Трюфели из чечевицы Ингредиенты: -80 гр. арахиса -120 гр. зеленой чечевицы -150 гр. фиников -20 гр. какао Приготовление: 1. Чечевицу отварить до мягкости, примерно 40 минут. 2. Финики замочить в теплой воде на час. Освободить от косточек. 3. Арахис поджарить в духовке на 180 гр. до легкой золотистости. Арахис измельчить в крошку в процессоре блендера, добавить финики и еще раз измельчить. 4. Переложить в миску, добавить какао и чечевицу, измельчить погружным блендером. 5.
Шарлотка с корицей Ингредиенты мука 1 стакан сахар пол стакана(можно и стакан, если хотите послаще) 6 небольших яблок( антоновка лучший вариант, а так можно использовать любые) 4 яйца сливочное масло 5 грамм( для смазывания формы) ванильный сахар 2 ч. л. корица разрыхлитель, либо сода 1ч.л. Рецепт Берём миску разбиваем туда 4 яйца высыпаем сахар, ванильный сахар и немного сыпем корицы. Берем миксер или венчик все это взбиваем.
Влажный кекс с какао Ингредиенты: -растительное масло -1 стакан сахар -1 стакан какао -2 ст. л.разрыхлитель -1 пакет мука -2 стакана молоко -ванилин -яйца куриные 3 шт. 1-Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванилином венчиком до пены. 2-Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использую подсолнечное, неполный стакан. 3-Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки.
Салат из копченой скумбрии Ингредиенты: ●Скумбрия копченая 0,5 шт. ●Яйцо куриное 3 шт. ●Яблоко 2 шт. ●Огурец свежий 1 шт. ●Майонез 100 мл ●Зеленый горошек консервированный 80 г Приготовление: Этап 1. Скажете, что очень дорога копченая скумбрия, чтобы делать из нее салаты? А я с вами соглашусь. Да, недешевая рыбка. Сколько мне ни попадались рецепты салатов из копченой скумбрии (некоторые даже в тетрадку заветную переписывала), но так я никогда их и не готовила.
Торт "Несквик"  Ингредиенты: Тесто: ● 4 яйца, ● 100 гр. сливочного масла, ● 150 гр. сахара, ● 150 гр. муки. ● 1 ч.л. разрых. ● 2 стол.л. какао(несквик) Приготовление: 1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*. 2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами. 3.
Торт «Тающее чудо» Ингредиенты: Сметана — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 3 стакана Сода — 1.5 ч.л. Мука — 2 стакана Какао-порошок — 3.5 ст.л. Сок половины лимона Масло сливочное — 2 ст.л. Рецепт приготовления торта «Тающее чудо»: Сперва делаем бисквит: для этого необходимо 2 стакана сметаны (400 гр), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1,5 чайные ложки гашеной соды и 2 стакана муки хорошенько размешать. Затем нужно разделить тесто на 2 части: в одну часть теста добавить 2 столовые ложки какао.
Ароматное варенье из мандаринов Ингредиенты: Мандарины — 1 кг Крупный апельсин — 1 шт. Сахар — 1 кг Вода — 1 стак. Молотый имбирь — 2 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином. 2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды. 3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь. 4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая. 5.
Вкуснейший бисквитный торт с бананами Ингредиенты: Для теста: куриные отборные яйца – 3 шт.; сахар-песок – 180 г; мука пшеничная – 170 г; Для крема: цельное молоко – 520 мл; мука пшеничная – 90 г; сахарный песок – 190 г; куриные отборные яйца – 3 шт.; Для оформления торта: бананы крупные спелые – 2 шт.; шоколад темный или молочный на выбор – 100 г. Приготовление Очень простой, но вместе с тем божественно вкусный тортик с бананом и заварным кремом можно приготовить по данному рецепту.
Пирожки с капустой из постного дрожжевого теста как у бабушки))) воздушное, мягкое, не жирное тесто..... Из данного количества ингредиентов у меня получилось 16 пирожков. Вес одного пирожка (без начинки) 64 грамма. У вас может получиться чуть больше или чуть меньше, не критично. Все пирожки у меня уместились на один противень. Этот рецепт довольно распространенный. Приступим) а).
МАННИК Ингредиенты: ● 2 стакана манки, ● 1 стакан сахара, ● 1 стакан кефира, ● 1 стакан сметаны, ● 2 яйца Приготовление: Все смешать и дать постоять не менее пол часа. Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и выпекать в духовке 200* до сухой спички. Я еще положила в него кусочки банана.
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Название грузинского блюда Хачапури происходит от слов «творог» («хачо») и «хлеб» («пури»). Они уже давно стали излюбленным блюдо многих и не только на своей родине. Готовят хачапури, как правило с сырами, фаршем, парной рыбой и т.д. Вариантов приготовления теста для хачапури тоже много. Мы готовили вместе вариант хачапури на кефирном тесте и ленивые хачупури из готового лаваша. Сегодня предлагаю приготовить хачапури на сковороде из дрожжевого теста.
Салат "Анель" Ингредиенты: 1 небольшой огурчик, 5-6 редисок, 1 не большое зелёное (кисловатое) яблочко, 1 апельсин, ветчина около 100 гр. ветчину можно заменить куринным мяском, сыр 50 гр. зелёный лук, соль, перец, майонез, сметана. Приготовление: С апельсина срезать шкурку у вырезать мякоть так чтобы она была без белых прослоек.
Булочки "Улитки" с пудингом Ингредиенты: - 200 мл теплого молока - 50 г сливочного масла размягченного - 3 столовые ложки сахара - щепотка соли - 1 пакетик ванильного сахара - 3 столовые ложки растительного масла - 1 чайная ложка сухих дрожжей - 1 яйцо - 2.5 стакана муки - 1 пакетик пудинга с любым вкусом Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее.
Лимонный соус Лимонный соус прекрасно подходит ко всем салатам со свежими овощами. Кроме того, его можно использовать в качестве маринада для белой рыбы. Поделись с другом  Ингредиенты: Оливковое масло — 125 мл Лимонный сок — 3 ст. л. Красный винный уксус — 3 ст. л. Чеснок, пропустить через пресс — 2 зубчика Молотый орегано — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Крупная соль — 1 щепотка Черный перец — по вкусу Приготовление: 1.
Ароматные чесночные булочки Тесто на 12 булочек: Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета. 400 г муки 20 г сахара 1/2 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 260 мл молока 30 г сливочного масла Для смазки: 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: 60 г мягкого сливочного масла 5-6 зубчиков чеснока 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа Приготовление теста: Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.