" Ингредиенты: куриная грудка - 250 гр, яйца - 5 шт, свекла - 1 шт, лук репчатый - 2 шт, яблоко - 3 шт, миндальные (или грецкие) орехи - 100 гр, твердый сыр - 100 гр, зелень петрушки - 1 пучок, свекольный сок - 1 столовая ложка, майонез, соль. Приготовление: Отварить яйца, грудку и свеклу по раздельности. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе. Когда куриная грудка сварится, остудить и порезать ее тонкой соломкой.
ОТЛИЧНЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ 1.Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: ● Курица весом примерно 1 кг, ● 400г репчатого лука, ● 50г изюма, ● 50г ядер грецкого ореха, ● 50г свежих грибов, ● 15г сливочного масла, ● свежая зелень, ● соль, ● молотый черный перец. Для соуса: ● 25г муки высшего сорта, ● 400г сметаны, ● 25г сливочного масла.
Бисквитно-маковый рулетик с белково-масляным кремом и фруктами Ингредиенты: 3 яйца 1 ч.л.
Сельдь малосольная в пряном маринаде Ингредиенты На 1 кг сельди (3-4 тушки) примерно 0,6 л воды 5 ст.л. соли морской 4 ст.л. сахара Перец горошек – 10 шт. Лавровый лист – 3 шт. Перец душистый – 8 шт. Гвоздика – 3-5 шт. Раст. масло – 1 ст.л. Специи, пряности можно подбирать по своему вкусу, соль лучше брать морскую. Вскипятить тузлук, остудить и залить селедку, уложенную в кастрюле вверх спинками. Или уложить в трёхлитровую банку носами вниз перпендикулярно днищу.
Свиные рулетики с сыром, чесноком и яблочным соком Сок из сочных спелых яблок идеально сочетается с сыром и чудесно оттеняет чесночную горчинку – так основательное блюдо вызовет новую гамму вкусовых ощущений. Ингредиенты: Свинина филе — 1,5 кг Чеснок — 3-4 зубчика Майонез — 1 ст.л. Горчица дижонская — 1 ст.л. Сыр — 100 г Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Упаковка 100% яблочного сока «Фруктовый сад» Приготовление: 1.
Тирамису с ананасами Ингредиенты: Бисквитное печенье "савоярди" - 200 гр. Ананасы консервированные - 400 гр. (чистый вес, я брала банку = 800 мл.) Сметана 20% - 400 гр. Сливки 35% - 400 мл. Сахарная пудра - 150 гр. Лимонная цедра с одного лимона Экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар) Ликёр (Бейлиз, Сливочный, или просто коньяк) - 2-3 ст.л. Желатин - 2 ч.л.(+ 4 ст.л. воды) Приготовление: 1.
Голубцы с индейкой Ингредиенты: 1 средний кочан савойской капусты 500 г фарша из филе индейки 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ½ ст. л. красной чечевицы 2 ½ ст. л. длиннозерного риса 1 небольшой пучок петрушки ½ ч. л. сушеного тимьяна или базлика свежемолотый черный перец соль Приготовление: С кочана капусты удалить верхние листья. Листья вокруг кочерыжки подрезать острым ножом и аккуратно отделить от кочана. Приготовить фарш. Лук и чеснок очистить, порубить как можно мельче.
Пирог с форелью и брокколи Ингредиенты: Брокколи — 100 г Филе форели — 150 г Слоеное тесто — 450 г Яйца — 1 шт. Зеленый лук — 2 стебля Петрушка — 2-3 веточки Сливки 30% — 4 ст. л. Розмарин — 0,25 ч. л. Мускатный орех — 1/8 ч. л. Зеленый горошек — по вкусу Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180С. Форму смазать маслом (20х15). Раскатать тесто, отрезать половину и выложить в форму, покрывая стенки. Вилкой взбить яйцо и смазать тесто. Выпекать 10 минут. 2.
Суфле ванильное Ингредиенты: 5 яиц, 60 г муки, 150 г сахарной пудры, 0,5 л молока, 25 г сливочного масла, ванилин. Приготовление: 1. Соединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всё хорошо растереть. Поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 15 минут, затем добавить ванилин и снять с огня. Сваренную массу охладить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка, в чуть тёплую массу вбить два желтка и размешать. 2.