Сырники с фруктовой начинкой

Сырники с фруктовой начинкой
Какие ингредиенты вам необходимы:
Творог (можно творожную массу) – 600 грамм
Яйца – 4 штучки
Мука – 100 грамм
Абрикосы (любые фрукты или варенье) – 100-150 грамм
Сахар-песок, ванилин – по вашему вкусу
Как приготовить сырники с начинкой в духовке:
Делаем замес на сырники. Смешиваем творог, яйца, сахар и ваниль (комочки сыра тщательно разбить вилкой).
Абрикосы промыть, высушить и разрезать на половинки.
В творог всыпать муку, замешенное тесто поделить на шарики. В серединку каждого шарика вдавить абрикос и приплюснуть. Если используете варенье, то лепите как плоский пирожок.
Противень застелить промасленной бумагой. Сырники выложить рядами не слишком близко друг к другу.
Выпекать примерно двадцать-тридцать минут, температура духовки 180 градусов.
Готовые сырники подавать с чаем и сметаной.