Котлеты баклажанно-картофельные ИНГРЕДИЕНТЫ: 4–5 картофелин, 2 небольших баклажана, 1 луковица, 2 зуб. чеснока, 2 ст. л. манной крупы, соль, чёрный перец, масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Половину картофеля отварить, очистить и размять с небольшим количеством растительного масла. Баклажаны, лук и чеснок очистить и пропустить через мясорубку. Отжать через марлю лишний сок. Добавить к баклажанам картофельное пюре и манку, посолить и поперчить.
Куриные котлеты с кабачком и зеленью Ингредиенты: Кабачки – 250 гр Куриный фарш – 850 гр Яйцо – 1 шт Укроп – 10 гр Петрушка – 5 гр Лук – 1 шт Кинза (кориандр) – 5 гр Соль – 1 ч.л. Перец черный молотый – 0,3 ч.л. Растительное масло – 20 мл Для начала кабачки следует натереть на мелкой терке, не отжимая сока. Также на мелкой терке натереть одну небольшую луковицу. Затем приготовить фарш из куриного филе. Добавить 1 яйцо. Добавить мелко нарезанную зелень.
Курица в сметане, приготовленная в духовке Ингредиенты Одна курица весом 1,8-2 кг, 200 грамм сметаны, 1 ч.л. с горкой красного молотого перца, 2,5 ч.л. соли. Картофель, майонез, свежая рубленая зелень (лук, укроп). Способ приготовления Курицу разрезать вдоль грудки развернуть. Вымыть, высушить салфеткой и натереть солью (половину чайной ложки). Остальную соль и перец добавить в сметану. Полученной смесью обмазать курицу. Укладываем курицу на фольгу, предварительно положенную на противень.
КУРИЦА С БРОККОЛИ И МОРКОВЬЮ, ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ КАЛОРИЙНОСТЬ НА 100 ГР - 85 ККАЛ Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе - 300 гр - морковь - 120 гр - брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр - сливки 10% жирности - 120 гр - легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр) - соевый соус - 1 ст.л. - бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
Запеченные цветы из картофеля под сырной корочкой Ингредиенты: 300 г фарша (куриного); 2 головки лука; 200 г грибов; 3 средних картофелины; 200 г сыра твердых сортов; 2 сырых яйца (куриных); 40 г семян кунжута; соль, специи, сметана. Приготовление: Разморозить фарш и выложить в глубокую емкость. Фарш можно сделать и самому, просто пропустить кусочки курицы через мясорубку или прокрутить в чаше блендера.
Телятина с апельсинами и перцем ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Перец сладкий красный — 1 шт. ● Перец сладкий желтый — 1 шт. ● Соевый соус — 2 ст. л. ● Крахмал кукурузный — щепотка ● Имбирь свежий тертый — 1,5 ч. л. ● Апельсин — 2 шт. ● Зеленый лук — 1 пучок ● Сок апельсиновый — 125 мл ● Телятина — 500 г ● Цедра 1 апельсина — 1 ст. л. ● Масло растительное — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Паста с ветчиной и зеленым горошком Для приготовления этого блюда вам понадобятся: 400 г макарон, стакан жирных сливок, 1 стакан свежего горошка, 50 г твердого сыра, пучок листьев мяты, 150 г ветчины. Горох высыпьте в кастрюлю, залейте водой и доведите ее до кипения. Добавьте к гороху макароны и варите до полуготовности. Сливки налейте в сковороду и вскипятите. Выложите к ним макароны с горошком, приправьте солью и перцем. Поварите несколько минут, затем добавьте ветчину и мяту.
Запеченые бутерброды с яйцом и ветчиной Эти вкусные, сытные и очень удобные бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра. Ингредиенты: Булочка для гамбургера — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Ветчина — 2 тонких ломтика Сыр — по вкусу Соль — 2 ч. л. Специи — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Разогреть духовку до 180 °С. С булочек срезать тонкую крышечку и удалить мякиш.
10 интересных фактов об апельсинах Во многих странах мира люди начинают свой день со стакана апельсинового сока. Кто-то отдает предпочтение цедре и практикует лечение отваром кожуры апельсина. Какими же удивительными фактами нас обрадует апельсин? Предлагаем ознакомиться! 1. Апельсины защищают от преждевременного старения Способность продлевать молодость апельсин получил благодаря содержанию биологически активного соединения под названием наригенин.
Блинная закуска "Шахматы" Берем: блины, приготовленные по любому желаемому рецепту листья салата мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.) лук репчатый, обжаренный на масле орехи грецкие рубленые тертый сыр (любой по вкусу) чеснок (для сырной массы) майонез соль Готовим: Форму, которую используем для приготовления этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать по краям. Печем тонкие блины по любимому проверенному рецепту.
Укрепление ногтей масками 1ст. л. оливкового масла, 3 капли глицерина, 3 капли витамина Е, подогреть и добавить белой глины до образования кашицы. Смешайте половину чайной ложки красного молотого перца, 10 капель кипяченой воды и одну чайную ложку жирного крема для рук. Подержите смесь 10 минут на водяной бане и охладите, затем смажьте ей ногти ровным слоем, подождите 15-20 минут и смойте маску водой. Использовать такую маску можно не чаще одного раза в месяц.
Сырные маффины с тимьяном Для приготовления одной порции маффинов нам понадобятся: • 100 г пшеничной муки ВС • 50 г твердого сыра (у меня чеддер) • 50 мл подсолнечного масла • 1 яйцо • 2 ст.л. нежирной сметаны • 1 ч.л. разрыхлителя • пара веточек зелени (у меня тимьян) • соль по вкусу 1. Смешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, листики тимьяна. 2. Сыр трем на крупной терке. 3. Добавляем сыр к сухим ингредиентам. Перемешиваем. 4. В отдельной емкости слегка взбиваем яйцо. 5.
Румяное мясо из духовки Ингредиенты: - тушка молодой курицы (весом около 1,5 кг); - соль, перец и специи; - майонез; - чеснок; - томатная паста или томатный кетчуп. Как приготовить: 1. Берем любое мясо, режем на порционные кусочки 2. Смешиваем в чашке 4 ст. л. майонеза, 1 ст. л. томатной пасты, маленькую щепотку соли (можно и не добавлять), черный молотый перец, специи и 4 измельченных зубчика чеснока. 4. Смазываем этим маринадом кусочки мяса. Оставляем мариноваться хотя бы на один час. 5.
ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ: ПРОСТО, А САМОЕ ГЛАВНОЕ, ВКУСНО. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Вареники с капустой – одна из самых вкусных разновидностей этого кушанья. Когда вся семья в сборе, а на столе – вареники с капустой, приправленные жареным лучком и политые сметанкой, дом наполняется миром и каким-то необъяснимым чувством сытости. Приготовить это блюдо очень просто. Как говорится, простенько, но вкусно.
РЕЦЕПТ ИСПАНСКОГО ОМЛЕТА (ТОРТИЛЬЯ) ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 280 г Лук репчатый – 120 г Яйцо куриное – 5 шт. Помидоры – 2 шт. Зеленый горошек – 1 стакан Масло оливковое – 3 ст. л. Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель чистим, разрезаем на половинки и нарезаем очень тонко. Посыпаем солью. Чистим лук и мелко рубим. Острым ножом нарезаем помидоры. Вливаем две столовые ложки оливкового масла на сковородку. Разогреваем на среднем огне.