Всё гениальное - просто. Такой вот салатик Взять; 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет —— то бере 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставит на огонь Довести до кипения И кипятить ровно 2 мин Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать Девочки....
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом Ингредиенты: Для теста: 5 яиц; 170 грамм сахара; 170 грамм муки; 1 чайная ложка разрыхлителя. Для суфле: 500 грамм сливок жирностью 33%; 150 грамм сгущенного молока; 100 грамм сахарной пудры; 25 грамм желатина. Для пропитки: 120 грамм сгущенного молока; 120 миллилитров воды. Для украшения: 200 грамм вишни без косточек; кокосовая стружка; конфеты Рафаэлло. Пошаговое приготовление Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы.
Торт «Рыжик» в мультиварке. Очень просто и вкусно! Ингредиенты: для коржа: 5 яиц; ст. сахара; 6 ст. л. меда; ч. л. соды; 2 ст. муки; ванильный сахар. для крема: 2 ст. л. муки; 2 яйца; ст. л. сливочного масла; 2 ст. молока; немного шоколада; ст. сахара. Приготовление: Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар.
СЫРНЫЙ СУПЧИК С КУРИНЫМ ФИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 картофелин среднего размера ● 1 крупная луковица ● 1-2 моркови ● 2 куриных филе ● 150 г риса (желательно длиннозерного) ● Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г) ● Соль, перец ● Зелень петрушки или укропа ● Сырный суп с куриным филе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут п
Рецепт шоколадной глазури из какао. Или готовим глазурь для торта Самый простой вариант такой глазури состоит какао-порошка (2 ложки столовые), половинки стакана сахара и, конечно же, воды – всего 3 ложки столовых. Кроме этого, сюда также можно добавить ещё и масло сливочное. Будет достаточно 50-ти граммов. Теперь давайте пройдёмся уже по тонкостям, которые помогут Вам из этих простых компонентов сделать настоящий шедевр в области кулинарии.
Торт моей бабушки (сметанник) Ингредиенты: Корж 1 белки (яйцо С1) 5 штук сахар 200 грамм мука 200 грамм сметана (у меня 15%) 260 грамм сода 1/2 ч. ложки ваниль по вкусу соль щепотка Корж 2 желтки (яйцо С1) 5 штук сахар 200 грамм мука 200 грамм сметана (у меня 15%) 260 грамм сода 1/2 ч.
Куриные отбивные в воздушном "одеяле"- это один из моих любимых вариантовприготовления куриной грудк
Куриные отбивные в воздушном "одеяле"- это один из моих любимых вариантовприготовления куриной грудки. В результате мясо получается оченьнежным,сочным и вкусным. Ингредиенты: Куриная грудка 500 гр. Мука пшеничная. Соль Чеснок 2-3 зубчика. Масло подсолнечное. Перец чёрный. Яйцо куриное 4-5 шт. Приготовление: Куриные грудки нарезаем вдоль на порционные куски -довольно крупные. Накрываем их пищевой плёнкой,чтобы во время отбивания мясо не расползалось и не запачкало стол.
Вкуснейший клубничный тарт с творожным кремом Ингредиенты: Для песочной основы: 160 грамм сливочного масла; 1 яичный желток; 1 чайная ложка разрыхлителя; 100 грамм сахара; 1 стакан муки (может понадобиться больше); 1 столовая ложка сметаны или йогурта (при необходимости). Для творожного крем-мусса: 200 грамм сахарной пудры; 400 грамм творога (мягкого, без комочков); 20 грамм желатина; 60 миллилитров воды; 250 грамм сливок от 33% жирности; 400-500 грамм свежей клубники.
Нежный шоколадный торт с малиной Ингредиенты: Для шоколадного бисквита диаметром 20 сантиметров: четыре куриных яйца;. 120 граммов белого сахара; 100 граммов пшеничной муки; 35 грамм какао; 30 грамм масла сливочного. Для приготовления малинового желе: 500 граммов малины; 12 граммов желатина + 6 столовых ложек обычной воды; 170 граммов сахара; одна столовая ложка сока из лимона; две чайные ложки картофельного крахмала + две столовые ложки обычной воды.
Восхитительный торт «Мечта» Ингредиенты: Для клубничного коржа: 130 грамм пшеничной муки ВС; 90 грамм сахарного песка; 10 грамм ванильного сахара; 100 грамм клубничного пюре; 2 свежих куриных яйца; 100 грамм сливочного масла; 4 грамма (чайная ложка) разрыхлителя; 0,3 чайной ложки соды; 0,5 грамма соли; пищевой краситель.
Торт "Цветы на снегу" (рецепт) Ингредиенты: Сгущенное молоко 1 банка Яйцо куриное 2 шт. Мука 1 стакан Разрыхлитель 13г Какао 1,5ст.л. Для крема: Яичный желток 2 шт. Сахар 100 г Крахмал 50 г Ванильный сахар по вкусу Молоко 300мл Орех грецкий очищенный 1 стакан Вишня 300 г Шоколад черный 100 г Сливки 33% для украшения Украшения из мастики и айсинга для украшения Приготовление: К сгущенному молоку добавляем какао, тщательно перемешиваем, а затем вбиваем яйца и взбиваем.
Цитрусовый тарт с профитролями Ингредиенты: Песочное тесто: 80 г холодного сливочного масла 25 г сахарной пудры щепотка соли 3 г вареного яичного желтка 70 г муки 14 г картофельного крахмала цедра 1/2 лимона Заварное тесто: 75 мл воды 75 мл молока 70 г масла 120 муки щепотка сахара 3 яйца, комнатной температуры Крем лимонный: 112 г свежих цельных яиц 120 г сахарного песка цедра 1 лимона 80 г свежего лимонного сока 175 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры Крем грейпфрутовый: 112 г
Торт "Наоми" Ингредиенты: Для бисквита: яйца 5 шт сахарная пудра 60 г мука 120 г сахар 150 г шоколад 120 г масло сливочное 120 г Для крема: черная смородина 250 г сахарная пудра 50 г шоколад 200 г масло сливочное 200г Для наполнителя в крем: черная смородина 150 г ликер Creme de Cassis 150 мл сахар 2 ст л Для покрытия: шоколад 150 г сливки 33% жирности 150 мл какао-порошок 10 г масло какао 15 г форма диаметром 22 см Способ приготовления: 1.
"НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ." ИНГРЕДИЕНТЫ: Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
"Картофельные драники с курицей "Семейные". Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит драники?.. Готовлю я такие драники с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь! Ингредиенты: Картофель - 4 шт.