Паровой омлет для детей Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Молоко — немного Соль — щепотка Приготовление: 1. Если пароварка у вас есть. Налейте воды на дно пароварки, в специально предназначенное для этого место. Взбейте яйца с помощью вилки или ручного венчика. Добавьте соли со свежим молоком и отправьте еще пока сырую массу в емкость для приготовления риса\супов. Включите пароварку на 20 минут и занимайтесь своими делами, пока таймер не издаст сигнал. 2. Если же у вас нету пароварки.
ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ + БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареники и главное - быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления. Ингредиенты: Для теста: 1 стакан горячей воды; 2 ст. л. жирной сметаны; 1 ст. л. сливочного масла; 0,5 ч. л. соли; 2,5 стакана муки. Для начинки: 0,5 кг картофеля; 300 г грибов; зелень; соль, перец.
КРАСОЧНЫЙ САЛАТ "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА" Ингредиенты: - Куриное филе -400 грамм; -Яйца - 3-4 штуки; - Сыр твердый - 150-200 грамм; - Помидоры свежие – 2 штуки; - Огурцы свежие – 2 штуки; - Лук репчатый – 1 головка; - Маслины (для украшения); - Майонез. Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
Яйца, запеченные с сыром Ингредиенты: Сливочное масло – ½ столовой ложки Оливковое масло – ½ чайной ложки Лук-шалот Свежий розмарин – 1 столовая ложка (рубленный) Свежий тимьян – ½ столовой ложки (рубленный) Морская соль – ½ чайной ложки Яйцо – 6 шт Жирные сливки – 1 столовая ложка Тертый пармезан Приготовление: 1. В сковороде обжарьте на оливковом и сливочном масле нарезанный лук 3-5 минут. Добавьте травы и соль. Снимите с огня, перемешайте. Духовку нагрейте до 190 градусов.
Курица с баклажанами «По-китайски» Ингредиенты на 6 порций: • 800 г. филе куриных грудок; • 900 г. баклажанов; • 60 мл. соевого соуса; • 60 мл. красного винного уксуса; • 3 ст.л. сахара; • 1 ст.л. натертого свежего имбиря; • 1 ч.л. кунжута (по желанию); • 2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного); • 1 зубчик чеснока; • красный острый перец на кончике ножа. Приготовление: Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см. Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
Традиционный английский овсяный кекс с имбирем. Состав: 1 ст овсяных хлопьев. 1 ст кипятка 2 стакана ржаной муки 0, 5 стакана кураги( у меня изюм) 1 ст л молотого имбиря 2 ч л соды Щепотка соли 120 мл растит масла 1 ст сиропа топинамбура( пол стакана сахара развела в воде, чтобы получить стакан сиропа) 2 ст л яблочного уксуса Овсяные хлопья залить кипятком и добавить промытый изюм, оставить набухать.
Домашние сочные Хинкали! Ингредиенты: Для начинки: 300 гр.жирной баранины (можно без неё, на свой вкус, свинина с говядиной очень вкусно) 200 гр.свинины или говядины 3 больших луковицы соль, перец 1 ст.мясного бульона Для теста: 3 ст.муки 1 ст.воды 1 яйцо Приготовление : Мясо и лук измельчить в мясорубке, добавить соль и перец. Вымешать фарш, постепенно вливая бульон. Фарш должен быть слегка вязким и не сухим. Муку просеять на стол горкой, в центре сделать углубление.
Оригинальные пироженки Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто. Ингредиенты: Тесто (на 10 пирожных): Сахар – неполный стакан, Мука – неполный стакан, Яйца – 2 шт. Заварной крем: Мука – 1 ложка, Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше), Яйцо – 1 шт., Молоко – 1 стакан, Ванилин, Сливочное масло – 100 гр. Приготовление: Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Беконо-блины Ингредиенты: Бекон - 1 полоска на 1 блин Любая блинная смесь Мука - 1 стакан Молоко - 1 стакан Большое яйцо - 1 шт Сахар - 1 столовая ложка Оливковое масло - 1 столовая ложка Приготовление: Бекон обжарьте и промокните в бумажной полотенце,чтобы убрать лишний жир. Смешайте все ингредиенты для теста и залейте этой смесью бекон, выложенный на сковороду. Обжарьте беконо-блин с обеих сторон до золотистой корочки.
Салат "Питательный" Ингредиенты: Отваренные до готовности рожки — 400 г Нарезанный бекон, готовый к употреблению — 5 ломтиков Авокадо (очищенные и нарезанные кубиками) — 2 шт. Соль, перец Свежие листья тимьяна — 2 ч. л. Для салатной заправки: Майонез — 3/4 стакана Свежевыжатый лимонный сок — 1/4 чашки Лимонная цедра — 1 1/2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Свежие листья тимьяна — 1 ч. л. Оливковое масло — 1/3 чашки Соль, перец Приготовление: 1. В отдельной посуде приготовить салатную заправку.
Салат "Овощное ассорти" Ингредиенты рецепта: морская соль среднего помола темное кунжутное масло – одна столовая ложка нерафинированное арахисовое масло – три столовые ложки сырые кунжутные семена – две-три столовые ложки сок одного большого лайма небольшой пучок кинзы горсть пророщенного нута длинноплодный огурец – одна штука небольшой молодой кабачок – одна штука средний корень дайкона – одна штука большая морковь – одна штука маленький красный острый перец чили – одна штука Способ п
Как приготовить вкусное арахисовое масло. Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн. Ингредиенты: 2 чашки очищенного и поджаренного арахиса, 3 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки соли 3-4 столовых ложки растительного масла (предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное — тоже подойдет). Приготовление: 1. В кухонный комбайн или блендер высыпаете орехи и начинаете перемалывать.
ЩИ ПО УРАЛЬСКИ. 3 л овощного бульона или воды, 500 г капусты, 2 ст. л. пшена, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 60 г корня сельдерея, 2-3 зубчика чеснока, 100 г томат-пасты, соль, 1-1,5 ч. л. сахара, щепотка лимонной кислоты, сметана, зелень. Можно добавить при желании 2-3 картофелины, но в рецепте они не предусмотрены. Лук, морковь и сельдерей очистить и нашинковать тонкой соломкой. Чеснок мелко нарезать. Капусту нашинковать. Картофель, если используете, очистить и нарезать брусочками.
Банановые роллы с ягодным соусом Необходимо: Для роллов: 3 крупных банана 9 листов рисовой бумаги 1/2 ст.л. меда 1 ст.л. растительного масла 2.5 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сливочного масла (для обжарки) Для соуса: горсть замороженной вишни горсть замороженной черники банан 1/2 шт. +добавить сироп в котором некоторое время лежат бананы:лимонный сок,масло растительное,мед) Орехи и мята для украшения Приготовление: Бананы очистить и разрезать на 3 части.
Рисовая каша на молоке Ингредиенты: Рис - 135 грамм Молоко - 1 литр Сахар коричневый - 2 столовых ложки Сливки - 100 грамм Приготовление: 1. Высыпаем рис в миску и промываем его водой. Складываем в небольшое сито и ставим стекать. 2. В кастрюле кипятим молоко и высыпаем вариться рис. когда молоко снова закипит, приправляем кашу солью и перцем. Варим рис, пока он не станет мягким, постепенно, если нужно, доливаем молоко и помешиваем кашу. 3.