ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ВЕТЧИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 чашки из вареного риса ● 100 гр тертой моцареллы ● 100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками ● 1 морковь, тертая ● 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки ● 2 яйца ● 1 чашка молока ● 150 гр сливочного сыра ● 1 чашка тертого сыра пармезан ● соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку. 2. Смазать форму для выпечки маслом. 3.
Вкусное творожное песочное печенье с яблоками и корицей "Улыбочка" Ингредиенты: 100 г охлажденного сливочного масла 140 г муки 190 г творога 2 чайные ложки ванильного сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 2 яблока Сахар по желанию,я добавляла в тесто где-то 2 ст.л Сахарная пудра для посыпки Немного корицы (по желанию) Приготовление: 1. Хорошо охлажденное сливочное масло порезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке.
ТОП - 5 ОБАЛДЕННЫХ МЯСНЫХ БЛЮД 1. Мясная запеканка с баклажанами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свинина 200-250 г ● баклажаны 200 г ● лук 1 шт ● помидор 1 шт ● морковь 0,5 шт ● томатная паста 1 ст л ● соль, специи по вкусу ● яйца 3 шт ● молоко 2 ст л ● сметана 4 ст л ● сыр 100 г ● зелень ● чеснок 3 зубка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажан помыть, порезать тонкими кружками. Обильно посолить, оставить на 20 мин. Затем промыть и отжать.
Диетическое меню на неделю: Понедельник (1100 ккал) 7.00-9.00 Первый завтрак: 200 г овсяной каши, сваренной на 0,5%-ном молоке с 50 г свежих или замороженных ягод; чай или коже без сахара и молока. 11.00-12.00 Второй завтрак: 2 очищенные моркови. 14.00-15.00 Обед: 100 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла . 16.00-17.00 Полдник: ½ стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви) чай без сахара или вода.
Идеальные сырники. Это рецепт идеальных сырников - творожных, тающих во рту, с румяной корочкой. Так что сегодня я исправляюсь. Ну а чтобы не было совсем скучно, подам их вам с малиновым кули, а заодно покажу простейший в приготовлении коктейль, который идеально дополнит любой завтрак.
Рулеты из лаваша с копчёной курицей Ингредиенты: тонкий лаваш копчёная курица (у меня грудка) помидоры огурцы салат зелень овощи по вкусу майонез Предварительно перебрать, помыть и порезать овощи, курицу. Лаваш расстелить на ровной поверхности. Смазать тонким слоем майонеза. Выложить начинку стройными рядами в произвольной последовательности. Свернуть лаваш с начинкой и нарезать на порционные кусочки. Всё очень просто. Также, огромной популярностью пользуются рулеты из лаваша с сёмгой.
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ. Ингредиенты: - 150 г муки - щепотка соли - 75 г масла сливочного - 1 яичный желток - 3 столовые ложки воды Приготовление: В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕЙ ВЫПЕЧКИ 1) СЛОЁНКИ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр ● творог 400 гр ● сахар 3-4 ст л ● ванилин 1/3 ч л ● яйцо сырое 1 шт ● сметана 1-2 ст л ● изюм б/косточек по вкусу ● яйцо для смазки ● сахарная пудра и кунжут для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.Тесто разморозить, разрезать на 2 части.Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см.
КОНФЕТЫ "БАУНТИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 плитки молочного шоколада ● 3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки) ● 1 стакан сгущенное молоко с сахаром ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой. 2. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой.
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ВАРИАНТ №1 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сухари ванильные - 500 г ● Молоко сгущенное - 400 мл ● Какао-порошок - 50 г ● Сливочное масло - 200 г ● Шоколад темный 70-80% какао - 100 г ● Коньяк - 30 мл ● Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось не перемолотых кусочков. 2.
ТОП - 7 ПЕРВЫХ БЛЮД 1. Борщ с фасолью и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● фасоль белая ("Мистраль") – 1/2 стакана ● сушеные белые грибы - 40г ● картофель средний – 2 шт. ● помидоры – 2 шт. ● свекла – 1 шт. ● квашеная капуста – 150 г ● луковица – 1 шт. ● грудинка сырокопченая - 150г ● корень сельдерея – 40 г ● морковь небольшая – 1 шт. ● соль, перец ● растительное масло – 4 ст. л. ● лимонный сок – 2 ст. л.
Индийское лакомство (Расгулла) Ингредиенты на 1 порцию: Молоко — 1 л Сок лимонный — 2, 5 ст. л. Сахар — 150 г Вода — 350 мл Приготовление: 1. Для начала нам необходимо сделать панир, но для нас привычнее называть его творог, хотя, это и не совсем творог. Вскипятите в кастрюле 1 литр молока. 2. При постоянном помешивании медленно влейте в молоко 2–3 столовые ложки лимонного сока. Через минутку-другую творог отделится от сыворотки. 3.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: ТОП-5 1) Бисквитный торт на сгущенке "Нежность" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 3 яйца; ● 115 г сливочного масла; ● 0,5 банки варёной сгущенки; ● 150 г сахара; ● 1 ст. л. какао-порошка; ● 1,5 ч. л. разрыхлителя; ● 170 г муки. Для крема: ● 1 банка белой сгущенки; ● 2 яичных желтка; ● 100 мл молока; ● 1 ч. л. крахмала; ● 180 г сливочного масла; ● 2 ст. л. какао-порошка.
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ С ГРИБАМИ 1. Салат из овощей с солеными грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Соленные грибы – 150гр ● Картофель – 200 гр ● Свежие огурцы – 100 гр ● Морковь – 100 гр ● Лук – 1 шт ● Консервированный горошек – 100 гр ● Чеснок – 1 долька ● Зелень ● Майонез – ½ стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить морковь и картофель. Затем их и свежие огурцы порезать мелкими брусочками. Нарезать соломкой соленые грибы и лук.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) Тыквенный суп с шампиньонами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● тыква 1 шт. ● шампиньоны 300 г ● сливки 200 мл ● вода 400 мл ● лук 1 шт. ● тимьян по вкусу ● чеснок 1 зубчик ● растительное масло по вкусу ● соль по вкусу ● молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Тыкву разрезать пополам, вынуть семечки. Застелить противень фольгой.