Клубничный морс
Клубничный морс
Список ингредиентов
клубника — 1 кг
вода — 500 мл
сахар — 100 г
Способ приготовления:
Клубнику перебрать и удалить хвостики. Затем ягоды помыть и выжать из них сок с помощью соковыжималки. Можно размять ягоды в пюре и отжать из них сок через марлю. Оставшуюся мякоть выложить в кастрюлю.
Воду смешать с сахаром и поставить на огонь. Довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Залить клубничное пюре приготовленным сиропом. Поставить на огонь и варить морс несколько минут. Затем процедить и влить клубничный сок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.
По желанию количество сахара можно увеличить или уменьшить в зависимости от вкуса ягод.
Приятного аппетита!
Список ингредиентов
клубника — 1 кг
вода — 500 мл
сахар — 100 г
Способ приготовления:
Клубнику перебрать и удалить хвостики. Затем ягоды помыть и выжать из них сок с помощью соковыжималки. Можно размять ягоды в пюре и отжать из них сок через марлю. Оставшуюся мякоть выложить в кастрюлю.
Воду смешать с сахаром и поставить на огонь. Довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Залить клубничное пюре приготовленным сиропом. Поставить на огонь и варить морс несколько минут. Затем процедить и влить клубничный сок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.
По желанию количество сахара можно увеличить или уменьшить в зависимости от вкуса ягод.
Приятного аппетита!