Кулич с изюмом и лимонной глазурью Ингредиенты: Мука пшеничная - 4 стак. Масло сливочное - 200 г Дрожжи - 50 г Яйца куриные - 5 шт Сахар - 1 стак. Молоко - 1 стак. Изюм (без косточек) - 1 стак. Соль Для глазури Сахарная пудра - 250 г Лимон (цедра и сок) - 2 шт Описание 1. Масло растопите, влейте подогретое молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры. Всыпьте муку, дрожжи разведите в небольшом количестве молока и добавьте к тесту.
"Суши-торт из авокадо, огурца и лосося" Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт. Ингредиенты для 6-8 порций: - 120 г риса для суши, - 4 ст. л. рисового уксуса, - 2 ст. л. сахара, - 1 ч. л. соли Приготовление: 1. Замочите рис в холодной воде на час. 2. В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания. 3.
Тающие треугольнички от Кордон Блю Ингредиенты: Мука — 100 г Сливочное масло — 100 г Сыр (пармезана,голландский) — 100 г Соль — 1/4 ч. л. Яйцо — 1 шт Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея) Приготовление: 1.Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку. 2.
"Лазанья с курицей и грибами" Ингредиенты: - Лазанья – 3–5 листов - Курица - 1 шт. - Вино белое – 300 мл - Лук репчатый – 1 шт. - Сельдерей – 1 стебель - Шампиньоны - 300 г - Петрушка - 40 г - Масло сливочное – 150 г - Чеснок – 2 зубчика - Сыр - 250 г - Сливки - 1 стакан - Соль - по вкусу - Перец горошком - по вкусу Способ приготовления: 1.
СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Это печенье - вкус из детства. Еще из тех времен, когда в свободном доступе не было такого грандиозного ассортимента конфет-печений-тортов, как сейчас. Готовится оно быстро и просто, съедается и вовсе “на раз”. Советую попробовать, тем более что никаких замороченных ингредиентов для приготовления не требуется - просто творог, масло, мука и сахар :) Кстати, вы можете придать этому печенью интересную нотку, смешав обычный сахар с ванильным.
Клубничный морс Список ингредиентов клубника — 1 кг вода — 500 мл сахар — 100 г Способ приготовления: Клубнику перебрать и удалить хвостики. Затем ягоды помыть и выжать из них сок с помощью соковыжималки. Можно размять ягоды в пюре и отжать из них сок через марлю. Оставшуюся мякоть выложить в кастрюлю. Воду смешать с сахаром и поставить на огонь. Довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Залить клубничное пюре приготовленным сиропом.
Дранники домашние на завтрак Ингредиенты: Картофель 5 шт. Лук репчатый ½ шт. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст.л. с горкой Растительное масло Соль Перец черный молотый Приготовление: Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, измельчить в блендере или же перекрутить через мясорубку. Лук репчатый очистить и натереть на мелкой терке, либо же измельчить при помощи блендера. В картофельно-луковую смесь добавить яйцо, соль, черный молотый перец, муку. Тесто перемешать до однородности.
" Чудо - десерт" с клубникой Состав яичные белки - 2 шт, сахар - 0,75 стакана, клубника - 1,5-2 стакана (наполнить стакан целыми ягодами) Приготовление Ягоды вымыть, и обсушить. Охлажденные белки влить в чистую(!) миску и взбивать миксером до образования легкой пены (взбивать ~20-30 секунд). К белкам добавить сахар и ягоды. Взбивать миксером на высокой скорости до образования довольно густой массы.
Клубничный смузи с овсяными хлопьями Такой смузи отлично подойдет в качестве завтрака. Клубника и мед богаты витаминами, молоко и йогурт – кальцием, а в овсяных хлопьях много клетчатки. Рецепт приготовления 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев (лучше взять те, что быстро готовятся); 5 крупных ягод клубники; молоко; 4 ст. л. йогурта; 1 ст. л. меда. Залейте хлопья кипящим молоком и оставьте разбухать на 7-10 минут. Охладите. В блендере смешайте клубнику, овсянку, йогурт и мед.
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли Способ приготовления 1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. 2.Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем. 3.Тесто получается эластичным и мягким. Накроем его и поставим в холодильник.
Омлет с зеленым горошком и брокколи Ингредиенты: 2 яйца 100 мл молока соль черный перец 1/2 ч. л. растительного масла брокколи замороженный зеленый горошек В миску разбить яйца, добавить соль и перец, слегка взбить венчиком. Влить молоко. Еще чуть чуть взбить. Разогреть сковороду и быстро обжарить зеленый горошек и тонко нарезанные соцветия брокколи. Вылить яичную смесь на овощи. Готовить 5 минут на медленном огне. Ваш вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
Суп с бараниной и картофелем Понадобится: 750г картофеля, 500г баранины, 4 перца-горошка, 3 моркови, по 2 лука-порея, корня петрушки тонких и зубчика чеснока, по 1 лавровому листу и луковице, 1 пучок кореньев для супа – сельдерей, морковь, петрушка, по ½ ч.л. тмина, тимьяна и майорана, перец, соль. Как приготовить суп с бараниной и картофелем. Промытое и подготовленное мясо выложить в кастрюлю, влить воду так, чтобы она его только-только покрывала, довести до кипения.
Творожная красота. Ингредиенты: творог 1 кг яйца 6 шт. сахар 1 ст. чёрный шоколад 100 гр. сливки 15% 100 мл крахмал 4 ст.л. Приготовление: 1. Творог растереть блендером с яйцами и сахаром. 2. Разделить массу пополам. 3. Подогреть сливки почти до кипения. Растворить в них кусочки шоколада. 4. Добавить распущенный в сливках шоколад в одну часть творожной массы. 5. Добавить в обе части по 2 ст.л. крахмала. 6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. 7.
Коктейль Вишневый мохито Разноцветные мохито спасут мир! Прекрасный напиток, который с лёгкостью приготовит любой желающий выпить человек :) Ингредиенты: ● вишня без косточек 500 мл ● мята ● сахар ● цедра лайма ● лед 4 стакана ● сок лайма ● газированная вода 500 мл ● ром – 250 мл Способ приготовления: Хорошенько взбейте в блендере вишню, цедру, мяту и сок лайма, сахар и 2 стакана льда. Взбивайте тщательно.
9 рецептов подливы к макаронам, или несколько секретов вкуснейшей пасты — Сливочная подлива к макаронам с помидорами Вам понадобится: -несколько зубчиков чеснока, -пара луковиц, -стакан жирных сливок или сметаны, -полкило помидоров, -базилик, -оливковое масло, -ложка сливочного масла, -соль, -перец, -немного сушеной мелиссы, -ложка сахара. Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук.