Пряности вместо витаминов На столе становится все меньше свежих продуктов – пришла зима. Чтобы восполнить дефицит витаминов можно купить в аптеке витаминный комплекс, а можно заглянуть на полку со специями – там наверняка найдется много полезного Имбирь Самая полезная пряность. Можно добавлять в пищу только имбирь, и это даст заметный результат в борьбе с авитаминозом. Он содержит в себе все незаменимые аминокислоты, большое количество витамина С, витамины B1 и B2, кальций и калий, железо…
Острая запеченная рыбка 4-5 небольших рыбок, очищенных от чешуи и выпотрошенных (около 85 г каждая) 4 зубчика чеснока 1 лимон 1 свежий красный перец чили небольшой пучок петрушки 1 чайная ложка семян фенхеля оливковое масло extra virgin морская соль и свежемолотый черный перец Разогрейте духовку до 220 С. Положите очищенную рыбу на большой противень. Раздавите и крупно нарубите чеснок и добавьте его в противень.
Десертный клубничный торт Для основания: 100 гр сливочного масла 250 гр печенья (типа "Юбилейного") Для середины: 1 банка сгущёнки 500 мл воды 60 гр (~ пол стакана) кукурузного крахмала 1 ч.л. ванильного сахара Для верха: 500-600 гр клубники 4-5 ст.л. сахара 1. Клубнику хорошенько вымыть, обсушить, удалить плодоножки и примерно 3/4 от общего количества ягод разрезать пополам. 2. Кольцо (без дна) от разъёмной формы диаметром 24 см поставить на блюдо, в котором будет подаваться торт. 3.
Овсяные батончики мюсли Отличный перекус на работе или после тренировки Овсяные хлопья - 1 стакан (75 грамм) Яблоко - половина (натереть) (можно взять целое яблоко, тогда батончики получатся более влажными) Чернослив - 50 г Изюм - по вкусу Вишня сушёная - по вкусу Курага - 50 г * Выход - примерно 5-6 штук. 1. Сухофрукты ошпарить кипятком, курагу и чернослив порезать на кусочки. 2. Смешать хлопья, тёртое яблоко, сухофрукты. 3. Выложить в форму, разровнять. Выпекать на 180 градусах 20-30 минут. 4.
Творожный пирог "Клубничное настроение" Песочный корж-основа, нежнейшая творожно-сливочная начинка (именно такое приготовление творожной начинки делает ее нежнее нежного!) и ароматнейшая клубника - просто неописуемо вкусное сочетание для изысканного десерта! В "не сезон" клубники можно взять консервированные персики или абрикосы.
Йогуртовый торт c клубникой Йогуртовый слой: 300 г натурального йогурта 300 мл молока 30 г желатина 1 ст. л. лимонного сока сахар по вкусу 1 ст. л. какао Клубничный слой: 1 чашка клубничного пюре 5 г желатина 50 г воды сахар по вкусу ягоды клубники для украшения 1. Достаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. Залейте желатин молоком и оставьте на 10 минут.
Пасынкование и формирование кустов помидоров Пасынковать кусты помидоров следует очень вовремя, в тот момент, как длина побега достигает 3-4 см. Делать это позже не имеет никакого смысла. Не стоит оставлять и так называемые пеньки при пасынковании - прищипнутые отростки. Многие дачники жалеют растение, и на кустах после пасынкования имеется множество пеньков.
10 секретов как вырастить крупным лук. А ещё чтобы и хранился долго! Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы. Секрет первый Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать.
Рыбный четверг! 5 полезных рецептов с рыбой 1. Сандвич со слабосоленым лососем и сливочным сыром Ингредиенты: 120 г легкого сливочного сыра, 6 кусочков хлеба для сандвичей или любого другого хлеба, 1 чайная ложка лимонной цедры, 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука, 120 г нарезанной тонкими ломтиками слабосоленой или копченой красной рыбы (семга, лосось, форель). Приготовление.
Перекус на 200 ккал: 7 супер-рецептов Чем перекусить в офисе, чтобы не навредить фигуре? Кефир, яблоки и бананы надоели, а все вокруг без конца жуют что-то вкусное. Предлагаем 7 легких рецептов, благодаря которым вы сможете есть и худеть. Самое главное – ничего не нужно жарить, варить или запекать. 10 минут – и правильный перекус готов! ___________________________ 1.
13 ВАЖНЫХ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО ОГУРЦА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: 1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк. 2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы.
ФИТОФТОРА: КАК ИЗБАВИТЬ ТОМАТЫ ОТ ЗЛОСТНОГО НЕДУГА▼ Рецепт №1 Болтушка — 5 литров воды; - 1 столовая ложка соды; - 3 столовые ложки растительного масла; - 1 чайная ложка жидкого мыла. Соединить все ингредиенты, взболтать и сразу опрыскать растения из пульверизатора или специального опрыскивателя. Рецепт №2 Хвойный отвар - хвоя (еловая, сосновая) — 1 литровая банка; - вода — 0,5 литра; - мыло хозяйственное — 30 грамм. Прокипятить хвою в течение 5 минут, остудить и процедить сквозь марлю.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ 500 филе говядины Оливковое масло 200 гр смесь салатная 2 огурца, порезанных на ленты (при помощи картофелечистки) 60 мл бальзамического соуса 1. Филе говядины нарезать на стейки, смазать маслом, приправить солью и перцем и обжарить на сковороде до готовности. Завернуть готовое мясо в фольгу и отложить. 2. Смешать салат, огурец и бальзамические соус в миске. 3. Стейки порезать на кусочки, добавить в салат. Приятного аппетита!
ХОЛОДНЫЙ СУП "ТАРАТОР" Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии. Основные компоненты: кефир или несладкий жидкий йогурт, поэтому тем кто на диете самое то. Готовится быстро и легко. У таратора лёгкий неповторимый вкус, попробуйте приготовить! Ингредиенты: 500 мл йогурта без добавок (или кефира) 300 гр. огурцов 50 гр. грецких орехов пучок укропа (20 гр.) 2 ст.л. растительного масла 2-3 зубчика чеснока соль, перец 1. Огурец помыть.
Пирог с щавелем и козьим сыром Молодой щавель с грядки так и просится на стол. В рецептах русской кухни пироги с щавелем всегда сладкие, а это - кисленький, французский пирог. Щавель - 300 г Козий мягкий сыр - 100 г Сахар - 1 ст. л. Слоеное дрожжевое тесто - 1 уп. Яйцо - 1 шт. 1. Тесто разморозить, как написано на упаковке. 2. Приготовить начинку. Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.