Закуска «Новогодние свечи»
Закуска «Новогодние свечи»
Никогда не пробовали дайкон? По вкусу он напоминает редиску, только без горчинки. А почему бы не использовать этот вкусный овощ для приготовления новогодней закуски?
Для приготовления закуски на 6 порций возьмите:
2 дайкона
1 огурец
1 сладкий перец
20 креветок
1 пучок укропа
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
соль по вкусу
Почистите дайкон и нарежьте его крупными кубиками. Опустите в кипяток на 3 минуты. В каждой формочке сделайте углубление.
Сварите креветки, почистите и мелко нарежьте. 6 штук оставьте для украшения закуски.
Кусочки дайкона, красный перец и огурец измельчите, смешайте с креветками и добавьте нарезанный укроп. Смешайте сметану с горчицей и заправьте ею салат. Посолите по вкусу.
Наполните формочки из дайкона салатом, украсьте креветками и кусочками перца.
Никогда не пробовали дайкон? По вкусу он напоминает редиску, только без горчинки. А почему бы не использовать этот вкусный овощ для приготовления новогодней закуски?
Для приготовления закуски на 6 порций возьмите:
2 дайкона
1 огурец
1 сладкий перец
20 креветок
1 пучок укропа
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
соль по вкусу
Почистите дайкон и нарежьте его крупными кубиками. Опустите в кипяток на 3 минуты. В каждой формочке сделайте углубление.
Сварите креветки, почистите и мелко нарежьте. 6 штук оставьте для украшения закуски.
Кусочки дайкона, красный перец и огурец измельчите, смешайте с креветками и добавьте нарезанный укроп. Смешайте сметану с горчицей и заправьте ею салат. Посолите по вкусу.
Наполните формочки из дайкона салатом, украсьте креветками и кусочками перца.