Запеканка морковная

Запеканка морковная
Продукты:
•1 морковь;
•0,5 стакана воды;
•1 яйцо;
•1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка сливочного масла;
• 5 столовых ложек сухарей.
Способ приготовления:
Морковь очистить и слегка потушить в небольшом количестве воды, затем нарубить, добавить масло и использовать, как фарш для запеканки. В сухари влить горячую воду, положить яйцо и масло. Всю сухарную массу хорошо размешать, половину ее положить на сковородку, смазанную маслом, затем положить морковный фарш, закрыть остальным количеством сухарной массы и запечь в духовом шкафу