Раки отварные

Раки отварные
Ингредиенты:
раки
морковь
укроп
петрушка (корень)
соль
Рецепт:
Нальем воду в кастрюлю и доведем до кипения, добавим соль, специи, мелко нарезанные морковь, укроп и петрушку. Положим в кипящий отвар раков и проварим 12-15 мин при закрытой крышке. Снимем с огня и дадим настояться 20 мин, чтобы наши раки напитались ароматом.
Готовых раков подать на блюде украшенном веточками зелени.