Рыба по гречески Ингредиенты: Рыбное филе (любое) – 1 кг, сыр – 200 г, помидоры – 0,5 кг, майонез – 250 г, чеснок – 2 зубчика, сок половины лимона. Приготовление: При минимуме усилий с вашей стороны получаем нежное, питательное, вкусное блюдо. Рыбное филе помыть, обсушить, нарезать порционно, сбрызнуть лимонным соком. Майонез смешать с половиной сыра, мелко нарезанными помидорами, измельчённым чесноком.
Рождественский апельсиновый "хлеб" Ингредиенты: 400г муки 50г+ 6 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик сухих дрожжей 1/2 ч.л. соли 60г + 80г мягкого сливочного масла 80мл молока + 50мл воды 2 яйца 2 апельсина 150 г изюма 1 ч.л. молотой корицы Для глазури: 125г сахарной пудры 2 ст.л. воды Приготовление: - муку, 50г сахара.
Теплые роллы с форелью и сливочным сыром Ингредиенты: армянский лаваш 1 лист сливочный сыр 75 г слабосоленая форель 300 г свежий огурец 1 шт. свежая зелень пучок Огурец очистить от кожуры и нарезать длинными полосками. Развернуть лаваш и нанести тонким слоем по всей поверхности сыр. Затем выложить ломтики форели и порезанный огурец. Посыпать рубленой зеленью и свернуть в рулет. Острым ножом рулет разрезать на 8 частей.
Новогодний салат с тунцом Ингредиенты: рис - один стакан тунец консервированный в масле - одна банка оливки без косточек - сто пятьдесят грамм перец сладкий - два стручка масло растительное - одна столовая ложка сок лимонный соль перец черный помидоры - две штуки огурцы маринованные - три штуки Способ приготовления: - отварить рис - помыть и нарезать овощи - все смешать - добавить остальные ингредиенты, заправить маслом и специями
Закуска «Новогодние свечи» Никогда не пробовали дайкон? По вкусу он напоминает редиску, только без горчинки. А почему бы не использовать этот вкусный овощ для приготовления новогодней закуски? Для приготовления закуски на 6 порций возьмите: 2 дайкона 1 огурец 1 сладкий перец 20 креветок 1 пучок укропа 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. горчицы соль по вкусу Почистите дайкон и нарежьте его крупными кубиками. Опустите в кипяток на 3 минуты. В каждой формочке сделайте углубление.
Закуска новогодняя «Подарок» На новогодний стол хочется поставить только самые вкусные и самые красивые блюда, именно поэтому хозяйки каждый год ищут новые и оригинальные рецепты. Например, воспользуйтесь в этом году рецептом этой новогодней закуски. Ингредиенты: сливочный сыр - 300 г чеснок - 1 зубчик зелень укропа - 2 ст. л. красный болгарский перец - 1/2 шт. зеленый лук крекеры Сливочный сыр смешайте с нарезанным укропом и чесноком. Посолите по вкусу.
Пряный горячий сидр Ингредиенты: Яблочный сидр 1,5 л Сахар коричневый 2 ст. л. Корица в палочках 2 шт. Гвоздика 3 шт. Душистый перец 2 шт. Смешать в медленноварке, включенной на низкий режим, крепкий сидр, коричневый сахар, палочки корицы, гвоздику и душистый перец. Варить 10 минут. Затем перемешать, чтобы сахар растворился. Через 40 минут прибавить температуру медленноварки и варить, пока не придет время подавать.
Традиционный рецепт кутьи из пшеницы с орехами, изюмом и маком Ингредиенты: 500 г пшеницы 2/3 ст. меда 1 ст. чищенных грецких орехов 1 ст. изюма 1/2 ст. мака 1/2 ст. сахарной пудры Отварите пшеницу до готовности и дайте ей остыть. В сваренную кашу добавьте мед, орехи, изюм и сваренный в подслащенной воде и истолченный мак. Переложите кутью в тарелку, в которой будете подавать. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита и с наступающим Рождеством!!
Как прийти в себя после праздников.. Похмелье может быть выражено в виде головной боли, тошноты, рвоты, различных расстройствах пищеварения, слабости и иных видах недомогания. Наступает оно потому что алкоголь, находясь в организме, превращается в ядовитое вещество (например, ацетальдегид), которое вызывает появление других токсинов. Также при похмелье может быть нарушен дисбаланс жидкости (отчего и появляется ощущение сухости во рту) и множество других симптомов.
Салат "На здоровье" Ингредиенты: Свежие огурцы - 2 шт., сырая морковь - 2 шт., яблоки - 2 шт., листья зелёного салата - 100 гр., сметана - 1/2 стакана, лимон - 1/4 шт., помидор - 1 шт., сахар - по вкусу, соль - по вкусу. Рецепт: Помойте огурцы, морковь и яблоки. Огурцы, сырую морковь и яблоки нарежьте тонкой соломкой, а листики салата на 3 - 4 части каждый. Перемешайте всё и заправьте сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсьте помидором, нарезанным ломтиками.
Салат для похудения "Милашка" Ингредиенты: Спелая клубника - 200 гр., авокадо - 2 шт., королевские креветки - 14 шт., сахар - 3/4 ч. ложки, малиновый уксус - 20 мл., оливковое масло - 60 мл., перец - по вкусу, соль - по вкусу. Рецепт: Креветки достаём из холодильника и пока они размораживаются - моем клубнику и авокадо, постараться обсушить после промывки. После разморозки чистим и обжариваем креветки на сковороде гриль до полной готовности. Каждую клубничку разрезаем пополам.
ДАТСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ХЛЕБ ПОЛЕЗНЫЙ, ВКУСНЫЙ, ПИКАНТНЫЙ 250 г пшеничной муки 50 мл сахарного песка 40 мл рубленого миндаля 40 мл изюма 40 мл цукатов 1/2 ч.л. соль цедра одного лимона 1/2 ч л кардамон 3,5 ч.л. сухих дрожжей (10 - 12 г свежих) 50 мл полужирного молока 50 мл теплой воды 100 г сливочного масла комнатной температуры 1 большое яйцо 2 ч. л. ванильного экстракта Покрытие 1 желток 1 ст.л. молоко 2 ст. л. пластинки миндаля 2 ст. л.
Это просто божественный рождественский кекс! Очень необычно, вкусно и полезно! Такой кекс вы можете испечь заранее, потому что он со временем становится только вкуснее! Для одного большого, или двух маленьких кексов: 3/4 чашки муки 3 яйца 3/4 чашки коричневого сахара 1/4 ч.л. соды 1/4 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л.
Лучшие Рождественские рецепты стран Европы. В каждой стране, где празднуют Рождение младенца Христа, сложились свои праздничные кулинарные традиции, которые бережно передавались из поколения в поколение. В Скандинавии традиционно пекут печенье, в Италии в канун Рождества едят 7 рыбных блюд, в Германии пьют глинтвейн, в Англии задолго до Рождества готовят фруткейк (пирог из сухофруктов) и сливовый пудинг.
«Палтус»: Палтус 450 г Помидоры консервированные 400 г Лук репчатый 1 головка Масло растительное 4 столовые ложки Соус томатный 1 столовая ложка Бульон рыбный 1 стакан Лимоны 1 штука Перец болгарский зеленый 1 штука Петрушка 1 пучок Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу 1. Филе палтуса промыть, поделить на 4 порционных куска и обжарить на масле по три минуты с каждой стороны, приправить солью и перцем.