БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ С МЕДОМ В этом рецепте прекрасно сочетаются кислые и сладкие вкусы в баклажане, который впитывает их, как губка! Баклажаны маринованные многие делают без мёда, лишая себя таким образом удовольствия вкусить прекрасную домашнюю закуску. Однако, я считаю, что можно и нужно приготовить синенькие маринованные с медом и уксусом хоть раз в жизни обязательно, и тогда вы поймете, мою рекомендацию.
Салат из красного перца моркови и лука на зиму Простенький консервированный салат из сладкого перца, лука и морковки – нарезаем все ингредиенты, смешиваем, заливаем соусом, тушим 30 минут, и все, можно закатывать в банки. Ингредиенты: 2 кг красного сладкого перца 0,5 кг моркови 700 г лука Соус: 3 литра томатного сока 100 г 9%-ного уксуса 100 г сахара 4-5 горошин душистого перца 4-3 лавровых листика 400 г растительного масла соль но вкусу. 1.
Вино из алычи Из алычи не только варенье варят, попробуйте это вино. Вино из алычи имеет насыщенный терпкий аромат и мягкий вкус. Алыча является одним из родственников обычной сливы, однако вино из алычи превосходит по своим вкусовым качествам сливовое вино. Плоды алычи чаще всего легко отдают сок и имеют небольшое количество мякоти. Алыча 5 кг Дрожжи 2 гр Вода 10 л 1. Тщательно промытые ягоды взвешивают и складывают специально подготовленную для брожения емкость.
Как правильно подкармливать перец Опыт показывает, что лучше поливать перец не водой, а слабым раствором минерального удобрения еженедельно в качестве подкормки и поливки. Для этого в 10 л воды надо растворить 2 столовые ложки азофоски и 1 столовую ложку калия, не содержащего хлор, добавить микроэлементы (2 чайных ложки "Унифлор - микро") и полить, расходуя 10 л раствора на пятиметровую грядку.
КАК БЫСТРО ОСВЕЖИТЬ УТРОМ ЛИЦО: Охлаждающие или освежающие процедуры пробудят кожу лица после сна, а также минимизируют такие неприятности, как припухлости вокруг глаз. СДЕЛАЙ ПРАВИЛЬНО! Положи в морозильную камеру две чайные ложки, а сама тем временем займись очищением кожи. Через пять минут, когда ложки достаточно охладятся, нанеси на кожу увлажняющий крем. Возьми ложки и проведи ими от подбородка до скул, от носа до ушей, вокруг глаз и, наконец, от середины лба до висков. Повтори дважды.
Чем можно заменить сливочное масло в рецепте? Если у вас в холодильнике не оказалось масла, а бежать в магазин нет времени, или вы придерживаетесь ограничений в еде, то наверняка найдется достойная замена сливочному маслу Для того чтобы окончательный вкус блюда не разочаровал вас, следует правильно выбирать замену, а так же верно рассчитывать пропорции. 1. Маргарин Маргарин вместо сливочного масла чаще всего используется в тесте.
Клубнику подкармливают три раза в год 1) Ранней весной после обрезки листьев клубнику подкармливают комплексным минеральным удобрением (нитроаммофоской - 1 ст. л. на 10 л воды) или органическим удобрением (настой коровяка, разведенного водой 1:10, или куриного помета - 1:12). Клубнику удобряют под корень, используя 0,5 л раствора под каждый куст.
Увеличить плодоношение слив Сливы на первый взгляд не прихотливое растение,но и у него есть маленькие секретики... Оказывается,что всем косточковым-сливе,вишне и др.,для формирования косточек нужен кальций,а его много содержится в извести-вот и помогают увеличить урожай побелка дерева таким составом: 1:1 глины и извести,наносится толстым слоем,этот прием еще и полезен тем,что предотвращает растрескивание коры дерева весной и потери влаги.
Консервированные груши в сиропе на зиму Из расчета на одну 3-х литровую банку: спелые твердые груши – 1,5 килограмма, 2 литра воды, 450-500 грамм сахарного песка, 1,5-2 грамма лимонной кислоты. 1. Груши тщательно промыть, удалить сердцевину с семечками и хвостик. 2. Сделать сахарный сироп: вскипятить воду с сахаром. 3. Поместить подготовленные груши в банки, залить сироп в банку и дать постоять около 5-7 минут. 4.
СОДА НА ОГОРОДЕ Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду. Если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах. Таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.
=== ОВОЩНОЙ КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ === Любите нежные и воздушные супы, с гренками и сыром, низкокалорийные и простые в приготовлении? Тогда крем-суп из брокколи обязательно станет вашим кулинарным пристрастием. СОСТАВ: Подтопленное масло (отдельно) — 1/4 стакана + 2 ст. л. Небольшой кабачок — 1 шт. Средняя морковь — 1 шт. Мука — 1/4 стакана Молочно-сливочная смесь — 2 стакана Овощной бульон — 2 стакана Пучок соцветий брокколи — 1 шт. (340 г) Мускатный орех — 1/8 ч. л.
ЧУДО-СРЕДСТВО ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ РАКА Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.
Желе из айвы 2,5 кг айвы 300 мл воды 700 г сахара лимонная кислота на кончике ножа 1. Промойте айву, оботрите полотенцем для удаления пушка и нарежьте на кусочки, не удаляя семечки. 2. Залейте водой и варите 20-30 мин до размягчения. 3. Затем полученную смесь процедите через марлю, оставьте для отстаивания на 10-12 ч. После этого осторожно слейте прозрачный сок. Его получится примерно 1 л. 4. Добавьте 700 г сахара и варите еще 10-15 мин.
Компот из слив без косточек Для заливки: 1 л воды, 300-500 г сахара. 1. Спелые плотные сливы бланшируйте в кипящей воде до тех пор, пока не лопнет кожица. Затем опустите сливы в ледяную воду и снимите кожицу. 2. Уложите сливы в банки, залейте горячим сиропом и поставьте пастеризоваться при температуре 85ºС: 0.5-литровые – 15 минут, 1-литровые – 25 минут (или стерилизуйте, соответственно,10-12 и 15-18 минут). Приятного аппетита!
Консервированные помидоры со свеклой Помидорки в зимнее время — это, пожалуй, обязательное блюдо на обеденном столе. Кроме всего прочего, они прекрасно “идут” и на праздники, когда на столе много жирного, спиртного и майонезного. А если эти помидорки — пряные, да розовые от свеклы, то цены им нет! Готовьтесь на зиму заранее и прослывете хозяюшкой, умницей да умелицей! Вам понадобится: помидоры — 4 кг свекла — 1 кг яблоко — 2 шт. перец болгарский — 2 шт.