Сырники с фруктовой начинкой Какие ингредиенты вам необходимы: Творог (можно творожную массу) – 600 грамм Яйца – 4 штучки Мука – 100 грамм Абрикосы (любые фрукты или варенье) – 100-150 грамм Сахар-песок, ванилин – по вашему вкусу Как приготовить сырники с начинкой в духовке: Делаем замес на сырники. Смешиваем творог, яйца, сахар и ваниль (комочки сыра тщательно разбить вилкой). Абрикосы промыть, высушить и разрезать на половинки. В творог всыпать муку, замешенное тесто поделить на шарики.
Молодая картошечка с медом Необычное сочетание? А вы попробуйте — сами убедитесь, что вкуснотища невероятная! 1 кг молодого картофеля 100 г меда 400 мл воды 50 г сливочного масла лимонная кислота соль — по вкусу Довести до кипения воду с медом, добавить лимонную кислоту, соль, положить очищенную картошку и варить до готовности. Подавать картофель, полив растопленным сливочным маслом, да и со сметанкой. Всем приятного аппетита!
Мармелад из слив и яблок На 2-2,5 л. • 2 кг мягкой сливы • 1 кг яблок (лучше мягких) • 1,5 кг сахара • цедра 1/2 лимона • 1 ч. ложка корицы Готовим: 1. Сливы промойте и очистите от косточек. 2. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Порежьте мелко кусочками. 3. Положите в кастрюлю яблоки, сливы и сахар. Добавьте цедру лимона и корицу. 4. Варите мармелад на сильном огне, все время помешивая, пока масса не начнет густеть. Это примерно 20 мин. 5.
ОВОЩНОЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И БАКЛАЖАНОМ Вам потребуется: - 400 г муки - 150 г сливочного масла - 5 ст. л. холодной воды - 100 мл молока - 5 яиц - 100 г молотых грецких орехов - 1 головка репчатого лука - 250 г сыра - 2 сладких перца - 3 небольших кабачка - 1 средний баклажан - 1 щепотка мускатного ореха - петрушка по желанию - соль по вкусу Приготовление: Муку соедините с грецкими орехами, маслом, солью и водой. Замесите тесто, заверните его в пленку, на 30-40 минут положите в холодильник.
Как приготовить суп из помидоров Гаспачо: Томаты (примерно 500 гр.) - обдаем кипятком и очищаем от кожицы, порезав не крупно, складываем в блендер. Туда же отправляем очищенные от кожицы и порезанные огурцы (2 шт.), лук (1 головка), подготовленный болгарский перец (1-2 шт.). А теперь собственно - приготовление: пюрируем смесь в блендере.
ДЛЯ ТЕХ КТО ХУДЕЕТ.ПРОСТО И ВКУСНО. котлеты из кабачков с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ 300–400 г любого фарша 1 кабачок средних размеров 2 яйца 1–2 ст. л. манки 0,5 ч. л. соли мука или панировочные сухари перец, другие специи по вкусу масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей. Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай.
ВАРЕНЬЕ «ЯНТАРНАЯ РОССЫПЬ» Кабачки - родственники дыни. Это особенно заметно, когда готовишь из них варенье. Получается нежное, янтарного цвета лакомство. Кабачки - 1 кг, сахар - 1 кг, молотая корица -1 ч. л., лимонный сок -1 ст. л. Приготовить сироп. Для этого вскипятить воду с сахаром, добавить в нее корицу и лимонный сок. Сироп готов, когда сахар полностью растворится. Кабачки тщательно промыть, очистить от кожицы, удалить семена, нарезать небольшими кусочками, сложить в дуршлаг.
Апельсиновый лимонад — вкусно и полезно! Апельсиновый сок – источник большого количества веществ, благоприятных для здоровья человека. Выбирая рецепты коктейлей с апельсиновым соком, вы совмещаете приятное с полезным! Как приготовить: Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь.
СОУСОВ НИКОГДА НЕ БЫВАЕТ МНОГО - СОУСЫ НА СМЕТАННОЙ ОСНОВЕ Соусов никогда не бывает много. Они могут дополнить, подчеркнуть или вовсе изменить вкус целого блюда или отдельных его составляющих. Соусы на сметанной основе, станут центром фуршетного стола, удобно расположившись среди горы чипсов, или заставят вас разом съесть все свежие овощи, так как их удобно использовать в качестве дипов и салатных заправок.
ОРИГИНАЛЬНЫЕ, ПОЛЕЗНЫЕ И ПРИЯТНЫЕ НА ВКУС КОТЛЕТКИ. Свекольные котлеты с сыром и орехами Оригинальные, полезные и приятные на вкус котлетки. Можете приготовить их как с сыром, так и без него. Ингредиенты (10-12 небольших котлет): 400 г свеклы 3-4 ст. л. манной крупы или толокна 1-2 ст.л. смеси пряностей ¼ ч.л. чёрного молотого перца 3-4 ст.л. рубленных орехов 100 г адыгейского сыра или панира щепотка асафетиды 3 ст.л.
Домашние сосиски из курицы: волшебный вкус без вредных добавок! Главный плюс домашних сосисок из курицы — это, конечно, отсутствие в них вредных добавок — усилителей вкуса, соевого белка, крахмала… Только чистый вкус нежного мяса и 100%-я польза! Можно сделать диетический вариант этого блюда, если готовишь для детей, а можно добавить пикантности, увеличив количество перца и поджарив сосиски на сковороде. Домашние сосиски из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г куриного филе 200 мл молока 1 ч. л.
Классический чатни — соус, рекомендованный французскими диетологами Чатни - великолепно помогает усвоению пищи, нейтрализует жиры, улучшает цвет кожи! Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курицы или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй. Классический состав.
Шоколадный торт с темным пивом 400 мл хорошего темного пива 160 г коричневого сахара 230 г муки 220 г сливочного масла 4 яйца 100 г какао-порошка 1 ч. л. ванильного сахара 2 ч. л. разрыхлителя Для крема: 200 г мягкого сливочного сыра 100 г сахарной пудры Форму для выпечки диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой, поставить в холодильник. Просеять в миску муку, разрыхлитель и какао. Яйца с обычным и ванильным сахаром взбить миксером в пышную пену.
КАК ПРИГОТОВИТЬ УКСУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: 3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА Яблочный уксус наделён не только приятными вкусовыми свойствами , но и обладает целебными качествами, о которых знали ещё в древнем Египте. Неслучайно для сохранения своей молодости и красоты яблочным уксусом пользовалась сама Клеопатра. Однако уксус заводского производства, который представлен на прилавках магазинов в большом ассортименте, к сожалению, содержит в себе больше вредных химических добавок, чем полезных элементов.
ДЕСЕРТ - МОРОЖЕНОЕ С БАНАНАМИ, МОРОЖЕНЫМ И МИНДАЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Банан 4 шт. - Коричневый тростниковый сахар 4 ст. л. - Масло сливочное 90 г - Мед натуральный 4 ст. л. - Миндаль сладкий 120 г - Мороженое пломбир 400г - Растопленный шоколад,или шоколадный соус 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Достаньте все нужные ингредиенты.Все бананы очистите от кожуры. На сковороде растопите сливочное масло. Затем добавьте к маслу коричневый сахар и растворите его. Бананы выложите так же на сковороду.