МАННИК "Солнышко" С ЯБЛОКАМИ Пирог готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся в запасах, а результат - просто объедение. Ингредиенты: 1-2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан манки (или 0,5 стакана манки + 0,5 стакана муки), 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 6-7 яблок для начинки. Приготовление: Смешиваем манку с кефиром, чтобы она разбухла. Пока манка "думает", слегка взбиваем сахар с яйцами.
Трифл с глинтвейном и сливочным кремом (12 порций): Лимоны - 1 штука Апельсины - 1 штука Имбирь тертый - 1 столовая ложка Корицы палочки - 1 штука Водка ванильная - 100 мл Коробочки кардамона - 6 штук Гвоздика - 2 штуки Вино красное сухое - 750 мл Сахар - 150 г Желатин в пластинах - 25 г Клубника - 4 столовые ложки Черника - 4 столовые ложки Малина - 4 столовые ложки Сливки - 40%-ные 500 мл Крем заварной - 400 г Экстракт ванильный - 1 чайная ложка Хлопья миндаля по вкусу Портвейн красный - 200 м
Торт с ароматами глинтвейна ...можно сделать как детский безалкогольный вариант, так и взрослый пьянящий торт. Оба варианта будут вкусны и обязательно запомнятся Вам светлым моментом этой осени.
Рыбные тефтели в томатном соусе на 100грамм - 98.31 ккалБ/Ж/У - 13.59/1.51/7.84 Ингредиенты: Филе белой рыбы - 700 г (у нас треска) Яйца - 1 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 3 ст. л Овсяные хлопья - 3 ст. л Мука цельнозерновая - 50 г Чеснок - 7 г Соль, перец, лавровый лист - по вкусу Приготовление: Отделяем филе. Измельчаем вместе с яйцом, геркулесом, специями. Из однородной массы формуем круглые заготовки, каждую обсыпаем мукой.
Газированный мохито Ингредиенты: лайм — половина, разрезать на 4 части . мята — 7 г сахар — 1 столовая + 1 чайная ложка белый ром — 60 мл охлажденная газированная вода — 1/2 стакана лед 1. Лайм, мяту и сахар растолчите в высоком стакане до полного растворения сахара. 2. Выложите лед, ром и газированную воду. 3. Перемешайте и украсьте напиток веточкой мяты.
Выпечка и десерты / Пироги Нормандский грушевый пирог 1 час 20 минут 8 порций Ингредиенты Сахар 155 г Масло сливочное 150 г Яйцо куриное 2 штуки Мука пшеничная 225 г Разрыхлитель 3 чайные ложки Сметана 125 г Груши 500 г Орехи грецкие 55 г Изюм 65 г Специи 1 чайная ложка Бренди 60 мл Мед 2 столовые ложки Сливки 40%-ные по вкусу Инструкция 1. Разогреть духовку до 170 градусов. Промаслить разъемную форму 23 см в диаметре, на дно положить круг пергамента. 2.
Смузи - Зеленое Счастье "Освежающий, ароматный смузи чудесного салатного цвета! В меру сладкий, в меру кисленький. Мне очень нравится пить его после занятия йогой или на завтрак. " Ингредиенты на 1 - 2 порции Яблоко зеленое (например, голден) 2 шт. Шпинат 1 горсть Банан 1 шт. Лайм 1/4 шт. Вода 1 стакан Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, порежьте на небольшие кусочки. Хорошо промойте шпинат. Подготовьте банан и лайм.
ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ Ингредиенты: -Мука — 100 г -Сливочное масло — 100 г -Сыр (пармезана,голландский) — 100 г -Соль — 1/4 ч. л. -Яйцо — 1 шт -Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея) Приготовление: 1. Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку масло, соль и начать превращать в крупку. 2. Когда процесс будет в самом конце, всыпать натёртого сыра и продолжить рубить. 3.
Мороженое с игристым вином 350 мл сливок (жирность выбирайте сами, 15-30%) 50 г сахара 2 желтка 250 мл игристого вина (например Cavicchioli Bianco da Lambrusco) 1. В сотейнике смешать сливки, сахар и желтки. Отправить сотейник на средний огонь и варить помешивая до почти кипения и легкого загустения. Остудить получившийся крем. Влить вино в остывший крем. 2. Получившуюся массу отправить в мороженицу до загустения, затем на 1 час в морозилку.
Салат Сытый гость Приготовьте, не пожалеете! Ингредиенты: ●200г отваренного мяса; ●4 вареных яйца; ●150г маринованных шампиньонов; ●2 малосольных огурца; ●50г тертого сыра; ●майонез и орехи для украшения. Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом.
Торт "Делис" Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 5 шт. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 75 г Крахмал — 40 г Соль — 1 щепотка Для персикового слоя: Песики в сиропе — 1 большая банка Персиковое желе — 2 пакетика Горячая вода — 800 мл Для шоколадного слоя: Темный шоколад — 120 г Сливки 30% — 500 мл Сахар — 2 ст. л. Желатин — 1 ч. л. Горячая вода — 1/4 стак. Для шоколадного соуса: Сливки 30% — 70 мл Темный шоколад — 70 г Приготовление: 1 Просеять муку в миску.
Овсяно-яблочный кекс на растительном масле 160 г муки(можно рисовую, овсяную или др которую любите) 1 ч/л разрыхлитель 200 г овсяных хлопьев 100 г тросникового сахара или меда 150 г тертого яблока 100 г изюма 100 мл растительного масла 250 г молока - можно соевого, миндального или обычного 1 банан или 2 яйца 1. Просеять муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить овсянку и сахар/мед. Добавить в сухие ингредиенты тертое яблоко и изюм. 2.
Куриные грудки в нежном соусе, вкуснятина! на 100грамм - 91.7 ккалБ/Ж/У - 16.37/2.36/1.48 Ингредиенты: Куриная грудка 3 штуки Репчатый лук 2 шт Йогурт/сметана 10% 200 гр Шампиньоны 400 гр Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а Приготовьте заправку, смешав йогурт и зелень. Лук мелко нашинкуйте. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, сверху кусочки курицы, грибы и залейте соусом.
Куриные блинчики: идеальный ужин! на 100грамм - 123.66 ккалБелки - 17.79Жиры - 3.57Углеводы - 4.02 Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Яйца - 2 шт Молоко 1% - 150 мл Лук - 1 шт Мука цельнозерновая - 50 г Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы. Получается масса, как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.
Галета с вишней и корицей на галету 22 см 180 г муки 2 ст/л сахара 100 г сл масла 1 желток 400 г вишни 2 ст/л сахарной пудры 1 ч/л корицы или по вкусу 1 ч/л ванильного экстракта 1. Приготовить тесто порубив масло с мукой в крошку и добавив остальные ингредиенты быстро замесить его. Скатать тесто в шар и завернув в пленку убрать на 30 минут в холодильник. 2. Из вишни удалить косточки нарезать. Добавить все ингредиенты и перемешать слегка. 3.