СПАГЕТТИ С ГОРОШКОМ И СЁМГОЙ

СПАГЕТТИ С ГОРОШКОМ И СЁМГОЙ
Ингредиенты:
300 гр.- спагетти
300 гр. - зеленого горошка
150 гр. - семги холодного копчения
150 мл. - сливки
3 штук - лук шалот
1 штук - лимон
20 гр. -сливочное масло
щепотка - соль
щепотка - черный перец
Приготовление:
Сначала приготовим соус:
Для него нужно мелко порезать лук и слегка обжарить его на сливочном масле, без изменения цвета. Добавить к луку сливки, прогреть до кипения, посолить и поперчить по вкусу.Приправить лимонной цедрой и лимонным соком Соус готов.
Спагетти отварить по инструкции на упаковке в большом количестве подсоленной воды. За пять минут до готовности спагетти добавить к ним горошек.
Готовые спагетти с горошком отбросить на дуршлаг, и перемешать с соусом. Тонко нарезать копченую семгу, и добавить к спагетти с горошком. Сразу подавать,украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!