Решила сделать простой салатик, порадовать семью. Салат с курицей. Тем более как раз осталось немног
Решила сделать простой салатик, порадовать семью. Салат с курицей. Тем более как раз осталось немного отварной курочки, все равно никто уже не ест. В салат этот нужны ананасы. Использовала фрукты из банки, а сок остался. Выпить? Не хочу… Вылить? Жалко… Вспомнила один рецепт пирога, там нужен сок ананасовый как раз. Сделала пирог. Но туда почему-то только желтки нужны были, а белки остались. Ну не выбрасывать же их?! Поставить в холодильник — все равно потом выброшу.
МАЧАНКА ГРИБНАЯ Настоящее название этой горячей закуски - ингрошала ку хрыбэ. Это закарпатское блюдо прямо из Верховины. Продукты для мачанки грибной: Грибы 260 г Лук репчатый 25 г Жир свиной 25 г Кефир 250 г Мука кукурузная 10 г Яйцо куриное 1 шт. Эта закуска быстро готовится и также быстро поедается. Мачанка (ударение на первую А) происходит от слова макать.
Сыр и кофе — сочетание для гурманов Классический пример этого сочетания – тирамису. Вообще, сыр либо просто подается к кофе, либо кусочком опускается на дно чашки, а сверху заливается кофе. Правила сочетания просты: к черному кофе – насыщенные сыры, к легкому капучино – более мягкие. Но вообще любители сами подбирают сочетание по вкусу. Сыр с кофе – сочетание для гурманов. Для них же в Британии даже был выпущен сыр со вкусом кофе. Назывался «Капучино».
Овсяный десерт с персиками в духовке Ингредиенты: 2 стакана овсянки 1/3 стакана сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки корицы 1/4 чайной ложки мускатного ореха 2 стакана молока 1 яйцо 2 чайных ложки ванили 2 столовых ложки растопленного сливочного масла 1 персик, нарезать Приготовление: Смешайте хорошо все сухие ингредиенты. Выложите их в блюдо для запекания. Смешайте молоко с яйцами, ванилью и растопленным маслом. Залейте этой смесью хлопья. Перемешайте.
Пряный перчик,маринованный за сутки! Ингредиенты: · перец очищенный 300 г, · зелень, · лук репчатый 1 шт, · чеснок 5 зубков, · перец жгучий 0,3 шт, · вода 500 мл, · соль 1 ст л без горки, · сахар 1,5 ст л, · гвоздика 3 шт, · лавр лист 2-3 шт, · масло подсолнечное 1,5 ст л, · уксус 70 % 1 ч л. Перец разрезать на 4 части. Зелень и чеснок порезать. Лук и перец жгучий нарезать произвольно. Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут.
Дьявольски вкусный острый салат Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1 чайная ложка сахарной пудры 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца морская соль и молотый перец 8 маленьких помидоров-черри, разрезать напополам маленький пучок петрушки полстакана майонеза 1 столовая ложка сока лайма 1/2 чайной ложки чили масла (или обычного оливкового с добавлением чили перца) 1/2 чайной ложки паприки 3 колбасы чоризо, нарезать под углом 1 пучок салата или
Тарт с кабачками. Что нужно: • 220 г муки • 150 г сливочного масла жирностью 82% • 1 желток • щепотка соли Для начинки: • 100 г козьего сыра • 2 яйца • 150 мл жирных сливок • 2 небольших кабачка цукини • 2 зубчика чеснока • 3-4 веточки мяты • 2 ст. л. оливкового масла • тертый мускатный орех на кончике ножа • соль, свежемолотый черный перец Время приготовления: 1 ч 40 мин.
Осилить только это поначалу – Забыть про всё – и просто выпить чай, Чтоб маятником ложечка стучала, Мир одарив блаженством невзначай, Чтоб музыка взлетала по спирали, Напиток закружив под лёгкий звон, Под колокол из фАрфора и стали, Пока не станет чайной розой он. Прозрачных лепестков, дрожащих нервно, Отчаянный вдыхая аромат, Парить над паром абриса неверным, Пока все стены превратятся в сад.
РЫБКА В ГНЕЗДЫШКАХ Ингредиенты: филе рыбы - 500 г молоко - 500 мл батон - 400 г лук репчатый - 2 шт. укроп - 1 пучок майонез - 100 г сыр твердый - 150 г сок лимона - 2 ст. ложки соль , перец черный молотый Лук и укроп порезать мелко. Рыбу нарезать маленькими кубиками. Рыбу, лук, зелень соединить, посолить, поперчить, полить лимонным соком и хорошо перемешать. Это наша начинка. Батон нарезать на кусочки около 2 см.
РЕЦЕПТ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ: ОСВЕЖАЮЩИЙ МЯСНОЙ САЛАТ СО СПАРЖЕЙ! На 2 порции вам понадобится: 500 грамм говядины (нежирной); 100 грамм измельченной спаржи; капля оливкового масла; соевый соус с низким содержанием натрия 4 веточки рукколы; 3 измельченных луковицы; 2 столовые ложки измельченных, жареных грецких орехов; 1/4 чайной ложки кунжутного семени; соль и свежемолотый перец по вкусу; цедра лайма. Лаймовая заправка: 1 ст. ложка масла из виноградных косточек; 1 ч.
Быстрый пирог из груш Ингредиенты: 4 штуки груши 3 столовые ложки сахара 30 гр масло сливочное 1 упаковка сладкое песочное тесто Секрет этого рецепта быстрого пирога из груш в том, что он выглядит так, как будто вы трудились над ним весь день. Но ваши друзья никогда не узнают, как быстро и легко вы его приготовили. Заранее разогрейте духовку до 180С. Раскатайте тесто и выложите в круглую форму для пирога. Ножом срежьте излишки теста по бокам.
11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОР Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить вам 11 супер рецептов заготовки на зиму из помидор. Простые, вкусные рецепты, всегда будут отличной закуской к основным блюдам, а вкус приготовленной закупорки понравиться не только вашим близким но и гостям. 1.
Баранья лопатка запечённая с морковью. Продукты: Баранья лопатка 800 г мёд 1 ст. л. сок лимона 1 ст. л. соль французские травы розмарин морковь 300 г Приготовление: Смешать мёд с лимонным соком, солью и травами и этой смесью натереть со всех сторон кусок мяса. положить его в миску и оставить мариноваться в холодильнике на ночь. Морковь вымыть, почистить и нарезать крупными брусочками. В форму для запекания выложить баранину, со всех сторон обложить её морковью.
Светает...и неба застиранный шелк С лучами меняет окраску, И новое утро, и все хорошо, И жизнь пишет новую сказку. И сваренный кофе привычно горчит И греет озябшие руки, И маком в окошке чернеют грачи, Готовятся к новой разлуке... Все реже и реже берусь за перо, Глазами прощаюсь с листвою, Что утренний холод укрыл в серебро, Как будто присыпал мукою... И губы устали от пламенных слов... И где-то зима уже близко... И кофе остался лишь пару глотков И осени рюмочка виски...
ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ С ДЖЕМОМ ВНУТРИ! Вам потребуется: 140 гр муки 110 гр сливочного масла 50 гр сахара 1 яйцо пол чайной ложки ванили соль 100 гр грецких орехов полстакана фруктового джема Как готовить: 1) Разогреть духовку до 180 градусов. Измельчить орехи и обжарить. 2) Замешать тесто из муки, сахара, желтка, сливочного масла и добавить ваниль. 3) Раскатать тесто, сделать из него "колбаску" и разрезать ее на 15 равных кусков, из которых сделать шарики.