Барбекю из шампиньонов
Барбекю из шампиньонов
0,5 кг шампиньонов
0,5 л коньяка
1 пучок укропа
250 г майонеза
Шампиньоны хорошо почистить и сложить в кастрюлю. Заливаем грибы коньяком и оставляем промариноваться на 30 минут. Грибы как губка впитывают коньяк. Выкладываем грибы, а оставшийся коньяк сливаем в отдельную чашку.
Укроп моем и измельчаем.
Смешиваем майонез, оставшийся коньяк и укроп. Этой смесью смазываем каждый гриб с внутренней стороны и выкладываем на барбекюшницу. Жарим минут 10 до готовности грибов.
0,5 кг шампиньонов
0,5 л коньяка
1 пучок укропа
250 г майонеза
Шампиньоны хорошо почистить и сложить в кастрюлю. Заливаем грибы коньяком и оставляем промариноваться на 30 минут. Грибы как губка впитывают коньяк. Выкладываем грибы, а оставшийся коньяк сливаем в отдельную чашку.
Укроп моем и измельчаем.
Смешиваем майонез, оставшийся коньяк и укроп. Этой смесью смазываем каждый гриб с внутренней стороны и выкладываем на барбекюшницу. Жарим минут 10 до готовности грибов.