САЛАТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ, ВИНОГРАДА И ЧЕРРИ Салат для девочек. Если вы ждете в гости сестру или подругу, приготовьте этот салат, ваша гостья его непременно оценит! Ингредиенты: помидоры черри - 150 г базилик свежий - 8 веточек виноград белый - 100 г виноград черный - 100 г моцарелла мини - 150 г оливковое масло - 3 ст. л. бальзамический соус - 1 ч. л. соль по вкусу перец черный свежемолотый - по вкусу Приготовление: Темный и светлый виноград лучше взять без косточек.
ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С САХАРОМ Ингредиенты: мука - 300 г молоко - 200 мл масло сливочное/растительное - 20 г яйца - 1 шт. сахар - 2 ст.л. дрожжи сухие - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. сахар ванильный Приготовление: 1.Перемешать дрожжи с чайной ложкой сахара, залить небольшим количеством теплого молока, дать постоять четверть часа до образования пены. 2.Просеять муку, добавить дрожжи, остатки сахара, влить молоко, чуть посолить, замешать тесто, добавить в конце масло и еще раз перемешать до пластичной массы.
СПАГЕТТИ С ГОРОШКОМ И СЁМГОЙ Ингредиенты: 300 гр.- спагетти 300 гр. - зеленого горошка 150 гр. - семги холодного копчения 150 мл. - сливки 3 штук - лук шалот 1 штук - лимон 20 гр. -сливочное масло щепотка - соль щепотка - черный перец Приготовление: Сначала приготовим соус: Для него нужно мелко порезать лук и слегка обжарить его на сливочном масле, без изменения цвета. Добавить к луку сливки, прогреть до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: пекинская капуста - 8 листов; морковь - 190 г; огурец -150 г; говядина - 200 г; соевый соус - 55 мл; вода - 120 мл; специи; кунжутное масло - 30 мл; половинка лимона Приготовление: Нарезаю тонкими продолговатыми кусочками промытую мякоть нежирной говядины, которую отправляю в разогретое кунжутное масло, после чего ввожу соевый соус.
Маринованный чернослив Ингредиенты: свежий чернослив — 1 кг., винный уксус — 150 мл., 7вода — 1 литр, сахарный песок -100 грамм, острый стручковый перец — 1 стручок, чеснок — 4 зубчика, лавровый лист — 4 листика, гвоздика — 3 бутончика, душистый перец горошком — 5 — 6 штук. Приготовление: Все достаточно просто и главное, быстро. Нужно промыть ягоды чернослива, в нескольких местах наколоть с помощью иголки, накалываем каждую ягоду. Затем раскладываем чернослив по стерилизованным банкам.
БЫСТРЫЙ "ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ" Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1/2 ч. ложки соды или 1,5 ч. ложки разрыхлителя - 200 гр сметаны (у меня 20%) - 100 сливочного масла (у меня сливочный маргарин) - 1 пакет ванильного сахара (брала 3 ч. ложки) - 1,5 стакана муки (стакан 240 мл) - 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 гр нетто или замороженная 300 – 400 гр Приготовление: 1.
Салат "Наслажденье" Ингредиенты: - отварная куриная грудка - 2 штуки; - свежие шампиньоны - 300 гр.; - лук репчатый - 2 шт.; - отварные яйца - 3 шт.; - твердый сыр - 100 гр.; - орехи грецкие рубленные - 1/2 ст-на; - майонез столовый; - растительное масло - 1 ст. л.; - свежая зелень; - маслины. Приготовление: 1. Свежие шампиньоны нарезаем мелкими ломтиками, лук рубим на мелкие кубики, поджариваем на масле до прозрачности лука. 2. Куриную отварную грудку рубим мелкими кубиками. 3.
САХАРНЫЕ ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ Лимонные дольки в сахаре - это очень вкусное угощение, рецепт приговления простой, и всегда сможете приготовить это сами. Ингредиенты Сахар (песок) 1000 гр. Лимон 1000 гр. Приготовление Порежьте лимоны на кружки, а затем поперек, стараясь не повредить мякоти. Удалите косточки. На дно банки насыпьте немного сахарного песка и аккуратно уложите дольки слоями. Посыпьте сахарным песком, по возможности распределяя его равномерно.
Торт со сметанным кремом без яиц Очень нежный и легкий в приготовлении торт без яиц. Мне он очень понравился и думаю, я буду его готовить частенько. К тому же, ингредиенты у данного торта совсем не сложные и не дорогие, что тоже немаловажно для многих. Количество — 1 вкусный торт. Время приготовления — 2 часа. Тесто: 2 стак. муки; 1/2 ч.л. ванильного сахара; цедра 1 апельсина; 1 банка сгущенки; 280 мл воды (как раз банка из под сгущенки); 1 ч.л. соды (+сок лимона или лимонная кислота).
Чак-чак орешки с медом Обжаренные шарики теста, смешанные с кедровыми орешками и политые медово-сахарным сиропом. Ингредиенты: 4 стакана муки 6 яиц 3-4 ст. л. молока 1 ст. л. сахара Жир для фритюра Соль, грецкие орехи по вкусу Для сиропа: 600 г меда 6 ст. л. сахара Как готовить: 1. К взбитым яйцам добавить молоко, соль, сахар, все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. 2.
Ленивые пирожки с капустой из лаваша Ингредиенты : 1. Лаваш - 3 листа 2. Капуста - 0,5 кач. или 1 маленькая 3. Лук - 1-2 шт. 4. Яйцо - 2 шт. 5. Соль и перец - по вкусу. 6. Растительное масло для обжарки Лаваш разрезать на полоски. Капусту с луком обжарить на сковороде. Добавить соль и перец для вкуса. Яйца взбить с солью и перцем. На каждую полоску лаваша положить ложку начинки. Лаваш завернуть треугольником. Каждый пирожок обмакнуть в сбитом яйце и обжарить несколько минут с обеих сторон.
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В МАРИНАДЕ Мясо с необычным вкусом - с апельсиновым ароматом и чуточку сладковатое.. ПОТРЕБУЕТСЯ: Полтора килограмма постных свиных рёбер Пол лимона 1 апельсин 1-2 чайные ложки мёда Перец 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки крахмала 1 столовая ложка паприки (либо 0,5 чайной ложки куркумы) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Полоску с рёбрами нарезаем вдоль рёбер на порционные кусочки. Апельсиновую цедру натираем на средней тёрке. Выдавливаем из апельсина сок - получается примерно 70 грамм сока.
Жареная курица - рецепты и советы поваров. Как вкуснее всего готовить жареную курицу. Рецепт 1: Жареная курица на сковородке Приготовление жареного мяса курицы по этому рецепту считается достаточно простым, но не менее вкусным. - Окорочка курицы – 1 кг. - Растительное масло - Чеснок - Паприка - Базилик - Соль и перец. Подготовим окорочка, промоем их водой и обсушим бумажной салфеткой. Мясо солим и перчим.
Домашнее Мороженое С M&M’s И Шоколадным печеньем Это очень простой рецепт, для приготовления которого необходим минимальный набор продуктов.
ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ Шашлык из шампиньонов можно готовить не только на мангале. Приготовленный в духовке он тоже ХОРОШ. Это отличное самостоятельное блюдо, а также вкусняшка-подгарнировка к самым различным блюдам из птицы или мяса. ПОТРЕБУЕТСЯ: 300 грамм шампиньонов (желательно не мелкие) 50 мл сметаны Пол чайной ложки итальянских трав Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соедините и перемешайте майонез или сметану с солью и сухими итальянскими травами.