Батончики «Баунти»
Батончики «Баунти»
Ингредиенты:
Сливки (20 %) — 200 мл
Кокосовая стружка — 200 г
Шоколад (темный, молочный или белый) — 300 г
Сахар-песок — 85 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). Убрать с огня.
2. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Всю массу выложить в форму покрытую пекарской бумагой и убрать в холодильник на час. Через 1 час нарезаем наши конфеты в форме батончиков (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место, но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильник на 2-3 часа.
3. Теперь нужно покрыть наши батончики глазурью. Для этого необходимо растопить на паровой бане 300 г шоколада (шоколад можно выбрать любой: черный, белый, молочный). Берем кокосовые батончики по 1-2 из морозилки (холодильника) и окунаем в глазурь. Даем глазури застыть. Батончики готовы!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сливки (20 %) — 200 мл
Кокосовая стружка — 200 г
Шоколад (темный, молочный или белый) — 300 г
Сахар-песок — 85 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). Убрать с огня.
2. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Всю массу выложить в форму покрытую пекарской бумагой и убрать в холодильник на час. Через 1 час нарезаем наши конфеты в форме батончиков (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место, но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильник на 2-3 часа.
3. Теперь нужно покрыть наши батончики глазурью. Для этого необходимо растопить на паровой бане 300 г шоколада (шоколад можно выбрать любой: черный, белый, молочный). Берем кокосовые батончики по 1-2 из морозилки (холодильника) и окунаем в глазурь. Даем глазури застыть. Батончики готовы!
Приятного аппетита!