Салат "Торжественный" Ингредиенты куриная грудка - 1 шт морковь - 2-3 шт лук - 1 шт шампиньоны - 400 гр яйца - 3 шт сыр - 150 гр зеленый горошек - 1 банка майонез соль по желанию Как приготовить Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке. Морковь отварить, очистить, натереть на терке. Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле.
СДЕЛАЙТЕ СВОЙ ПРАЗДНИК ЕЩЕ ЯРЧЕ И ВКУСНЕЕ.ПРАЗДНИЧНОЕ МЯСО ИЗ СВИНИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ Свиной балык — 1 кг. Чеснок — 1 головка; Морковь — 1 шт.; Соль, перец, хмели-сунели; Растительное масло — 3 ст. л.; Фольга пищевая. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Промываем хорошенько мясо. Морковь и чеснок нарезаем кусочками и нашпиговываем ими мясо, перчим и солим. Готовим маринад. Берем масло в него добавим пропущенный через чесночницу чеснок, добавляем 1/2 чайной ложки хмели-сунели.
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ. Ингредиенты: Форель малосольная — 200г , Яйца — 3 шт , Апельсин — 1 шт , Оливки без косточек — 30г , Сыр — 40г, Майонез, Соль — по вкусу , Перец молотый — по вкусу. Для украшения: Красная икра — 1-2 столовых ложки, Оливки. Приготовление: Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом. Белки натираем на мелкой терке. Форель нарезаем небольшими квадратиками. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок» , мякоть нарезаем кубиками.
Говяжий язык в тесте. Отличная закуска на Новогодний стол! Рекомендую приготовить, совсем несложно. Слоеное тесто и говяжий язык можно купить заранее, а затем все разморозить и готовить по рецепту. Понадобится для приготовления: 1 отварной язык, сыр 100г., чеснок 2-3 зубчика, зелень, отварная морковь, майонез, тесто слоеное 1 упаковка Язык отварить с луком, морковью и специями. охладить, снять шкурку. Надрезать весь язык посередине. Начинить сыром смешанным с чесноком и майонезом.
Раз, два, три, четыре, пять, начинаем заливать.Заливные блюда к праздникам Эффектные ,яркие и вкусные закуски и десертики любому по плечу, выбираем и заливаем. Заливное из Курицы с клюквой и яйцом Ингредиенты: 150 г филе курицы 20 г консервированного зеленого горошка 5 г ягод клюквы 1 яйцо 5 г зелени петрушки Соль по вкусу Куриное филе промыть, залить водой и отварить, добавив соль. Затем измельчить его.
ЖЮЛЬЕН С КАЛЬМАРАМИ Для приготовления нам потребуется: — 700 гр. кальмаров — 500 гр. грибов — 2 луковицы — сметана — мускатный орех — перец молотый — 100 гр. сыра — немного растительного масла Приготовление: 1.Кальмары и грибы разморозить. Кальмары очистить. 2. Кальмары залить водой и только довести до кипения! Если их переварить, они станут жесткими. 3. Грибы и лук нарезать кубиками. Сначала обжарить лук на растительном масле, потом добавить грибы. Довести грибы до готовности. 4.
НОВОГОДНИЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ В КАЛЬМАРЕ - ОЧЕНЬ СИМПОТИЧНО И ВКУСНО! Кальмар - 2шт Мясо краба - 30г Рис в пакетах - 1пакет Лук фиолетовый острый - 0,5шт Яйцо вареное - 1шт Морковь отварная - 1шт Укроп - 1 пучок (не большой) Майонез ТМ "Слобода" - 2ст.л. Вода - 1л Смесь специй (паприка+чеснок) - 1ст.л.
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТИК "ЧУДЕСНЫЙ КРАБ" 0,5 кг. Кальмаров,1 луковица, майонез, соль, 4 яйца. Кальмары отварить, порезать. Лук обдать кипятком и мелко нарезать. Желтки яиц покрошить. Солить по вкусу, можно добавить орешки. Положить майонез, всё перемешать. Сформировать краба. Сверху посыпать белком яйца, красной икрой. Глаза краба делаем из белка яиц и чёрного перца. Приятного аппетита!
Котлеты рыбные диетические Удивительное блюдо по соотношению простота-вкус. При минимуме ингредиентов и трудозатрат получаются вкуснейшие котлеты, которые, к тому же, очень хороши по соотношению питательных веществ. В этом блюде много белка, полезного рыбьего жира и почти нет углеводов. Как всегда в подобных рецептах нужны очень качественные продукты. Из плохой, неоднократно замороженной и водянистой рыбы хорошие котлеты не получатся.
МИНИ-ПИЦЦА НА БАТОНЕ - ВКУС ЗАПОМИНАЕТСЯ НАВСЕГДА! Ингредиенты: * Яйцо - 1 шт. * Батон - 1 шт. * Молоко - 100 мл. Начинка: * Помидоры - 3 шт. * Болгарский перец - 1 шт. * Сыр твёрдых сортов - 100 гр. * Колбаса или ветчина - 200 гр. * Маринованные огурчики - 2 шт. * Томатная паста или кетчуп - 3 ст.л. * Зелень - петрушка, укроп (что любите) - 1 пучок. * Приправы - по вкусу * Сливочное масло - кусочек. Готовим начинку: Нарезать батон ломтиками.
Праздничный салат для украшения любого стола 200 г.крабового мяса, 200 г. жареных шампиньонов, 100 г. оливок без косточек, 200 г.варёной ветчины, майонез смешать в равных долях с натуральным йогуртом и добавить 1 ч.л. сока лимона. Зелень петрушки для украшения. Картофель сварить в кожуре , охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками, также и крабовое мясо и ветчину. Всё слоями:картофель-лук-краб.мясо-ветчина-грибы-картофель-ветчина-краб.мясо-перец. Каждый 2-й слой промазать майонезом.
Финский кекс ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука – 1 стакан ● сахар – 1 стакан ● сметана – 200 г ● яйца – 2 шт. ● разрыхлитель – 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом). Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ Берем следующие ингредиенты: 1 филе куриной грудки 300 грамм шампиньонов 1 банку консервированной кукурузы 200 грамм сыра 1 головку репчатого лука и пару зубчиков чеснока 1 банку консервированных ананасов майонез по вкусу Готовим: 1. Обжариваем грибы с луком с добавлением небольшого количества соли. При этом старайтесь не резать грибы слишком мелко. 2. Отвариваем куриную грудку без кожи, нарезаем кусочками и добавляем к ней консервированную кукурузу. 3.
ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА: СЕМГА С КЛЮКВОЙ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ Время приготовления: 60 минут Вам потребуется: Семга — 800 г Тесто слоеное бездрожжевое — 600 г Яйцо куриное — 1 шт. желток Масло сливочное — 30 г Клюква — 100 г Имбирь — 0.5 ч.л. Орех мускатный — по вкусу Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Как готовить: 1. Замороженное слоеное тесто необходимо заранее достать из морозилки и дать ему оттаять. Берите пресное, бездрожжевое тесто.
Бисквитное пирожное «Рождественская Ёлочка» Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо, 3 шт. Соль, щепотка Сахар, 75 г Молоты миндаль, 100 г Мука, 25 г Крахмал, 25 г Для декорации: Белый шоколад, 100 г Фисташки, 100 г Для сахарной глазури (снежных верхушек): Сахарная пудра, 5 ст. л Лимонный сок, 1 ч.л. Приготовление: 1. Для выпечки бисквитов потребуется пекарская бумага. На ней нужно нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать и разрезать их до середины, свернуть и закрепить степлером.