Яичница со шпинатом или зеленым луком Продукты: 1 яйцо, 100 грамм шпината или зеленого лука, 0,5 столовых ложек молока, 1 чайная ложка сливочного масла, соль. Способ приготовления: Очистить шпинат или лук от толстых стебельков, тщательно промыть, нарезать и потушить в сливочном масле с небольшим добавлением воды, закрыв сковороду крышкой. Когда шпинат или лук станет мягким и вода выкипит, влить яйцо, взбитое с молоком, немного посолить.
Овощные оладушки для аллергика Ингредиенты 150гр. кабачка; 3 ст. ложки кукурузы консервированной (можно свежей); 6 перепелиных яиц; 1 ч. ложка крахмала; 3 ст. ложки кукурузной смеси для выпечки; 1 ст. ложка оливкового масла; соль и зелень по вкусу. Приготовление Кабачки натереть на крупной терке, отжать жидкость. К кабачкам добавить кукурузу, яйца, крахмал и кукурузную смесь. Посолить, добавить зелень и хорошо перемешать. Если тесто жидковато добавьте еще смеси.
Окрошка на квасе рецепт Вам понадобятся: квас - 1-1,5 л, колбаса – 300 гр, картофель – 500 гр, яйца – 3 шт, огурцы – 300 гр, редис – 200 гр, сметана, соль, перец, зелень - по вкусу Отварить картофель, остудить и почистить. Нарезать картофель и колбасу кубиками. Яйца сварить и тоже нарезать кубиками. Тонко нарезать редис. Кубиками нарезать огурец. Мелко нарезать зелень. Перемешать колбасу, картофель, редис, огурцы и яйца. Поперчить и посолить по вкусу.
Лазанья с капустой! Ингредиенты: Капуста - 1/2 кочана Фарш говяжий - 400 г (можно заменить на куриный) Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Натуральный йогурт - 100 мл Томатная паста - 100 г Сыр - 70 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для начала капусту необходимо сварить, остудить, разобрать на листья, срезать утолщенные участки и слегка отбить. Затем на масле обжарить мелко нарезанный лук, натёртую на терке морковь и говяжий фарш. В конце добавить томатный соус, посолить, поперчить.
Каша гречневая с курицей и грибами. Это самая полезная и вкусная каша.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
ДОМАШНИЙ САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ" + секретный ингредиент, который удивит! МУЖ И ДЕТИ ЕГО ОБОЖАЮТ Нереально вкусно и просто! Советую приготовить :) Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса) помидор, 5 кг перец, 1 кг яблоко, 1 кг морковь, 1 кг лук порей, 500 грамм чеснок, 200 грамм перец чили, 6 штук сахар, 300 грамм растительное масло, 200 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса) Хорошо помыть и почистить овощи и фрукты. Пропустить через мясорубку помидоры, перец сладкий, яблоки, морковь, лук. Перекрученные овощи поставить на огонь, добавляя соль, сахар, растительное масло.
Ароматная кростата. Нам потребуется: тесто: мука 250 г сливочное масло 100 г сахар 2 ст.л соль 1/2 ч.л леденая вода 100 мл начинка: яблоко 1 шт персики 2 шт черешня 3 шт коричневый сахар 2 ст.л яичный желток для смазки Соединить муку, сахар и соль. Добавить мягкое сливочное масло и размешать до образования крошек. Затем влить воду и замесить эластичное тесто. Противень застелить пергаментной бумагой. Тесто раскатать в круг и выложить в на противень. Яблоки и персики нарезать тонкими ломтиками.
Куриная печень с рисом. возраст: от 2х лет Куриная печень с рисом- питательный детский рецепт. Куриная печень полезна как детям ,так и будущим мамочкам. Она содержит фолиевую кислоту и способствует развитию и поддержанию иммунных и кровяных систем нашего организма. Ингредиенты: куриная печень – 350 г луковица – 1 шт. морковь – 1 шт. рис – 1,5 ст. вода – 3 ст. растительное масло – 5 ст.л.
Супер быстрый-бюджетный и ленивый рецепт Скумбрию мороженую (100р/кг) выпотрошить, удалить жабры, в брюшко запихать специи, чуть посолить, завернуть в фольгу плотно и в горячую духовку минут на 20. Из фольги я не вынимаю, просто разворачиваю и кладу на овальное блюдо (блюдо чистое мыть ничего не надо). ВСЕ! При приготовлении нет запаха жареной рыбы и грязных сковородок скумбрия в другом виде у нас в семье уже и не приветствуется..
Тушёная говядина с черносливом Ингредиенты: 1 кг говядины 2 средние луковицы 2 средние моркови Кусочек корня сельдерея 30-40 гр 1 красный болгарский перец 10шт чернослива 2 зубчика чеснока 2 маленькие гвоздички 2 лавровых листа 0,7 л бульона 1 кг картофеля Половина головки чеснока Соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками 2*2 2. Лук нарезать четверть кольцами, болгарский перец нарезать крупно, произвольной формы, корень сельдерея порезать мелкими пластинками, морковь кружочками. 3.
Томатный рисовый суп Состав филе индейки, 1 помидор, 1 морковь, 1 головка лука, 2 столовые ложки риса, свежая зелень, соль Приготовление Филе индейки варите до мягкости. Лук мелко порежьте, морковь натрите на мелкой терке. Отварите овощи.Сварите рис. Мясо очень мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.Помидор обдайте кипятком - так кожица легче снимется. Порежьте его и потушите под крышкой.Смешайте помидоры с мясом и вареным рисом и положите в суп. Доведите до кипения.
Сырники из творога и овсяных хлопьев Для детей старше 10 месяцев Состав творог - 50 г, мука - 2 чайных ложки, овсяные хлопья - 1 столовая ложка, яйцо - 1/2, сливочное масло - 1 чайная ложка Приготовление Творог протереть через сито. Творог смешать с яйцом, мукой и овсяными хлопьями. Полученное тесто посыпать мукой, скатать из него колбаску.Нарезать на кусочки.Из кусочков слепить кружочки.В кипящую воду опустить сырники и варить около 5 минут.
Омлет с хлебом на сковороде Омлет с хлебом на сковороде - вариант быстрого и вкусного завтрака из простых и доступных продуктов. Этот омлет - в фаворитах у моего взрослого сына, он готовил его часто в студенческом общежитии для друзей. Ингредиенты Яйца куриные - 2 шт. Масло сливочное - 30 г Молоко - 150 мл Хлеб бутербродный - 2 шт. Помидор - 1 шт.
Куриная печенка с овощами Состав куриная печенка (с куриными сердечками) - 400 г, молодой кабачок (или цуккини) - 1 шт, баклажан - 1 шт, болгарский перец - 2 шт, лук репчатый (можно красный) - 2 шт, чеснок - 3-4 зубчика, помидоры - 3 шт, соль, свежемолотый перец, оливковое (или растительное) + топленое (или сливочное) масло для жарки, зелень петрушки Приготовление Куриную печенку с сердечками вымыть, откинуть на дуршлаг и слить жидкость. Печенку и сердечки крупно порезать.