«Улитки» с маком Ингредиенты: Для дрожжевого теста: Вода (горячая) — 125 мл Молоко — 125 мл Свежие дрожжи — 20 г Яйцо — 1 шт. Маргарин — 50 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Мука — 800-900 г Для начинки: Мак — 100 г Сахар — 2 ст. л. Молоко — 125 мл Для глазури: Вода — 50 мл Сахарная пудра — 150 г Лимонный сок — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешать молоко с горячей водой, должна получиться тёплая жидкость, добавить дрожжи, около 400 г муки, хорошо перемешать.
Бананово-цельнозерновые панкейки Простой пошаговый рецепт приготовления бананово-цельнозерновых панкейков Ингредиенты: Спелые бананы — 2 шт. Пшеничная цельнозерновая мука — 160 г Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — по вкусу Разрыхлитель — 1 ½ ч. л. Корица — ½ ч. л. Приготовление: 1. Бананы пюрировать при помощи блендера. 2. Яйца слегка взбить с солью и сахаром. 3. Яйца и молоко добавить к банановой смеси и перемешать. 4. Всыпать муку, разрыхлитель и корицу.
Батончики «Баунти» Ингредиенты: Сливки (20 %) — 200 мл Кокосовая стружка — 200 г Шоколад (темный, молочный или белый) — 300 г Сахар-песок — 85 г Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). Убрать с огня. 2. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Всю массу выложить в форму покрытую пекарской бумагой и убрать в холодильник на час.
Маково-абрикосовые квадратики Ингредиенты: Мука — 220 г Молотый мак — 40 г Сливочное масло (из холодильника) — 140 г Сахар — 80 г Сметана — 80 г Ванильный сахар — 1 ст. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Абрикосовый конфитюр или джем — 200 г Приготовление: 1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить мак, сахар, ванильный сахар и перемешать. 2. Добавить к муке нарезанное кубиками масло. Масло с мукой порубить ножом или растереть руками в мелкую крошку. 3.
Шоколадный магкейк: 5 минут и готово! на 100грамм - 156.67 ккалБ/Ж/У - 7.34/3.22/26.45 Ингредиенты: Овсяные хлопья - 40 г Молоко 1% - 30 мл Белок - 1 шт Какао - 1 ч. л Свежесваренный кофе - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать, вылить в чашку, смазанную маслом и выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности около 2 минут. Приятного аппетита!
Печенье-персики с рикоттой Эти нежнейшие персики станут любимым десертом ваших близких, не сомневайтесь! Для приготовления 22-24 персиков вам понадобятся: Для начинки из рикотты: Рикотта – 500 г + 2 ст. ложки Сахар – 110 г Ванилин – 1/2 ч. ложки Цедра 1 некрупного апельсина Для теста: Мука – 540 г Разрыхлитель для теста – 1 ст. ложка Яйцо куриное – 3 шт Сахар – 155 г + 3 ст.
Кефирный эликсир стройности на 100грамм - 21.56 ккалБ/Ж/У - 1.6/0.11/3.48 Ингредиенты: Капуста 75 г Огурец 2 шт. Укроп по вкусу Соль по вкусу Кефир обезжиренный 0,5 ст. Приготовление: Огурцы очистить и нарезать. Капусту крупно порубить. Измельчить укроп. Сложить все в блендер, посолить по вкусу. Добавить кефир или натуральный йогурт без добавок и взбить все в однородную массу. Разлить по стаканам и подавать. Приятного аппетита!
Шоколадно-кофейные кексы! Утром можно себя и побаловать на 100грамм - 135.77 ккалБ/Ж/У - 13.74/6.48/5.2 Ингредиенты: 100 г овсяных отрубей 200 г мягкого творога 3 яичных белка 1/4 ч.л. соды; 1 ч. л. растворимого кофе; 3 ч.л. обезжиренного какао подсластитель по вкусу (у меня около 1/5 ч.л. стевии) Приготовление: Включить духовку разогреваться на 180 градусов. Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом. Соединить жидкое и сухое, разложить по формам.
5 рецептов кабачковых рулетиков ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. Нежные рулетики из кабачков с куриным филе Кабачок (свежий, молоденький) — 1 шт; Филе куриное — 100-150 г; Морковь (отварная) — 1 шт; Сыр твердый — 70-100 г; Зелень (для украшения) г; Вода или бульон — 2-3 ст.л.; Кабачок нарезать картофелечисткой на полоски по всей длине. Соединить по 2 полосочки, чтобы пошире была основа рулетика. Посолить немножко и поперчить.
Решили засолить сало. Отобрали несколько хороших рецептов, представляем вашему вниманию. • Самый элементарный способ засолки сала: Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока.
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ! Делается все очень быстро и просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны помидор сыр чеснок майонез соль, перец,зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У баклажанов сделать несколько надрезов , не прорезая до конца со стороны плодоножки . Уложить баклажаны в смазанную маслом чашу мультиварки. Сделать начинку: на тонкий ломтик сыра положить рубленный чеснок, измельченную зелень (если есть), кружочек помидора .Начинку вложить в каждый разрез и смазать верх майонезом ( можно закрепить шпажкой).
ЛИМОНАД В МУЛЬТИВАРКЕ! Вкус и аромат потрясающий! Прекрасно утоляет жажду, и дети пьют с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ: лимоны - 3 шт сахар - 1 стакан (стакан обычный) вода - полная чаша ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лимоны хорошо вымыть, положить в чашку и залить кипятком. Я выдерживаю 15 минут. Делаю это для того, чтобы лимонный напиток не горчил. Затем воду слить, а лимоны нарезать кружочками. В чашу мультиварки выложить лимоны, всыпать сахар.
Топ 10 рецептов выпечки в мультиварке Сохрани, чтобы не потерять 1. Пирог с фруктами в мультиварке. ИНГРЕДИЕНТЫ: мука – 200 г молоко – 100 мл яйца – 2 шт. сливочное масло – 100 г сахар – 100-150 г разрыхлитель – 1,5 ч.л. фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию пряности - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте яйца с сахаром.Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
˜” *°•.Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.•°*”˜ Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Варианты начинки для лаваша: 1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
˜” *°•.Творожно-фруктовый десерт.•°*”˜ Ингредиенты: 500г - творог (любой) 300г - сметана сахарный песок - по-вкусу 30г - желатин (лучше быстрорастворимый) Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) +форма ( примерно 26 см) Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром (1,5ст.л) 2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст.л). Фрукты промыть и выложить на дно формы 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). 4. Соединить творог+сметана и перемешать.