Запеканка морковная Продукты: •1 морковь; •0,5 стакана воды; •1 яйцо; •1 чайная ложка сахара; • 1 чайная ложка сливочного масла; • 5 столовых ложек сухарей. Способ приготовления: Морковь очистить и слегка потушить в небольшом количестве воды, затем нарубить, добавить масло и использовать, как фарш для запеканки. В сухари влить горячую воду, положить яйцо и масло.
Быстрый пирог для ленивых Для теста: 250 гр майонеза, 250 гр сметаны, 3 яйца, щепотка соли, щепотка соды, 6 стол.ложек муки с горкой. Взбиваем всё миксером (можно венчиком). Начинка любая!!! В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста. Затем начинку и вторую половину теста. На 40 мин. примерно в духовку и ГОТОВО!!! Я сегодня делала так: натерла сырую крупную картофелину, добавила мелко нарезаную луковицу и отварную курицу.
Капуста, тушеная с мясом ВОЗРАСТ: 2 года СОСТАВ: капуста белокочанная -1 кг телятина (говядина) — 300г морковь — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления капусты, тушеной с мясом мясо порезать кубиками, помыть и положить в кастрюлю. Залить водой и тушить 40-45 минут.Капусту тонко порезать.Морковь потереть на крупной терке.Лук порезать.К мясу добавить капусту, морковь и лук.Перемешать.
~Ёжики из говядины на пару~ возраст:1.5 года Вам понадобится*: фарш из молодой говядины — 600 г, рис — 0,5 стакана, яйцо — 1 шт., лук репчатый — 1 шт. (по желанию), перец чёрный — по желанию, соль. Рис перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и варить до полуготовности. Слить воду, рис остудить и добавить к фаршу. Лук нарезать достаточно мелко и добавить к рису и фаршу вместе с яйцом. Все посолить, поперчить и перемешать. Емкость для пароварки застелить бумагой для выпекания.
Ватрушка "Лакомка" Творог — 500 грамм Масло сливочное — 200 грамм Мука — 200 грамм Яйцо — одна штука Сахар — четыре столовых ложки Маргарин (для смазывания) — одна столовая ложка Как приготовить рецепт Ватрушка "Лакомка"? Рецепт "Ватрушка "Лакомка"" Творог разотрем с размягченным маслом (масло не топить!). добавим просеянную муку, перемешаем до образования массы однородной консистенции. поставим в холодильник минимум на 4 часа.
Твророжное печенье к чаю Творог — 250 г Масло ((мягкое)) —200гр. 1 пак.разрыхлителя 8-10 гр. Мука — 500 гр Сахар ванильный, сахар обычный. Перетереть творог с маслом.Добавить муку просеянную и разрыхлитель ,замесить тесто, не крутое,тесто будет мягкое и эластичное. Поставить на пол часа в холодильнике.Пока тесто остывает .Мы в тарелочке углублённой размешиваем около 1 ст.сахара и пакетик ванильного сахара. Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.И вырезаем кружочки .
Капустные оладушки. Количество продуктов произвольное, но капусты относительно других продуктов больше!!!! Тонко пошинковать капусту + разбить 1 яйцо + прессованный творог 5% (2-3 ст.л.) + соль и специи по желанию + рисовая мука. Все перемешать. Противень смазать раст-ым маслом. Руками сформовать оладушки, выложить на противень. Каждый сверху присыпать сыром. Печь при 200 гр. 10 мин. Снизить до 180 гр. - до готовности (минут 30). Раст-го масла - 1 ст.л. для смазывания противня.
"Манно-яблочный пирог" Ингредиенты: 1 стакан 1% кефира 1 стакан манной крупы 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд) 2 яйца 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных) 1 ч.л. ванилина 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды Приготовление: 1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать. 2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
СДОБНЫЕ БУЛКИ ИЗ ДЕТСТВА! ИНГРЕДИЕНТЫ На 16 булочек: 1 пачка (8 г) сухих дрожжей 600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается) 250 мл молока 4 яичных желтка 100 г сливочного масла 2 пакетика ванилина 100 г сахара щепотка соли Для обмазки: 1 желток 2 ст.л. свежих сливок КАК ПРИГОТОВИТЬ Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л.
Каждой маме на заметку ОВОЩНЫЕ ПЮРЕШКИ Картофельное пюре. С 5 месяцев. Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла. Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты.
Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое - и жесткие, и пересоленные и просто какие-то "резиновые". Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе. Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Вафли с кремом,посыпанные тертым шоколадом Если нет вафельницы - не беда, можно сделать вот такой несложный десерт с помощью духовки. Ингредиенты и приготовление: Тесто: 2 яйца,взбить венчиком+0.5 стакана сахарного песка+0.5 стакана муки,перемешать.Нагреть духовку до 200 гр.(вместе с противнем).Тесто накладывать столовой ложкой(1 ложка- 1 вафля) и в духовку.Очень быстро печется.Лопаткой снять горячую вафлю с противня и быстро закрутить. Остывшие наполнить кремом (у меня масло+сгущёнка).
Хочу предложить рецепт жареных пирожков с картошкой) (но у меня еще и с сосисками). Вообщем нам пона
Хочу предложить рецепт жареных пирожков с картошкой) (но у меня еще и с сосисками). Вообщем нам понадобится: на начинку: картошка 1кг лук 1головка на тесто: мука 3стакана щепотка соли. кефир 1стакан масло растительное-3ст.л-было, но оно еще понадобится нам на жарку. Варим картошку ( добавляем соль) обжариваем лук, толчём картошку добавляем туда жареный лук. Замешиваем тесто. Раскатываем на круги и жарим с двух сторон минуты по 3 минуты. Только тесто раскатываем тоненько. Ну вроде все))
Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью Тесто: - 250 г творога - 200 г
Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью Тесто: - 250 г творога - 200 г муки + 50 г на разделку теста - 2 яйца - 1 чайная ложка соли - 2 чайные ложки сахара - 1/2 чайной ложки соды - растительное масло для жарки пирожков Начинка: - 300 г куриного фарша - 80 г тертого на крупной терке сыра "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим) - 2 столовые ложки тертого сыра "Пармезан" - 20 г сливочного масла - 4 столовые ложки мелко-порезанной зелени -
Творог - 250г Яйцо - 1шт. Манка - 2ст.л. Сметана - 100г Сахар - 2ст.л. Ван.сахар - по вкусу Яблочный мармелад - 5 -7шт. Манку смешать с сахаром и залить сметаной, дать постоять минут 15. Творог протереть через сито, добавить яйцо, ван. сахар и манно-сметанную смесь - все перемешать (не взбивать!). Яблочный мармелад порезать мелким кубиком и добавить его к творожной массе. Массу выложить в форму, смазанную слив. маслом и поставить в духовку 180 градусов - 40 минут.