ПОСТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ Да, оказывается есть ещё и постные пельмени. А какие они вкусные! В качестве начинки у таких постных пельменей идёт тушёная капуста с грибами. Тесто тоже необычное. Знакомьтесь с рецептом и в пост, а он у нас не за горами, хоть изредка, но такие пельмени можно кушать. Тесто для постных пельменей делаем на оливковом масле, воде, соли, муке в/с.
МРАМОРНАЯ ОКРАСКА ЯИЦ К ПАСХЕ Мраморные яйца - креативное и необычное украшение пасхального стола. Есть несколько способов придать яйцу «мраморную» раскраску. Наиболее распространён такой «Мраморные» пасхальные яйца Приготовить «мраморные» яйца к Пасхе предельно просто, но результат всегда очень эффектный и необычный. Рассмотрим ещё один способ сделать красивые, ярко-окрашенные пасхальные яйца. 1.
Мясные шарики с оливками 500 г филе говядины 500 г варено-копченой ветчины 50 г сливочного масла 50 г муки 500 мл молока щепотка мускатного ореха 1 желток 1 яйцо 12 оливок без косточек 2 ст. л. растительного масла 0,5 стакана свежих белых хлебных крошек мука для присыпки соль, перец 1. Говядину вымыть, положить в кастрюлю с небольшим количеством воды (так, чтобы вода только покрывала мясо) и на сильном огне довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь до среднего и варить 40 мин.
ПОДКОРМКА ПОМИДОРОВ ДРОЖЖАМИ Сохраните, чтобы не потерять! Многие садоводы и огородники в последнее время стали присматриваться к органическому земледелию, стараясь не использовать химические препараты для выращивания различных культур. Ведь все эти ядовитые вещества, которые содержаться в подкормках для растений, хоть и увеличивают в большой степени урожайность, но в итоге, попадают к нам же на стол.
И СНОВА ПРО ЙОД Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды. Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивность и будут побольше плоды.
Барбекю из шампиньонов 0,5 кг шампиньонов 0,5 л коньяка 1 пучок укропа 250 г майонеза Шампиньоны хорошо почистить и сложить в кастрюлю. Заливаем грибы коньяком и оставляем промариноваться на 30 минут. Грибы как губка впитывают коньяк. Выкладываем грибы, а оставшийся коньяк сливаем в отдельную чашку. Укроп моем и измельчаем. Смешиваем майонез, оставшийся коньяк и укроп. Этой смесью смазываем каждый гриб с внутренней стороны и выкладываем на барбекюшницу. Жарим минут 10 до готовности грибов.
Отбивная из свинины с сыром Свиное филе 500 г Сыр твердый 50 г Чеснок 1 зубчик Петрушка (зелень) 10 г Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для жарки 1. Для этого рецепта нам потребуется два куска свиного филе. Отбивать их не нужно. 2. Приправить мясо специями, дать промариноваться 20-30 мин. 3. Сыр тонко порезать, зелень петрушки измельчить, чеснок порезать пластинками. 4. Сделать в филе надрез в виде кармана, начинить сыром, чесноком и петрушкой. Скрепить зубочистками. 5.
ПОСТНЫЙ НЕСЛАДКИЙ ПИРОГ Галета с помидорами Для теста: мука 2 стакана соль 1/2 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. горячая вода 1/2 стакана растительное масло без запаха 1/2 стакана Для начинки: сладкие помидоры черри 250 г зеленый базилик маленький пучок оливковое масло 2 ст.л. соль, пряности по вкусу 1. Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель. 2. В стакан с маслом налить горячую воду, вылить в мучную смесь. Тщательно перемешать и замесить плотное, не липнущее к рукам тесто.
Постные гороховые котлеты с рисом 1 кусок простого хлеба, 4 ст. л. муки, 1 ст. гороха, 1 ст. риса, панировочные сухарики или манная крупа – немного, специи – немного, по вкусу, свежая зелень – немного, по вкусу. 1. Сначала берем две кастрюльки, так как в одной будем варить горох, а во второй рис. Итак, берем горох, насыпаем в кастрюльку, заливаем водой (холодной!) и перемещаем на плиту. Параллельно ставим вариться и рис.
8 натуральных красителей для пасхальных яиц Пускай праздник будет ярким! Для того чтобы красиво окрасить яйца к Пасхе, необязательно покупать дорогие, искусственные красители, которые часто проникают внутрь продукта. Можно сделать красители из натуральных ингредиентов, которые ты легко найдешь на своей кухне или в ближайшем магазине. До того, как окрасить яйца, тщательно вымой их с содой или протри уксусом. Часто бывает так, что яйца трескаются при варке.
ПОСТНОЕ МЕНЮ - 3 рецепта вкусных постных котлет 1. Капустные котлеты ¼ кочана белокочанной капусты 1 морковь 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. воды 1 ст. панировочных сухарей или пшеничной муки растительное масло соль молотый черный перец 1. Овощи вымыть, очистить. 2. Капусту нашинковать мелкой соломкой. 3. Лук нарезать мелкими кубиками. 4. Морковь натереть на мелкой терке. 5. Капусту, морковь и лук обжарить на масле в кастрюле с толстым дном или в глубокой сковороде. 6.
Привычки, от которых мы толстеем Чтобы наслаждаться плоским животом и гладкой кожей эксперты советуют изменить часть ежедневных привычек. • Прекратите жевать жвачку: во время жевания в живот проникает воздух и в итоге он выглядит кругнее. • Каждый день съедайте йогурт. Он улучшает пищеварение. • Избегайте большого количества соли: она абсорбирует и удерживает воду в организме, из-за чего живот, опять же, выглядит больше. • Ешьте медленно, без напряжения.
Блестящая идея к Пасхе. Стоит лишь залить масло в яйцо, и получится просто невероятная вещь! Замечательная вариация на тему пасхальных яиц: попробуй испечь удивительные кексы в яичной скорлупе! Ты точно удивишь всех столь оригинальным лакомством. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сделай отверстия в верхней части яиц таким образом. Вылей содержимое яиц в миску. 2. Хорошо промой скорлупу под проточной водой. 3. Возьми форму для круглых кексов и помести туда немного фольги, формируя углубления для яиц. 4.
Огурцы: сильнее корни - больше урожай! Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного. Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя). Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см.
Тёплый салат с запечённой курицей Этот салат очень прост в приготовлении и при этом необычный, вкусный и полезный. Запечённая курица получается вкуснее, чем отварная и с ней отлично сочетается сладковатый авокадо. Ингредиенты: 2 упаковки свежего шпината 2 упаковки сыра Моцарелла 1 куриная грудка 1 авокадо 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст.л. кедровых орешков 1 ч.л. лимонного сока Для маринада: 1 ст.л. соевого соуса 1 ст. ложка оливкового масла 1.