Салат с сыром и сухариками Батон белого хлеба — 60 Грамм Ветчина — 150 Грамм Сыр твердый — 100 Грамм Яйцо куриное отварное — 3 Штуки Йогурт натуральный — 100 Грамм Зеленый лук — 20 Грамм Петрушка (только листики) — 20 Грамм Возьмите кусочек батона. Срезаем корочку. Мякоть нарезаем кубиком. Разогреваем духовку до 200 градусов и подрумяниваем кубики около 5-7 минут. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Куриное яйцо очистить и нарезать кубиком. Твердый сыр нарезать кубиком. Измельчите зелень.
Раки отварные Ингредиенты: раки морковь укроп петрушка (корень) соль Рецепт: Нальем воду в кастрюлю и доведем до кипения, добавим соль, специи, мелко нарезанные морковь, укроп и петрушку. Положим в кипящий отвар раков и проварим 12-15 мин при закрытой крышке. Снимем с огня и дадим настояться 20 мин, чтобы наши раки напитались ароматом. Готовых раков подать на блюде украшенном веточками зелени.
РЫБНЫЙ ПИРОГ ПО-НОРВЕЖСКИ НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ. Вкусный рыбный пирог по-норвежски очень легко приготовить и женщинам, и мужчинам, всем, кто дружит с кухней даже на начальном уровне, тем более, что это блюдо идеально подходит для всей семьи. На приготовление рыбного пирога Вы потратите около 50 минут, зато избежите одинаковой повседневности в питании и отведаете нечто новое, и быть может это блюдо станет любимым на Вашей кухне.
КУРИЦА ЗАЛИВНАЯ Ингредиенты: Тушка курицы 1-1,5 кг Корни петрушки и сельдерея, соль Лук-порей (можно заменить репчатым) Зеленый горошек 100г яйца, морковь для украшения Желатин 1 ст. л. Курицу помыть, дать обсохнуть. Взять большую кастрюлю (чем боль, тем лучше), налить в нее холодную воду и поставить на огонь. Когда вода немного подогреется, поместить в нее куриную тушку и посолить. По мере закипания обязательно удалять пену.
В изысканной чашке из чудо-фарфора Твой утренний кофе… уходишь ты скоро… А я так ждала, что сегодня разбудишь Словами-признаньем, что вечно ты будешь Со мной… Что по жизни пойдём дальше рядом. Скажи мне! Я жду! Я прошу тебя взглядом! Но ты сигарету достал так спокойно, Её закурил. (Что же сердцу так больно?) Сидим за столом, только смотришь ты мимо… Я больше не нравлюсь? Уже - не любима? Молчишь ты… И хуже всех казней на свете - Пустые глаза… Мной любимые… Эти…
Тыквенный суп с сухариками Ингредиенты: 0,6 кг тыквы (мякоть) 3 средних картофелины 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 50г сливочного масла 2 ст. ложки оливкового масла MIKADO 100 мл сливок (15-20%) 1,2-1,5 л воды 1/3 ч. ложки сахара соль, чёрный перец Приготовление: 1. Тыкву и картофель помыть, обсушить, почистить и нарезать кубиками размером приблизительно 2х3 см. 2. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить туда лук и обжарить до прозрачности.
Вкуснота! Быстрый рулет с яблоками Яйцо- 4 шт Сахар 1\2 стакана Мука 3\4 стакана разрыхлитель 1\ч\ложка Яблоки 4-5 шт,соль по вкусу Отделить белки,взбить их с щепотью соли в тугую пену,продолжая взбивать,добавлять по немногу сахар,затем по одному желтки Просеянную муку с разрыхлителем осторожно вмешать в массу Яблоки очистить и натереть на терке,сок слить,Яблоки выложить на большой противень,вылить тесто,разровнять!180*на 30-40 мин! Горячий рулет перевернуть на ку
Быстрый сытный рецепт!Картофельные оладьи с куриным фаршем Ингредиенты: 250 гр куриного фарша 400 гр чищенного картофеля 1 малое яйцо 1 ст л сметаны пару щепоток муската,соль,перец Приготовление: 1.Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду,то добавить ложку-другую муки. У меня был совершенно сухим. 2.Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой,на раскаленную сковороду(с растит маслом) и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны.
Сочное филе. Фаршированные куриные грудки Ингредиенты: - 4 куриных грудки - 240 г консервированных абрикосов (можно персиков, не принципиально) Я люблю с мандаринами. - 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) - 2 зубчика чеснока - 2-3 ст.л. сметаны - соль, специи по вкусу - тертый пармезан (факультативно) Приготовление: 1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. 2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе. 3.
«Не отрекаются, любя!» - Поёт известная певица. Я с ней могу не согласиться, И это обосную я. Люблю ватрушки я и кекс, Но с ними мне пришлось проститься, Забыть, отречься, отступиться, Хотя повышен интерес… Люблю с вареньем бутерброд, Люблю я выпечку любую, и хоть я от неё «кайфую», Не положу ни грамма в рот. Люблю икорку (если есть), Люблю картошечку и сало… Не ем (!), нигде чтоб не свисало, Чтоб можно было в юбку влезть. «Не отрекаются любя!» - Поёт известная певица…
РЕЦЕПТ СВИНИНЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ 1 кг свинины 500 или 250 мл молока (1,5% или 3,2%) 250 мл воды (если молока 250мл 3,2%) 150 г твердого сыра 100 г сливочного масла 3 моркови 2 луковицы 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. хмели-сунели зелень растительное масло перец, соль Как приготовить вкусную свинину с картошкой в духовке: Смазать растительным маслом глубокую форму для запекания.
Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами Шампиньоны резаные Bonduelle 1 банка (400 г) Картофель 4 шт. Мука пшеничная 200 г Лук репчатый 2 шт. Капуста квашеная 400 г Морковь 1 шт. Кунжут 1 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Отварите картофель в подсоленной воде, сделайте пюре, добавьте муку, соль, 100 мл воды, и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
АЛУ ПАТРЫ - ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ для начинки берем: 4 отваренные "в мундире" картофелины (их нужно размять и смешать с другими ингр.) 2 ст.л. кокосовой стружки, которую можно заменить мелко натертой морковью 2 ч.л. семян кунжута 2 ч.л. сахара 2 ч.л. натертого корня имбиря (можно брать сухой, но тогда гораздо меньше) пол-чайной ложки красного перца чили 1 ст. л. мелко нарезанной зелени - петрушки, укропа.... пол-чайной ложки острого карри 1 ч.л.
Чесночный бутерброд с грибами и сыром Ингредиенты: 2 столовых ложки сливочного масла 220 г мелких шампиньонов 2 чайных ложки выдавленного чеснока 3 столовых ложки белого вина 2 столовых ложки рубленной петрушки 2 куска сыра Проволоне 4 куска белого пшеничного хлеба Приготовление: Вымойте и нарежьте грибы. Обжарьте их на сливочном масле вместе с чесноком до слегка коричневого цвета. Увеличьте огонь и влейте вино и готовьте, помешивая, пока вино не выпарится.
Куриное филе под яблочно-луковым соусом Ингредиенты: 4 половинки куриной грудки, без кожи и костей 1 стакан лука-шалота (можно заменить репчатым луком) 1 стакан яблок, очищенных и порезанных 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сахара 1 ст. л. яблочного уксуса 2 ч. л. молотой куркумы Соль и перец по вкусу Готовим маринад: смешайте в емкости куркуму и оливковое масло, хорошенько перемешайте. Натрите смесью курицу, посолите и поперчите по вкусу.